我從人類生活的需要、植物對環境的影響和植物對人類的啟發來討論植物與人類的關係。
糧食人們吃的糧食（如小麥、稻米等）、蔬菜（如白菜、生菜等）、水果（如蘋果、梨子等），都是植物。雖然人們吃的肉、蛋、奶，直接來自動物，可是生產肉、蛋、奶的動物，歸根到底都是靠植物才能生活的。植物是生物鏈的第一營養級。因此說，人們吃的肉、蛋、奶是間接來源於植物。至於我們穿衣用的棉、麻、絲、毛，同樣是直接或間接地來自植物。
家具現在地球上的樹種達到了上萬種，就國內的樹種也有幾千種，很多木材都可以用來做家具，耐用環保，但是也有一些木材並不是很適合做家具，更加適合做工藝品。下面我們就來說說什麼木材適合做家具，喜歡實木家具的朋友可以了解一下。實木主要分為了硬木和軟木，一般硬木家具要貴一些，軟木家具要實惠一些。硬木家具木性比較穩定，做出來的家具也很耐用，在硬木家具中，比較適合做家具的有紫檀木、黃花梨、雞翅木和酸枝木等，這些都是比較好的家具材料，家具在市面上出售的價格也是比較高的。它們都是屬於紅木家具。當然市場上流動性最大的還是軟木家具，畢竟軟木家具比較價格比較實惠，大多數消費者比較能接受。軟木家具中也有材質比較好的，像櫸木、楠木、樟木等也能做成很上乘高檔的家具，松木、杉木、水曲柳木等也是做家具不錯的材料。其實以上這些木材質都是非常不錯做實木家具的材質，各有各的優勢，當然一般最耐用還要算紅木家具的幾種材質，軟木家具材質可能在外形各方面都不輸，但就可能使用久了之後還是會看起來很舊，而硬木家具是越久越有味道。
藥材中國是一個古老的國度，中華民族長久以來與大自然和諧共處。中國自然資源豐富，植物多種多樣。這樣的寶藏給中國人民帶來無窮的藥材來源。就拿嶗山山區來說說吧。嶗山山區的藥用動物、植物和礦物資源，量多質優，種類齊全，有「天然藥庫」之稱。明代黃宗昌《嶗山志》記載:「藥材不下百餘種，黃精、天門冬、苓術其最盛也。」清代《即墨縣誌》記述了63種主要藥材的名稱。根據1984年普查資料統計，嶗山共有中藥材681種，其中植物類藥材153科622種;動物類藥材50科54種;礦物類藥材5種。目前已探明嶗山藥材總蘊藏量達1120萬公斤。植物類藥材主要有:酸棗、獼猴桃、木靈芝、胡頹子、映山紅、拐棗、野玫瑰、柴胡、野菊、金銀花、丹參、茵陳、桔梗、遠志、公英、黃岑、地丁、車前子、茜草、葛花、枸杞、卷柏、王不留行，其中較貴重的有小葉石葦、細辛、元胡、杜仲等。為進一步發展嶗山藥材生產，1958年後還逐步將某些藥材改野生為種植，並從國內外引進了許多品種。