李白喜歡喝酒，無酒不歡，鬥酒詩百篇；而白居易愛好喝茶，還親自開闢過一片茶園。他經常悠遊山林，品飲清涼山泉，可謂人生至樂。冬日閒暇時，沏一杯馨香清冽的綠茶，一邊細品，一邊回味，不僅聞到茶香，而且見到了詩意。
黃庭堅喝完一杯茶，就曾痛快地說，口不能言，心下快活自省。秦觀也不吝讚美之詞，茶實嘉木英，其香乃天育。徜徉在濃密竹林的深處，流連於醉夢溫馨之時，心中充滿了淡淡歡喜、淺淺蜜意，更感到茶香襲人、真情漫溢。下面介紹錢起的一首名作，塵心洗盡，境界極高，讀完令人忘憂。
與趙莒茶宴
唐代：錢起
竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。
錢起，曾多次落第，唐天寶十載進士，大曆十才子之一。他長於五言，題材多描寫景物和投贈應酬，少數作品感時傷亂。這首絕句寫詩人和朋友趙莒一起舉行茶宴，詩人很喜歡飲茶，於是喜不自禁地描寫飲茶情景、以及之後的感覺，讓讀者也悠然神往。
起句化用了竹林七賢之一山濤的故事，「竹下忘言對紫茶」。山濤與嵇康、阮籍等人為竹林之交，有忘言之契。詩人和趙莒心領神會，彼此交流無需多言，也非常默契，暗指他們是至交好友。
次句展現好友們在竹林中飲茶的場景，「全勝羽客醉流霞」。紫茶，又叫紫筍茶，非常名貴，也暗指其身份高貴，談吐不凡。
忘言相對之際，他們把這紫筍茶飲得如痴如醉，完全勝過道士們暢飲流動如彩霞的仙酒。詩人採用對比手法，襯託紫筍茶的美好，也說明詩人的嗜好不在喝酒，而是在飲茶，更顯自身的恬淡襟懷。
第三句具體說明飲茶的好處，「塵心洗盡興難盡」。詩人一邊與朋友天南海北地聊天，一邊悠悠地飲茶。如此品茶，洗淨塵心、蕩滌世俗，又覺得遠離喧囂，通體輕鬆愉快，真有飄飄欲仙之感。
而這種美好的境界，以及難以言喻的興致，卻是一言難盡！作者用「洗盡」和「難盡」對舉，再次表明詩人極愛飲茶，對此充滿了濃厚的興趣。
詩人來到竹林之後，就非常享受這裡的環境，四周清幽寧靜，空氣也極其清新，時而有飛鳥經過，卻更顯靜謐異常。他們醉心飲茶，直到日影西斜，卻不舍離去。
忽然間，詩人聽見旁邊大樹上傳來陣陣蟬鳴，他卻感到更加恬靜，於是便愉悅地吟出最後一句，「一樹蟬聲片影斜」。此時暮靄四起，竹間更顯安寧，詩人飲茶也漸入佳境，心中更感到無比陶醉。
縱覽錢起的這首絕句，超凡脫俗，境界極高。茶有清心、醒腦的作用，也使飲者內心超脫，去除一切煩惱。「竹下」表示一種高雅的境界；「忘言」，更有如禪家的出世。「蟬聲」，也是一種非凡的象徵，蟬飲露而生、不染塵心。作者通過這些具體意象，生動地表現出飲茶時的雅致和寧靜，也給人以深刻的啟迪。
竹林裡雖然不似桃花源中芳香四溢，也沒有輞川別墅那樣溪水靜流，但這裡有徐徐清風、還有嫋嫋茶香，沒有勾心鬥角、不見沽名釣譽，不僅可以讓心境恬淡，而且能夠忘記煩惱。生活簡單，卻能長久；樸素清淡，但更有滋味。