錢江晚報·小時新聞記者 謝春暉 見習記者 陳馨懿 柳依然
「唉,整趟旅程的心情都毀了。我很喜歡杭州這座城市,但……」
昨天(8月25日)晚上,資深車評人袁先生在個人微博上連發4條消息,吐槽了發生在網紅杭幫菜館「袁胖私房菜」的不愉快就餐經歷,引起了不少網友的關注和討論。
而不愉快的起因,與隔壁桌几位食客在飯桌上抽菸有關。
1】隔壁桌4個男人「吞雲吐霧」
他去勸說被抓傷了手
今天(8月25日)一早,錢江晚報小時新聞記者聯繫上了袁先生。
談起昨晚的經歷,他仍有些氣憤。袁先生說,他是前天晚上從廣東特意飛到杭州來旅遊的。昨天,他們在杭州遊玩了一天後,按照朋友的推薦,來到了位於建國南路上的「袁胖私房菜」就餐。「很多人推薦過這家店,他家的杭幫菜很地道、正宗。」
到店後,袁先生一行5人包括一名孩子,落座在一樓大堂靠近樓梯的一張大桌。「整個一樓大堂,就剩下那麼一張桌子了。」一行人坐下後,便開始點餐,可沒幾分鐘,袁先生就聞到了一股很濃的煙味,他轉頭一看,隔壁桌的六名食客中有4名正在抽菸。
「同行的小朋友,有支氣管炎,聞到煙味會不舒服。」看著隔壁桌的食客抽菸沒停下來的意思,袁先生起身,禮貌地對他們說:「室內是禁菸的,況且這裡有小孩子,能不能到室外抽?」
「關你什麼事?你去叫老闆來啊。」隔壁桌食客的回答,讓袁先生有點不舒服。隨後,他叫來了店裡的工作人員。
令袁先生沒想到是,工作人員只是來了一句,「你們少抽點」就離開了。
隔壁桌的食客非但沒停下抽菸,反而又多點了幾支煙。
「這是赤裸裸的挑釁啊。」袁先生一時沒忍住,朝著隔壁桌生氣地喊了一句,「室內抽菸是違法的。」這一句話可把隔壁桌的幾位食客激怒了,其中一名食客起身,一把揪住袁先生的衣領,嘴巴裡還罵罵咧咧的。
此後,雙方發生了一些輕微推搡,還好大家都還算克制。拉扯中,袁先生的手指被劃破了,流了不少血。
「我們吃完飯還要趕著去上海,沒空再與他們糾纏。」爭執了幾句後,雙方不歡而散,各自回到餐桌前繼續就餐,隔壁桌依舊繼續抽著煙。
袁先生說,雖然餐館的菜品味道挺好,但吃的時候,他們都已經沒什麼心情了。
2】店裡貼著禁菸標識,餐桌上卻擺著菸灰缸
餐館老闆承認控煙工作沒做到位
「店內的柱子上很明顯地貼著禁菸標識,但餐桌上卻擺著菸灰缸。」袁先生回憶,昨天發生爭執後,他在餐館裡仔細觀察了一下,發現有不少食客都會在餐桌上抽菸。
他納悶,既然貼了禁菸標識,為何又不嚴格執行呢?
今天中午,錢江晚報小時新聞記者來到了位於建國南路上的「袁胖私房菜」。
中午餐點,前來就餐的客人不算多,一樓的大堂有一半座位是空著的。在一樓大堂的顯眼位置能看到「禁止吸菸」的標識,而袁先生提到的菸灰缸已經看不到了。餐桌邊的垃圾桶裡,還能看到幾個菸頭。
小時新聞記者觀察了一個多小時,沒遇上抽菸的食客。但聽到了有食客在跟店內工作人員抱怨:「煙都不給抽了,吃飯還有什麼味道?」
「店裡已經在整改了,我也向袁先生道歉了。」袁胖私房菜的負責人袁老闆,證實了昨晚發生在店裡的不愉快。「我們是有責任的,沒給客人營造一個好的就餐環境,我們真的很抱歉。」
袁老闆說,當時抽菸的食客可能喝了點酒,態度不太好。「我們也沒有勸到位,只是客套地勸了句『少抽點』,我們以為他們會給個面子,就不抽了。」袁老闆也挺無奈,以前碰到客人抽菸,勸個幾句,都會聽的。
「室內抽菸是不對的,禁菸標識我們也貼了,但平時要抽菸的顧客還是會抽,我們也不敢太嚴厲地勸,怕傷了和氣,影響大家的就餐心情。」袁老闆說,昨晚他們確實沒有盡到勸導和管理的責任。
據了解,今天中午,「袁胖私房菜」所在地的市場監管部門已到店調查,並敦促店內做好控煙措施和就餐環境的衛生。「我們有錯在先,願意承擔相應處罰。」袁老闆說。
3】餐館已道歉,並獲諒解
「希望大家能一起監督」
目前,「袁胖私房菜」的店主袁老闆已經通過微博私信向車評人袁先生道歉,並表示將針對店內的控煙漏洞,將進行全面整改。「我們在杭州有3家門店,已經全部去落實整改了。」袁老闆說,店裡已經去印刷室內禁菸的大幅海報,並撤去了所有的菸灰缸以及供客人使用的打火機。
「給我們敲了個警鐘,也讓我們下定了全面室內禁菸的決心。」袁老闆說,「袁胖私房菜」一直是靠著口碑在經營,店裡也不想因為控煙問題而砸了招牌。
「室內禁菸可能會得罪一些顧客,那也沒辦法的。畢竟這是對更多人的負責。」袁老闆說,他想通了,也希望在有抽菸習慣的食客能理解店裡的做法。他承諾,即日起,店裡將認真做好室內禁菸工作。「我們希望廣大市民和遊客監督,我們一定會把控煙工作做好的。」
對於「袁胖私房菜」的誠懇道歉,車評人袁先生表示認可:「我特別喜歡杭州這座城市,希望杭州的控煙工作能更好。」
那麼,市民在公共場所遇到有人抽菸該如何處理呢?
小時新聞記者了解到,2019年杭州實施新版控煙條例後,明確了所有室內公共場所全面禁菸。
市民們在室內公共場所發現有人員抽菸,可向該場所的管理人員溝通並進行勸阻。
若發現該公共場所並未及時落實控煙管理,可向該場所的行業主管部門投訴或舉報。比如,發現餐飲機構未落實控煙管理,由商務、市場監督管理部門監管。
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