自我國改革開放以來,國民經濟迅速提升,曾經吃不飽,穿不暖的日子已經一去不復返,如今的中國可以說都是安居樂業,大碗吃肉,大碗喝酒,曾經每逢過年才能吃肉的中國,如今只要想吃就吃!
今天李不言就講一下最喜歡吃素的國家:70%國名長期吃素,僅有少部分年輕人偷摸吃一口肉!
這個國家就是印度,為什麼印度人喜歡吃素呢?其實並不是印度人不愛吃素,而是因為受宗教因素!
眾所周知,佛教傳自天竺,也就是現在的印度,佛教的基本教義就是禁吃葷視,而且除了佛教,還有印度教,在印度教義中,絕對不允許吃牛肉,印度教徒把牛奉為神牛,而且在近代時期,就是因為英國人用牛油擦拭槍枝,導致了印度農民大起義!
所以虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。而這裡的耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油!
根據相關數據統計,在印度70%國民長期吃素,僅有少部分的年輕人才偷摸吃肉,印度人在吃飯的時候,大多數僅僅是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。而且用右手把菜卷在餅內,或者用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。
值得一提的是,大約在10.5億的印度教徒長期吃素,因為食物過於清淡,而且印度的調料可以說是五顏六色的,種顏色的調料分別以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成。所以顏色不一樣!
如果你看過《摔跤吧,爸爸》,其中一段你應該還是有印象的,就是奧姆卡爾用鍋炒雞肉的時候,達亞卡也就是珀尕的妻子說,這個鍋再也不能進入她的廚房,就充分說明了印度人對葷食的厭惡!
直至今日,雖然印度的國民素質有所提高,但是長期受到宗教習俗的影響,很多中老年人都不願意吃肉類,尤其是牛肉,更是當做禁品,只有少數的印度90後偷偷摸摸的吃些烤肉,為什麼偷偷摸摸?因為家長不允許!