聽到蟲草花，有很多人以為是一種花，其實它是蟲草子的實體。蟲草花不僅外形獨特，而且它的營養價值也很豐富，對人體的好處可不少哦！說到這，大家是不是也想更加深入的來了解蟲草花呢？下面就來滿足大家的好奇心。
蟲草花蟲草花的功效與作用有不少，健康又營養！
1、蟲草花有止咳的作用。有不少會容易出現感冒咳嗽的情況，這個時候就可以用蟲草花來熬湯，這種做法可以起到滋潤喉嚨，對於肺氣腫、氣管炎都有一定的作用。
2、蟲草花可緩解疲勞。對於腦力勞動者、長期使用電腦的上班族來說，具有良好的抗疲勞的作用，平時可以用蟲草花熬湯來補充營養。
蟲草花的功效與作用3、蟲草花有抗衰老的作用。蟲草花對女性朋友的好處是十分明顯的，它可以減緩女性內分泌系統的衰老，起到調節內分泌和免疫系統的作用，達到了抗衰老的效果。
4、改善心腦血管疾病。蟲草花中含有不少的營養成分，其中一些成分對血壓有降低的作用，還能緩解手足麻木等的情況。
在蟲草花的吃法上，有什麼禁忌呢？
1、用蟲草花煮湯的過程中，我們要注意它的煲煮時間，時間不宜過長，這樣可以避免蟲草花中含有的營養成分流失，一般煲煮的時間在30分鐘左右就可以了。
蟲草花的吃法禁忌2、蟲草花本身的味道就已經很鮮美了，所以，在煲蟲草花的時候，不需要加入一些調味的調料了。
3、蟲草花上附著真菌孢子粉，所以最好不要用清去清洗蟲草花，這樣會讓蟲草花上附著的營養成分流失。如果發現蟲草花不乾淨，可以稍微進行清洗，但一定不要浸泡太久哦，避免出現蟲草花營養流失的情況。
蟲草花不能和什麼食物一起吃？
1、綠豆。蟲草花是有一定的藥性的，會和綠豆起到中和的作用，這樣會吸收不了營養，並且綠豆中的營養成分也會和蟲草花有一定的衝突，讓人吸收不到蟲草花相應的營養。
蟲草花注意事項2、胡蘿蔔。胡蘿蔔中的營養成分是比較豐富的，其中含有芥子油，這種成分可以加速腸胃的消化，這樣會讓蟲草花在身體中的停留時間減短，而人體還未完全吸收蟲草花的營養的時候，就會被排出體外。
3、酸冷的食物。吃了蟲草花之後，還吃酸冷的食物的話，會讓蟲草花的服用效果降低，從而也會影響腸胃健康，讓腸胃出現噁心嘔吐的感覺，還可能會出現高血壓、腎結石等的情況，所以，為了避免這種情況的出現，吃蟲草花之後最好不要是酸冷的食物。
看了以上內容，相應大家對於蟲草花有了更深一層的認識，蟲草花的功效與作用有不少，但是注意的地方也有不少哦，所以大家在食用前應該先了解清楚哈。