在生活中除了睡覺、工作以外還有一件事很重要就是吃飯，俗話說「民以食為天」，但是說實話很多疾病的發生也是和吃有關，像是胃癌、高血糖等等，並且這些疾病的發生多數都是和肥胖有關，所以現在有很多人已經放棄吃肉，開始吃素，就是為了能夠讓自己不胖。
01那麼長期吃素身體就會健康嗎？
其實並不是吃素就會對身體有好處，不僅沒有好處還會給身體帶來健康方面的影響，尤其是想要通過吃素來減肥的人，雖然素菜中有很多的營養元素，像是維生素、膳食纖維等等，但是人體健康的保持並不是只靠這些營養物質，還靠脂肪和糖類的攝入。
所以並不能一味地吃素，這樣一來身體長期缺少某一種營養物質，就會導致疾病的發生，所以我們並不能為了減肥而一味地吃素，對身體造成不良影響。
02那麼長期吃素最後身體都變成什麼樣子了呢？
身體抵抗力下降
因為我們身體要想正常地進行運動，就必須要補充各種元素，像是蛋白質、維生素、脂肪，只有在這些營養物質的共同作用下，才能保證對身體得以正常的運行，而現在每天都以素食為主，這就會導致體內營養物質的流失，繼而出現免疫力下降的症狀。
而且在這段時間內你還會發現，自己的精神狀態變得很差，整天覺得身體沒有力氣，一不注意就會生病受涼，尤其是自己周圍人出現感冒時，很容易就會被傳染上，這就是抵抗力下降的一種表現。
脂肪肝
長期保持這樣的飲食狀態，不僅是抵抗力會下降，就連內臟也會受到傷害，尤其是肝臟，要當心脂肪肝的出現，不要以為這種疾病豬油在吃肉的時候才會有，其實並不是。
因為身體中沒有肉食的來源，身體中攝入的營養物質就會變少，身體長期就沒有營養物質的攝入，肝臟得不到營養的供應，肝功能就會下降，不能及時地將身體中的廢物代謝出來，就會造成脂肪堆積的現象，就會出現脂肪肝，對身體造成傷害。
內分泌失調
經常這樣吃，很容易就會出現內分泌失調的情況，這主要是因為身體沒有辦法及時地獲得所需的營養物質，就會造成身體代謝的紊亂，尤其是女性朋友在減肥的時候經常會選擇吃素食，緊接著就會出現月經失調的情況，甚至是絕經的提前。
這就是長期吃素給內分泌帶來的影響，而這種異常情況有可能還會導致女性子宮和卵巢功能情況的下降，因為身體中缺少營養元素，最後導致久久不能懷孕。
這就是堅持經常吃素給身體帶來的壞處，所以說並不是吃素就是對身體好的一種表現，更多時候要想控制體重和保持身體的健康，最重要的還是飲食的均衡，只有這樣才能夠保證身體的健康，也希望大家在看完這篇文章以後，都能好好吃飯，健康飲食。