蟲草花和冬蟲夏草一樣是屬於滋補的聖品，但是蟲草花可以廣泛種植，其產量和價格比蟲草便宜可太多，很多家庭都有食用蟲草花的習慣，那麼蟲草花兒童可以吃嗎、蟲草花怎麼煲湯、蟲草花怎麼洗？一起來看看。
一、蟲草花兒童可以吃嗎（有時好商家就是不好找，蟲草花我是推薦買意康德的！）
兒童可以適量吃一些蟲草花。最好是8歲以上的小孩子去吃。太小的孩子一般吸收不了。
蟲草花葯性非常平和，大多數人都是放心食用的，而且蟲草花中含有豐富的蛋白質，胺基酸，以及大量的礦物質為主，小孩適量的食用可促進生長發育，尤其適合青春期發育階段的青少年食用。另外蟲草花有清肺熱、止咳的功效，對小孩咳嗽不止比較好的治療效果。
二、蟲草花怎麼煲湯
蟲草花的成分裡面有胺基酸及其他營養物質，加熱時間長了會破壞其成分，影響功效。蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成分破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草花子實體，再以文火小火煲30分鐘左右效果最佳。如果是蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內。
1、蟲草花排骨湯
材料：排骨，蟲草花、鹽適量
做法：蟲草花跟排骨分別洗淨裝入乾淨的盆中備用；洗淨高壓鍋，倒入排骨和蟲草花；加適量水，適量鹽；蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜30分鐘即關火。
功效：蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛者。
2、蟲草花乳鴿湯
材料：蟲草花、鴿子、鹽少許
做法：蟲草花洗淨瀝乾，鴿子洗淨除去細毛並挖去內臟雜物；取出高壓鍋，放入洗淨的蟲草花跟鴿子；鍋內加適量水，適量鹽；蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜20分鐘即關火。
功效：中醫認為，乳鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶力衰退有很好的補益治療作用。
3、蟲草花乾貝玉竹湯
材料：蟲草花,乾貝,芡實, 紅棗, 玉竹,母雞,姜三片
做法：將老母雞洗淨，斬成塊，煮去血水待用；蟲草花及其他煲湯材料清水浸泡5分鐘，過水清洗即可；全部湯料連同老母雞、薑片放進鍋內，加入適量清水，大火燒開10分鐘後改為小火煲2-2.5小時加食鹽調味即可。
功效：這個湯主要有調理脾胃，滋陰補腎的作用。並且營養也非常豐富，兒童孕婦都非常適合。
三、蟲草花怎麼洗（朋友推薦我用意康德的蟲草花，意康德在某寶評價可好了，呵呵！）
在使用前最好不要清洗蟲草花，因為清洗時會使附在蟲草花實體上具有食療功效的真菌孢子粉流失，從而影響它原有的食用功效。但如果買散裝的蟲草花，經過很多人的接觸，看上去不太乾淨，可先在使用前清洗下，所以放水裡清洗泡泡就可以了，但是不要泡得太久。