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為何藍鰭金槍魚能賣這麼貴,切開後,瞬間明白貴在哪裡!
為何藍鰭金槍魚能賣這麼貴，切開後，瞬間明白貴在哪裡！ 人們在日常飲食中為了營養均衡，經常會吃一些魚肉，魚肉富含人體所需營養，魚肉的種類有所不同，價格也就有高有低，普通人吃的魚肉一斤也就幾十塊錢，為何藍鰭金槍魚卻能賣到3.3億呢？切開後，瞬間明白貴在哪裡。
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藍鰭金槍魚為何能賣3.3億?切開後,瞬間明白貴在哪裡!
藍鰭金槍魚為何能賣3.3億？切開後，瞬間明白貴在哪裡！ 海鮮對於吃貨們來說有著極其大的吸引力，其中味道鮮美，營養豐富的魚類就備受推崇，人們對於它的味道也是愛不釋手，市面上的普通魚類也是物美價廉，最貴的魚類也就是幾十塊錢一斤，完全在人們的承受範圍之內。
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看大廚處理「巨大藍鰭金槍魚」,切開的瞬間,果然貴是有貴的道理
但日本的餐飲文化中，無論是金槍魚還是三文魚，受到了廣大消費者的喜愛。不過肉質更鮮美的魚類，價格當然更高。小編曾疑惑，為什麼藍鰭金槍魚要比其它魚類的價格高上許多，直到大廚切開的一瞬間，才發現果然貴也是有貴的道理。金槍魚的體型太過龐大，所以不管是捕捉還是處理，場面也是相當的壯觀。
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金槍魚最貴的一塊肉?廚師切開的一瞬間,才明白貴是有貴的道理!
金槍魚最貴的一塊肉？廚師切開的一瞬間，才明白貴是有貴的道理！說到當今世界上最頂級的魚肉，大家首先想到的就是金槍魚，普通的魚肉呈現出白色，但是金槍魚卻像是牛肉一樣，呈現出鮮紅色肉質，柔嫩鮮美，蛋白質以及各種微量元素含量非常豐富，而日本就是吃金槍魚最瘋狂的國家。
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新年首拍23萬 藍鰭金槍魚貴在哪?(全文)
，一條重達180.4公斤的藍鰭金槍魚拍出了451萬日元的高價。國際市場上高品質金槍魚通常都通過拍賣形式銷售的，天價時有爆出。作為高級刺身食材的藍鰭金槍魚哪些部位最好吃，又究竟貴在哪呢？築地海鮮市場 圖片來自網絡第二頁：魚中鑽石 藍鰭金槍魚為何那麼貴第三頁：刺身吃太多 藍鰭金槍魚已瀕危延伸閱讀》》》藍鰭金槍魚新年拍出23萬元
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400多萬人民幣的藍鰭金槍魚貴在哪裡?
金槍魚作為生魚片的主要原材料，想必大家都不陌生。而藍鰭金槍魚是金槍魚中最頂級的類別，相比較於一般金槍魚，藍鰭金槍魚雪花紋路油脂分布均勻，肉質更加細嫩順滑，達到了入口即化的境界。因此，藍鰭金槍魚擁有「刺身之王」的美稱。
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堪稱「刺身之王」的千萬級藍鰭金槍魚,到底有什麼魅力?
當然，喜歡吃刺身的夥伴一定知道，金槍魚絕對是刺身中的頂級食材。金槍魚有很多種類，如藍鰭、黃鰭、長鰭、大目等，不同種類的金槍魚的價格差距也很大。而藍鰭金槍魚則是所有金槍魚中最昂貴的，今年年初的金槍魚拍賣會上，一條藍鰭金槍魚拍出兩千多萬的天價。它究竟為什麼那麼貴？哪一部分的肉質最鮮美？小編給大家介紹一下。藍鰭金槍魚主要分布於大西洋與太平洋。
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「藍鰭金槍魚」仍一無所獲
4月20日早間，澳大利亞搜尋馬航370航班聯合協調中心宣布，承擔水下搜索任務的「藍鰭金槍魚」水下自主航行器已經搜索了核心區域約一半的面積，尚無任何發現。
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為什麼藍鰭金槍魚的價格,可以賣到這麼高,它到底又貴在什麼地方呢
摘要：為什麼藍鰭金槍魚的價格，可以賣到這麼高，它到底又貴在什麼地方呢？ 被譽為世界頂級海鮮的藍鰭金槍魚，它的價格是很昂貴的，為什麼它的價格可以這麼昂貴呢？首先藍鰭金槍魚它是生活在深海裡面的一種魚，如果想要把它捕撈上來的話，需要一定的技術，還有就是要保證它的肉質鮮美。
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藍鰭金槍魚單尾可賣百萬元,那海釣人為何沒因此而發家致富呢?
3.33億日元（約2100萬人民幣）成交，創下歷史記錄藍槍金槍魚巨大的商業價值，單尾可賣幾百上千萬元，那深海探釣金槍魚的海釣人為何沒因此而發家致富呢？從一行海釣玩家探尋藍鰭金槍魚，到遭遇藍鰭金槍魚，再到與藍鰭金槍魚博弈且順利釣獲，以至於到最後的是否可交易藍鰭金槍魚，這個過程說起來很容易，但真正操作起來需要爆表的個人運氣和過硬的個人實力，換句話來說：「想釣到並且交易三四百斤的藍鰭金槍魚比中彩票頭獎還難」！
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藍鰭金槍魚的吃法,今天說說魚肉的知識,值得收藏
上一篇我和大家分享了藍鰭金槍魚頭的吃法和做法，那麼今天就和大家分享一下魚身的知識和吃法。藍鰭金槍魚———日料中刺身和壽司的王者材料。在全球食客的共同努力下，終於把它吃成了大洋中的珍稀物種，於是日本的養殖藍鰭金槍魚應運而生，如今已經佔據國內的大部分市場。
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金槍魚賣得如此之貴,而金槍魚罐頭只要幾十塊,這是為何?
今天給大家介紹的金槍魚，相信很多人都有聽過它的名號，但未必吃過。許多體積龐大的金槍魚甚至能賣出兩千多萬多人民幣的高價，一般人實在是望而卻步。但是我們往往看到超市有賣著幾十塊錢一罐的金槍魚罐頭，為何會相差這麼大，到底是什麼原因呢？讓我們來好好看看吧！金槍魚生活在海洋裡，它含有的營養價值十分豐富。
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入口即化的藍鰭金槍魚,光是看著就流口水,吃一塊能買一套化妝品
即使金槍魚的品種不同，肉質和風味各有千秋，但藍鰭金槍魚一定是金槍魚中的NO.1，不僅數量少，而且魚肉中富含的脂肪，是日本人最愛的味道。藍鰭金槍魚頂級的藍鰭金槍魚有500多公斤，即使是最普通的品種，重量也有幾十到上百公斤，每次捕獲到藍鰭金槍魚，它們不是被送到市場上售賣，而是直接就地拍賣，被一些壽司店的老闆，或是高級酒店的老闆以高價買走。
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【環保】藍鰭金槍魚會成為下一個魚翅嗎?
藍鰭金槍魚是金槍魚屬的幾個魚種中數量最少、過度捕撈最嚴重、價格最高的。三個亞種中，太平洋藍鰭、大西洋藍鰭和南方藍鰭野外種群狀況都不好，分別被國際自然保護聯盟（IUCN）列為易危、瀕危和極危。（也有一些專家認為大西洋藍鰭種群近年正在恢復當中。）
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常見金槍魚肉的分類,值得收藏
在上一篇給大家分享了，藍鰭金槍魚的吃法。今天就給大家分享一下國內餐廳中幾種常見的金槍魚的分辨方法。註：只限於魚肉的分辨方法。以便於大家更好的理解。國內日本料理餐廳常見的金槍魚種類。1：藍鰭金槍魚又叫黑鮪，分為太平洋藍鰭和大西洋藍鰭。日本人通常把太平洋藍鰭叫做本鮪。
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太平洋藍鰭金槍魚過度捕撈 瀕危程度堪比熊貓
儘管日本與世界各大主要金槍魚產地相距甚遠，但是全球各地捕獲的太平洋藍鰭金槍魚中，10條有8條最終會出現在日本的市場上。墨西哥灣是最大的太平洋藍鰭金槍魚產地，在這裡捕獲的太平洋藍鰭金槍魚除了銷往日本，還進入美國，中國，韓國等飲食習慣偏好魚類的市場。
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600元/斤的藍鰭金槍魚能人工養殖嗎?這篇文章告訴你最新進展!
金槍魚主要分為8個具體的種，即大眼金槍魚、長鰭金槍魚、 黃鰭金槍魚、南方藍鰭金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚、大西洋藍鰭金槍魚、青幹金槍魚以及鰹魚。這些金槍魚類都具有很高的經濟價值，在熱帶、亞熱帶和亞寒帶等海域均有分布。
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藍鰭金槍魚引日韓糾紛 上佳食材遭過度捕撈
日本水產廳１１日透露，日本已經要求韓國立即停止在太平洋海域過度捕撈瀕危藍鰭金槍魚的行為。 據了解，日本是全球最大的藍鰭金槍魚消費市場，而韓國漁民近來被指過度捕撈藍鰭金槍魚並銷往日本市場。，以及停止向日本出口這類金槍魚，同時也敦促日本國內商家不要從韓國進口藍鰭金槍魚。
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超600斤藍鰭金槍魚是什麼味道?「舌尖上的進博會」,歡迎試吃!
記者徐丹丹：大家現在看到的是整個食品及農產品展區中「最大」「最貴」的展品——一條超過600斤的藍鰭金槍魚。它是剛剛從西班牙地中海海域深海捕撈上岸之後，打著「飛的」直接送到這個展館的。馬上要進行的是這條魚的開魚儀式，我們一起來感受這場震撼。
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東海出藍鰭?NO!那是青幹金槍魚
東海釣獲金槍魚，圖片來自「黃巖阿斌」近期「黃巖阿斌」師傅在東海爆釣了一種金槍魚，接近1萬斤。