你喜歡吃瓜子嗎，那你知道出產瓜子的向日葵為什麼花喜歡朝著太陽

2020-08-28 科普乎

嘎嘣，嘎嘣，閒來無事最大的享受可能在於拿著一包瓜子邊吃邊看著自

己喜歡看的電視劇。瓜子大部分人都愛吃，有些人嗑瓜子根本停不下來

，而且大部分人都知道瓜子生長在向日葵上面，不過有一個有趣的事情大家應該都知道，

向日葵是從太陽升起就會一直向著太陽的方向，這到底是為什麼呢，今天來給大家

說道說道。


先來簡單科普一下向日葵，它屬於菊科，是有點像菊花，向日葵屬植物

，就是因為它隨著太陽轉動而得名，還有別稱為朝陽花、轉日蓮、太陽花等，

主要分兩大類，食用和觀賞。向日葵種子叫葵花籽，含油量很高，為半乾性油，味香可口，

供食用。花穗、種子皮殼及莖稈可作飼料及工業原料，如制人造絲及紙漿等，花穗也供藥用。


向日葵開花為什麼總是跟著太陽轉動呢，現階段有兩個主要觀點。

第一個觀點生長素影響假設，該觀點認為向日葵的根莖裡面含有一種叫做植物生長

激素的物質，其實動物和我們都有，可以說生物生長必備的一種生長素

，它具有兩個特點：避光和刺激細胞的生長。該觀點向日葵的花託部生長素背光分布，因而背光側

的莖生長較快，莖會向光源處彎曲。在陽光的照射下，生長素在向日葵背光一面含量升高，刺激背

光面細胞拉長向太陽轉動。在太陽落山後，生長素重新分布，使向日葵轉回東方。花盤盛開後，就

不再向日轉動，而是固定朝向東方。向日葵的花粉怕高溫，如果溫度高於30℃，就會被灼傷，因

此固定朝向東方，可以避免正午陽光的直射，減少輻射量。但是，花盤在早上受陽光照射，有助於

烘乾在夜晚時凝聚的露水，減少受黴菌侵襲的可能性；此外早上溫度較低，陽光的照射使向日葵的

花盤成了溫暖的小窩，能吸引昆蟲幫助傳粉。而且向日葵並非即時的跟隨這太陽的，

植物學家測量過，其花盤的指向落後太陽大約12度，即48分鐘。太陽下山

後，向日葵的花盤又慢慢往回擺，在大約凌晨3點時，又朝向東方等待太陽升起。

第二種假設，做過具體的實驗，這就是熱力影響假設，科學家用火盆代替了太陽，吧火光遮住。

其結果是向日葵不分白晝隨著火盆轉動，於是他們認為，是陽光中的熱

度吧向日葵花盤中的管狀小花曬熱，基部的纖維發生收縮，導致花盤轉

換方向來接受陽光。


向日葵花語：向日葵的花語是信念、光輝、高傲、忠誠、愛慕，寓意是沉默的愛，代表著勇敢地去

追求自己想要的幸福。向日葵的花姿雖然沒有玫瑰那麼浪漫，沒有百合那麼純淨，但陽光、明亮，

愛得坦坦蕩蕩，愛得不離不棄，有著屬於自己的獨特魅力，而且綻放的不僅是愛情，還有對夢想、

對生活的熱愛。


最後來一個大神級別的畫家畫的向日葵，也希望大家和向日葵一樣勇敢的追求陽光幸福

相關焦點

  • 看到這麼美麗的向日葵,你還只想著吃瓜子麼?
    向日葵只有黃色的嗎？向日葵只能吃葵花籽？你OUT啦！快來看看你所不知道的向日葵吧！
  • 傳統瓜子吃膩了,來點天山雪葵,特好吃的馬牙瓜子,吃上停不下來
    傳統瓜子吃膩了，來點天山雪葵，特好吃的馬牙瓜子，吃上停不下來。大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。傳統的瓜子有很多種，但有一種瓜子，很多人沒聽說過，只有專業吃貨才知道，那就是馬牙瓜子。馬牙瓜子是新疆特產，種植條件特殊，喜歡在貧瘠的鹽鹼地生存，喜歡乾旱，不能用化肥農藥，畝產只有50公斤。因為廣種薄收，也杜絕了在外地生存的可能性，幾乎是野生存在，馬牙瓜子以口味卓越而聞名於世。在新疆阿克蘇，向日葵對著太陽怒放，因為雪水灌溉和滋養，它的果實雪白，也被當地人叫做「雪葵」。
  • 向日葵是向陽生長的，也會向陽轉動，沒有太陽時怎麼辦？
    相信大家對瓜子都不陌生，瓜子是向日葵的產物。提到向日葵，它其實是一種很喜聞樂見的植物，它有一個大家都能知道的秘密，那就是它的花盤可以跟著太陽的方向去轉動。因此，它被人類稱為「嚮往光明的花」，這算是極高的評價。細心的人觀察以後，可能會發現這樣一個問題：太陽回家後，它又是怎麼復位的呢？
  • 向日葵是向陽生長的,也會向陽轉動,沒有太陽時怎麼辦?
    相信大家對瓜子都不陌生，瓜子是向日葵的產物。提到向日葵，它其實是一種很喜聞樂見的植物，它有一個大家都能知道的秘密，那就是它的花盤可以跟著太陽的方向去轉動。因此，它被人類稱為「嚮往光明的花」，這算是極高的評價。細心的人觀察以後，可能會發現這樣一個問題：太陽回家後，它又是怎麼復位的呢？
  • 你知道麼?我們一起把小太陽帶回家吧
    喜歡種花的你是不是已經蠢蠢欲動了~在我們農村最常見的花，當屬向日葵了…你能想像出一大片土地上都種滿了向日葵麼？等到暑假放假回家正是向日葵開花之時。滿地金黃，場景特別壯觀，小編我特別懷念小時候無拘無束的躺在向日葵花田裡的時光。我們這的人都非常喜歡向日葵，因為它不僅給我們帶來了經濟上的收入，還是我們精神上的支柱。
  • 葵瓜子是種子還是果實?
    向日葵，花開向日，因此又叫朝陽花，英語國家稱之為「sunflower」，暗含其開花似日之意。開花時，筆挺的莖幹託起金黃色的花，很是漂亮，而大面積種植的花海更是美不勝收。向日葵不僅外在奪目，而且還有很高的食用價值，比如，受人喜愛的葵瓜子，還有由它的種子加工成的高級葵花油，無一不造福著我們人類。葵花籽很是美味，富含蛋白質、各類糖、脂肪、鉀、鈣、磷、鐵、鎂還有維生素A、B1、B2等營養物質，再加上味道可口，自然成為一種備受歡迎的休閒食品。不僅如此，它還可以作為各種點心上的點綴，葵瓜子的麵包、糕點等。提個問題，葵花籽是果實還是種子？
  • 科學無界限,向日葵的一些知識,來吧愛吃瓜子的小朋友!
    大家好，今天我們來說說向日葵，大家都吃過瓜子，可是瓜子是從哪裡來的呢？不錯，就是向日葵，葵花籽也是一種產油量很高的農作物，那麼，您有多了解呢？不要著急，我們一塊進入幾天的向日葵專題！向日葵又名轉日蓮、朝陽花等等,零星栽培逼及全國城鄉,在黑龍江吉林內蒙古河北山西等省(區)有成片種植。向日葵的用途很廣。
  • 瓜子吃多了變痴呆?可怕的是並非謠言
    眾所周知，葵花子就是向日葵的種子，作為日常消遣的零食和高質量的原油材料，它蘊含豐富的營養物質 正常炒出來的瓜子每天適當吃一些是絕對無害的，但不少商家為了讓瓜子可以「不反潮」、「不變軟」，可以長期售賣不至於砸手裡，違法使用國家明令禁止的炒貨添加劑「明礬」，致使瓜子成為危害我們「腦健康」的元兇。
  • 你吃的葵花籽裡,藏著大自然的黃金比例
    葵花籽，也就是我們常說的瓜子，屬於瘦果（果實的一種）。「瓜子皮」是果皮，「瓜子仁」是向日葵真正的種子。果皮包著種子，並不開裂。剝開果皮，仔細觀察會發現：果皮與種子的基部是有一點癒合的。這就是為什麼晃動瓜子的時候不會聽到種子在裡面發出響聲。成熟的葵花籽 | 圖蟲創意「瓜子仁」大家都熟悉，但你了解它的結構嗎？
  • 不是所有向日葵都向陽，你知道為什麼嗎
    秋天到了，公園裡的向日葵也將要迎來最佳的賞花季節。我們大多數人從小就聽說過，向日葵的花盤是向著太陽轉的——這一點就像它會結出瓜子一樣，似乎是毋庸置疑的常識。然而，在日常生活中或一些攝影作品裡，有人會發現，似乎並不是所有向日葵都時刻朝向太陽，有時個別「特立獨行」的向日葵還會背對著太陽，甚至還有可能一整片向日葵都把「頭」轉過去，仿佛在跟太陽「鬧脾氣」。那麼，究竟為什麼這些向日葵要背對太陽呢？
  • 核桃,花生,瓜子……這些堅果每天你吃多少?
    堅果通常分為兩大類：一種核桃、花生這樣的堅果吃的時候有一些油，但是卻很香很香，吃多了會有一些膩！還有一種堅果是像板慄這樣的，口感糯糯的，吃起來也是很香，但是沒有油膩的感覺。那平時我們應該吃多少呢？是不是對我們的身體有好處，我們就可以多多的去吃了？昨天有個來訪者告訴我，她每天吃10個核桃，導致於他的體脂率是在40%多。給我的解釋，就是他真的是特別特別想吃，難道是身體缺乏這種物質嗎？
  • 向日葵隨著太陽轉動,那麼太陽下山以後,它要怎麼轉回來的?
    向日葵在我們的生活中是非常常見的，我們經常吃的瓜子就是從它所產生的，但是向日葵被大家時常討論不僅僅是它的能夠生產瓜子，而是它的一個特別令人好奇的特點就是它會一直圍繞著太陽的方向轉動，很多人也把它成為向陽花。
  • 向日葵隨著太陽轉動，那麼太陽下山以後，它要怎麼轉回來的？
    向日葵在我們的生活中是非常常見的，我們經常吃的瓜子就是從它所產生的，但是向日葵被大家時常討論不僅僅是它的能夠生產瓜子，而是它的一個特別令人好奇的特點就是它會一直圍繞著太陽的方向轉動，很多人也把它成為向陽花。但是雖然我們都知道向日葵會在早上一直跟隨著太陽直到晚上，那麼當太陽下山以後它又是怎麼回到原處，在第二天接著跟隨太陽轉動呢？
  • 「魚算不如人算」青魚吃瓜子還能吐殼,給了釣魚人啟發
    去集市買魚的時候，經常會看到一種奇怪的現象：那就是賣青魚的魚販子隔一段時間就會往裝青魚的魚箱裡撒一把瓜子，而且還是沒剝開的瓜子，這是為什麼呢？青魚：該吃原味的還是吃五香的？青魚是我們日常生活常見的一種魚，它喜歡棲息於水的下層，以幼蚌、蜆、螺螄等軟體甲殼動物為主食，在我國長江流域以及江南湖泊、河川中均有它的蹤跡，屬養殖的四大家魚之一。由於青魚攝食大量葷食，所以它生長快、個體大。在全國各大小湖泊、水庫、池塘多如珍珠般地星羅棋布。因此，大青魚也是隨處可釣。比如：2005年5月的一天，在我們南京六合區的「金牛湖」裡捕獲了一條重達106公斤的青魚。
  • 黑瓜子、白瓜子、尖頭瓜子都是什麼植物長出來的?
    吃了多年的西瓜子（黑瓜子）居然是「打瓜」的種子。最近一條「你知道黑瓜子是什麼植物長出來的嗎？」
  • 男童吃瓜子不吐殼致肛塞 手術掏出200克瓜子殼
    日前，一名小男孩邊看電視邊吃西瓜子，覺得吐瓜子殼麻煩，他就直接將瓜子殼和仁一起吞進了肚子，沒想到，當天晚上他就無法排便。心疼兒子的媽媽幫孩子通便，又造成了他肛門水腫發炎。在揚州蘇北人民醫院，醫生掏出了200克的瓜子殼。
  • 在人人車,瓜子買賣二手車要小心的那些坑
    這次我賣漢蘭達，在很多環節我對買家是特別不滿意的，我很想撤銷這次交易，但是瓜子提醒我這樣會單方面違約，保證金不退！這很讓我窩火！對於賣家來說，我不想把我曾經的愛車賣給一個我不喜歡的人，我撤銷交易很正常啊。所以，我建議各位要賣車的朋友，可以不用給瓜子交這個保證金。
  • 瓜子二手車揭秘
    現在洗車非常方便,路邊哪都有洗車行，只要把車開進去，人家就能給你車洗的乾乾淨淨。但是，身邊總有老司機說，洗車別去洗車店，這是怎麼回事?今天瓜子二手車就來聊一聊在外面洗車的那些套路。首先明確目的，我們為什麼去洗車?無非就是洗去車身表面泥沙、油汙、鳥糞等不乾淨的東西，保護車漆不被腐蝕、氧化。
  • 《熊出沒》中強哥生活很窘迫,但有幾種食物他很喜歡,你知道嗎?
    《熊出沒》中強哥生活很窘迫，但有幾種食物他很喜歡，你知道嗎？在熊出沒中主角之一的強哥，因為每次砍樹都會受到以熊大熊二為首的森林小動物的幹擾，導致能真正砍到樹的時候寥寥無幾，所以李老闆時常扣押強哥的工錢，這就導致了強哥的日常生活非常窘迫，我們在劇中經常能看見強哥家裡的冰箱中什麼都沒有，桌子上唯一的食物也是放置很久了也不捨得吃。
  • 彩色瓜子「走進」實驗室 檢出非食用色素、礦物油
    看到一位理貨員正在工作，記者以「回頭客」身份上前詢問，「綠茶瓜子怎麼沒有了，以前買過的。」當理貨員聽到「綠」字時，突然抬頭打量記者，隨後謹慎地表示，「是沒有了，原來賣過。 」　　當記者追問不賣的原因時，她並沒有回答，而是低頭急忙理貨，之後迅速消失在記者視線內。　　此時，一位同樣在選購乾果的顧客看到記者詢問綠茶瓜子時，好心地提醒，「你還買綠茶瓜子?