藍鰭金槍魚為何能賣3.3億?切開後,瞬間明白貴在哪裡!

2021-01-15 騰訊網

藍鰭金槍魚為何能賣3.3億?切開後,瞬間明白貴在哪裡!

海鮮對於吃貨們來說有著極其大的吸引力,其中味道鮮美,營養豐富的魚類就備受推崇,人們對於它的味道也是愛不釋手,市面上的普通魚類也是物美價廉,最貴的魚類也就是幾十塊錢一斤,完全在人們的承受範圍之內。

不過在日本有一種魚類卻是貴的驚人,對此人們也是疑惑不解,藍鰭金槍魚為何能賣3.3億?切開後,瞬間明白貴在哪裡!這究竟是怎麼回事呢?讓我們一起來看一下,眾所周知,日本是一個四面環海的國家,當地的習俗還是比較喜歡吃生魚的,很多人都以捕魚業為生。

將捕捉到的海鮮賣掉之後就能夠獲得一筆不菲的收入,藍鰭金槍魚就是他們苦苦追尋的目標,如果一年中能夠捕獲到一隻,那日子也不用愁了,我們都知道藍鰭金槍魚的數量非常稀少,是土豪們競相爭搶的目標,在日本也是一度拍出了高價,已知的最高價格已經達到了3.3億日元,重量越大價格越高,這條被售賣的藍鰭金槍魚就達到了500多斤。

當廚師切開之後,我們才終於有所領悟,它的肉質非常的鮮美,和平常的魚類有所不同,給人的感覺和牛肉更加相似,呈現出鮮豔的顏色,這樣的肉質帶給人們的感受也是非常新奇的,雖然味道鮮美。

但是也只有土豪級別的人物能夠享受得到,不得不說真的是貧窮限制了我的想像,隔著屏幕小夥伴們是不是也饞的流口水了?有什麼看法歡迎在下方評論留言。

相關焦點

  • 為何藍鰭金槍魚能賣這麼貴,切開後,瞬間明白貴在哪裡!
    為何藍鰭金槍魚能賣這麼貴,切開後,瞬間明白貴在哪裡! 人們在日常飲食中為了營養均衡,經常會吃一些魚肉,魚肉富含人體所需營養,魚肉的種類有所不同,價格也就有高有低,普通人吃的魚肉一斤也就幾十塊錢,為何藍鰭金槍魚卻能賣到3.3億呢?切開後,瞬間明白貴在哪裡。
  • 藍鰭金槍魚,為何那麼貴?切開的一瞬間:我悟了!
    藍鰭金槍魚,為何那麼貴?切開的一瞬間:我悟了! 萬千世界無奇不有,歡迎收看本期精彩內容。自從人們的生活水平提高之後,大家對於餐飲方面的要求也有所提高,每頓飯的餐食也要講究葷素搭配,營養均衡。
  • 看大廚處理「巨大藍鰭金槍魚」,切開的瞬間,果然貴是有貴的道理
    但日本的餐飲文化中,無論是金槍魚還是三文魚,受到了廣大消費者的喜愛。不過肉質更鮮美的魚類,價格當然更高。小編曾疑惑,為什麼藍鰭金槍魚要比其它魚類的價格高上許多,直到大廚切開的一瞬間,才發現果然貴也是有貴的道理。金槍魚的體型太過龐大,所以不管是捕捉還是處理,場面也是相當的壯觀。
  • 金槍魚最貴的一塊肉?廚師切開的一瞬間,才明白貴是有貴的道理!
    金槍魚最貴的一塊肉?廚師切開的一瞬間,才明白貴是有貴的道理!說到當今世界上最頂級的魚肉,大家首先想到的就是金槍魚,普通的魚肉呈現出白色,但是金槍魚卻像是牛肉一樣,呈現出鮮紅色肉質,柔嫩鮮美,蛋白質以及各種微量元素含量非常豐富,而日本就是吃金槍魚最瘋狂的國家。
  • 新年首拍23萬 藍鰭金槍魚貴在哪?(全文)
    國際市場上高品質金槍魚通常都通過拍賣形式銷售的,天價時有爆出。作為高級刺身食材的藍鰭金槍魚哪些部位最好吃,又究竟貴在哪呢?這條金槍魚的買主是經營壽司店的喜代村公司。2013年喜代村公司曾在首場拍賣會中出價1億5540萬日元(約合人民幣801.92萬元)拍下一條222公斤的藍鰭金槍魚,成為1999年有記錄以來的歷史最高價格。報導稱,該價格約是2012年最高價的三倍,每千克約70萬日元。而2014年的拍賣則迴避了高價競爭,最高價格為736萬日元(約合人民幣37.98萬元)。
  • 漁民捕獲巨型藍鰭金槍魚 預估可賣上千萬元(圖)
    他發布的多張圖片顯示,一條金槍魚有2米多,被眾人從船上抬到岸上,其身長超過一名普通男子。  「hdtong」認為這條魚屬於金槍魚的藍鰭。百度百科資料介紹,藍鰭金槍魚,又稱為北太平洋藍鰭金槍魚。成體的藍鰭金槍魚長度可以達到3米,重量達到400公斤,是金槍魚種類中體形最大種類。高脂肪期的藍鰭金槍魚味道最好,價格最高。該品種捕撈量不到全球金槍魚總捕撈量的1%,也稱真金槍魚。
  • 藍鰭金槍魚單尾可賣百萬元,那海釣人為何沒因此而發家致富呢?
    3.33億日元(約2100萬人民幣)成交,創下歷史記錄藍槍金槍魚巨大的商業價值,單尾可賣幾百上千萬元,那深海探釣金槍魚的海釣人為何沒因此而發家致富呢?等等還有很多類似的網友留言,其實針對藍鰭金槍魚的價值也做過多次分析了,一條品相、油脂含量不錯的藍鰭金槍魚確實能賣到百萬、幾百萬人民幣,但其中的過程絕不像眾網友說的那樣簡單。
  • 400多萬人民幣的藍鰭金槍魚貴在哪裡?
    金槍魚作為生魚片的主要原材料,想必大家都不陌生。而藍鰭金槍魚是金槍魚中最頂級的類別,相比較於一般金槍魚,藍鰭金槍魚雪花紋路油脂分布均勻,肉質更加細嫩順滑,達到了入口即化的境界。因此,藍鰭金槍魚擁有「刺身之王」的美稱。
  • 為什麼藍鰭金槍魚的價格,可以賣到這麼高,它到底又貴在什麼地方呢
    摘要:為什麼藍鰭金槍魚的價格,可以賣到這麼高,它到底又貴在什麼地方呢? 被譽為世界頂級海鮮的藍鰭金槍魚,它的價格是很昂貴的,為什麼它的價格可以這麼昂貴呢?首先藍鰭金槍魚它是生活在深海裡面的一種魚,如果想要把它捕撈上來的話,需要一定的技術,還有就是要保證它的肉質鮮美。
  • 金槍魚賣得如此之貴,而金槍魚罐頭只要幾十塊,這是為何?
    今天給大家介紹的金槍魚,相信很多人都有聽過它的名號,但未必吃過。許多體積龐大的金槍魚甚至能賣出兩千多萬多人民幣的高價,一般人實在是望而卻步。但是我們往往看到超市有賣著幾十塊錢一罐的金槍魚罐頭,為何會相差這麼大,到底是什麼原因呢?讓我們來好好看看吧!金槍魚生活在海洋裡,它含有的營養價值十分豐富。
  • 一條金槍魚到底能有多貴?
    我們平常見到的魚,每公斤幾十塊到一百幾十塊不等,見到更貴的也許也只是每公斤一千塊左右。而小編接下來要介紹的——金槍魚,也許會超乎你的想像!先和大家普及一下金槍魚的相關知識金槍魚種類繁多,不同的種類價格相差很大,就算是同一種魚的不同部位,價格也不大一樣。
  • 日本往年「天價」金槍魚今年竟成「白菜價」?金槍魚,你知多少→
    當地時間1月5日,日本2021年度首場金槍魚拍賣在東京豐洲市場舉行。一條重達208公斤的藍鰭金槍魚以2084萬日元(約130萬人民幣)的最高價成交。不過,這個最高價格僅為去年的十分之一,可謂「斷崖式」下跌。疫情重創日本餐飲業往年「天價魚」今年拍出「白菜價」近年來,藍鰭金槍魚在新年首場拍賣會上一直保持著上億日元的拍賣成交價。
  • 600元/斤的藍鰭金槍魚能人工養殖嗎?這篇文章告訴你最新進展!
    金槍魚主要分為8個具體的種,即大眼金槍魚、長鰭金槍魚、 黃鰭金槍魚、南方藍鰭金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚、大西洋藍鰭金槍魚、青幹金槍魚以及鰹魚。這些金槍魚類都具有很高的經濟價值,在熱帶、亞熱帶和亞寒帶等海域均有分布。
  • 世界上最貴的魚,日本拍出3億一條的天價,卻被日本人快要吃絕了
    對於昂貴的魚類來說,能享用到它們的人物非富即貴,平常人一般,見都見不到。曾有一條價值上千萬被譽為海中熊貓的魚,據說快被日本人吃光了。在全世界流傳的日料裡,我們最愛的差不多是壽司之類的,而日本人常常喜歡吃生魚片,他們覺得那樣才能嘗出魚肉的鮮美。海鮮是日本人的食主物體,它有著非常高的經濟價值。其中,魚在類家族中,最有名的是金槍魚。
  • 「藍鰭金槍魚」仍一無所獲
    4月20日早間,澳大利亞搜尋馬航370航班聯合協調中心宣布,承擔水下搜索任務的「藍鰭金槍魚」水下自主航行器已經搜索了核心區域約一半的面積,尚無任何發現。
  • 入口即化的藍鰭金槍魚,光是看著就流口水,吃一塊能買一套化妝品
    魚肉刺身不過,雖說海鮮品種多,也要分個三六九等,在日本人心目中能被稱為頂級刺身的,一定是藍鰭金槍魚。藍鰭金槍魚頂級的藍鰭金槍魚有500多公斤,即使是最普通的品種,重量也有幾十到上百公斤,每次捕獲到藍鰭金槍魚,它們不是被送到市場上售賣,而是直接就地拍賣,被一些壽司店的老闆,或是高級酒店的老闆以高價買走。
  • 堪稱「刺身之王」的千萬級藍鰭金槍魚,到底有什麼魅力?
    當然,喜歡吃刺身的夥伴一定知道,金槍魚絕對是刺身中的頂級食材。金槍魚有很多種類,如藍鰭、黃鰭、長鰭、大目等,不同種類的金槍魚的價格差距也很大。而藍鰭金槍魚則是所有金槍魚中最昂貴的,今年年初的金槍魚拍賣會上,一條藍鰭金槍魚拍出兩千多萬的天價。它究竟為什麼那麼貴?哪一部分的肉質最鮮美?小編給大家介紹一下。藍鰭金槍魚主要分布於大西洋與太平洋。
  • 太平洋藍鰭金槍魚過度捕撈 瀕危程度堪比熊貓
    在墨西哥南部的海灣地帶,金槍魚漁場如雨後春筍般興起,漁民捕撈大量金槍魚幼魚,將其放入網箱養大後再高價出售。80%藍鰭金槍魚銷往日本遊弋在海中的金槍魚種群裡,太平洋藍鰭金槍魚由於受市場歡迎程度高,成為捕獲量最大的一種金槍魚,這意味著,其數量正急劇減少。
  • 常見金槍魚肉的分類,值得收藏
    在上一篇給大家分享了,藍鰭金槍魚的吃法。今天就給大家分享一下國內餐廳中幾種常見的金槍魚的分辨方法。註:只限於魚肉的分辨方法。以便於大家更好的理解。國內日本料理餐廳常見的金槍魚種類。1:藍鰭金槍魚又叫黑鮪,分為太平洋藍鰭和大西洋藍鰭。日本人通常把太平洋藍鰭叫做本鮪。
  • 這似乎是廣州唯一暢快任吃最新鮮藍鰭金槍魚的地方了
    自從吃過一次難以忘懷的藍鰭金槍魚,雖只兩片,卻一直心心念念。一直想暢快得吃藍鰭金槍魚,畢竟去吃別的放題什麼的很難吃的上,吃得上不僅貴而且限量,沒有限量的吃起來又不好吃。看到兄弟寶船有藍鰭金槍魚解體放題,心痒痒的,於是就訂了。第二輪比第一輪便宜100,女性席位比男性席位便宜100。第二輪的男性席位是500。