「牆裡開花牆外香。 」用這句話形容近年來魚苗新種在青島培育在外地形成規模產業這一現象，再合適不過了。今年5月，又一種在青島培育的全新良種魚石斑魚「改嫁」到了萊州，使得本月17日在青島舉行的第四屆全國石斑魚類繁育與養殖產業化論壇上，與會人員會後不得不移師萊州去參觀石斑魚規模育苗和養殖。
島城沒有廠家識貨
「北方吃海參，南方吃石斑。 」以往石斑魚大都從南方運來，但島城石斑魚的人工育苗研究卻處於全國前列。中國水產科學研究院黃海水產研究所用兩年多的時間科研攻關，突破了北方地區石斑魚養殖技術，共培育出赤點、雲紋、七帶石斑魚等多種石斑魚，有望在北方實現規模化繁育。
黃海所成果轉化處處長王印庚博士告訴記者，新的石斑魚育種技術在青島地區已經完全掌握，但可惜的是沒有水產公司肯投入資金來實驗，所以眼睜睜地看著勝利果實被萊州一家水產公司「搶走」。
萊州年產200萬尾
中國工程院院士、著名海水魚類養殖學家雷霽霖說，對於石斑魚而言，這是一次地理緯度的跨越，而對於整個海水養殖產業來說，這卻是一次科技緯度的攀登——珍稀石斑魚跨入「量產時代」。 2011年10月8日，兩萬尾赤點石斑魚苗，從萊州這家水產有限公司發出，運往福建寧德。而在該公司的循環水車間裡，還有赤點石斑、雲紋石斑和七帶石斑三種共168萬尾石斑魚苗待價而沽。
「在這一繁育技術獲得突破前，全國三大珍稀石斑魚苗年產量還不到10萬尾。 」負責這一項目的這家水產有限公司負責人介紹說，今年他們一個車間的石斑魚苗產量，已經達到200萬尾。
魚苗每釐米賣2元
據介紹，目前赤點石斑魚苗的價格是每釐米2元，雲紋石斑魚苗的價格是每釐米1.5元，而七帶石斑魚苗的價格則是每釐米2.5元。「這些魚苗都很精神，長勢個頭都好，大多都是在9釐米左右。 」一名購買商說，按照目前的魚苗狀態，運輸中的成活率應該達到99%以上。這家水產公司負責人告訴記者，目前已有大批客戶對石斑魚苗種購買表現出興趣，集中訂貨將於近期展開。