目前,在我們的糧油市場上,有很多品牌和種類的食用油,而且價格也不等,但是這些食用油,最多無非分兩種一種是轉基因食用油,另外一種非轉基因食用油,說到這裡,可能就會有人問,這兩種食用油的區別在哪兒?到底哪一種比較好呢?那麼今天小編就來給大家說一說這轉基因和非轉基因食用油的區別和到底哪種好吧。
首先,我們先來說說什麼是轉基因和非轉基因吧。
非轉基因其實說白了就是我們普通買來的種子,然後經過自然生長出來的農作物。
而轉基因就是通過生物技術手段,將某個或者幾個基因朝生物體中分離出來,然後植入另外的一種生物體內,然後繁殖出來的農作物,就好比說是例如一種農作物所產的果實少,然後將他的基因提取出來,然後植入另外的一種產量較大的農作物中,這樣就可以得到很多的是果實,而這個在非本身農作物上產出來的果實就叫做轉基因果實。
那麼接下來,小編就給大家說到底是轉基因食用油好還是非轉基因的好吧。
據了解有相關領域科學家使用小白鼠做過的關於轉基因食品餵食的實驗,轉基因食品會對小白鼠的繁殖和生育能力產生嚴重的影響,一般經過幾代的繁殖後,會出現繁育困難的可能。因此,對人類而言,轉基因食品也有可能存在同一問題。
但是到目前為止,轉基因食品是否對人類有害,還沒有一個完美的結論,但是小編個人建議還是不要吃轉基因的食用油較好。
在市場上這麼多琳琅滿目的食用油中,我們又該如何選擇呢?
1. 看標籤
現在正規商店內販賣的食用油都是含有標籤的,上面都標有轉基因和非轉基因的字樣,這一類就很好的讓我們用肉眼去分辨。
2. 看價格
有時候有些不法商家,為了銷量會在一些轉基因食用油上非轉基因的字樣,但是一般情況下, 價格比較偏高,並且標有非轉基因的食用油就是真正的非轉基因,因為非轉基因的成本價格往往會比轉基因的成本高很多。
3. 看品牌
一般情況下,一些已經打出名聲的品牌食用油都不會在這個字樣上做手腳,畢竟他們看重的還是品牌信譽,所以一般有名的品牌食用油寫著非轉基因,則都是真正的非轉基因。
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