「禁野令」下螞蚱能吃嗎?專家:害蟲能否食用需等官方出細則

2021-01-08 澎湃新聞

5月6日，據濟南媒體新時報報導，在濟南章丘多個村莊，不少農戶把養螞蚱當成一門「致富經」， 然而今年2月野生動物「禁食令」出臺後，螞蚱養殖戶們集體「慌了神」，今後還能不能售賣和食用螞蚱，目前沒有得到明確的說法。如今，大棚內新一茬的螞蚱即將出棚，數千萬隻螞蚱正面臨「賣不了、放不得」的窘境。

養殖的螞蚱能吃嗎？農業昆蟲專業委員會主任、研究員戈峰在接受澎湃新聞（www.thepaper.cn）採訪時認為，螞蚱不屬于禁食範圍，因為它不屬於野生動物。

「蝗蟲因為侵蝕作物對人類造成危害，在生態學中一般認為是一種有害的昆蟲。」戈峰說，在山東，蝗蟲養殖較多，當地人有把螞蚱作為小吃食用的傳統，但螞蚱食用在監管上還處於空白，沒有養殖標準和檢測手段。

據戈峰介紹，與螞蚱相似的食用昆蟲種類還包括蟬蛹、江蘇的豆天蛾、蜂蛹等。

中科院動物研究所研究員、中國昆蟲學會常務理事兼副秘書長武春生對螞蚱是否屬於野生動物有不同的看法。不過，兩位專家都一致認為螞蚱屬於有害的昆蟲。

在接受澎湃新聞採訪時，武春生認為，昆蟲屬於陸生野生動物，在《國家重點保護野生動物名錄護》中就有昆蟲綱，而螞蚱雖屬昆蟲，卻是一種害蟲，至於螞蚱是否將禁食，武春生與其他接受採訪的專家皆表示需等待相關部門出臺實施細則。

2月24日，全國人大常委會為此通過了《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》，決定全面禁止食用「有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物」以及其他陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。

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