在浙江省的「海上國家森林公園」洞頭縣,當地人非常驕傲地向來訪者介紹一種具有很高藥用價值的海藻——羊棲菜。
羊棲菜在我國分布很廣,北至遼東半島,南至廣東沿海,以浙閩沿海為盛。它營養豐富,《本草綱目》介紹它有主治癭瘤結氣、水氣浮腫、宿食不消等作用。近代藥用研究表明,羊棲菜有防治甲狀腺腫、降血壓之功能。日本有關資料介紹,羊棲菜含食物纖維高達54.94%,為現有陸地和海洋食品之最。世界各國的營養學家把食物纖維看作是繼蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質五大營養素之後的第六種營養素,也有專家把它列為不提供能量、不提供營養輔助因素,而能調節胃腸消化的第三類營養素。它對防治便秘、痔瘡、膽石症,對降低膽固醇、減肥,對防治糖尿病、動脈硬化,對預防腸息肉、大腸癌、結腸癌都有明顯功效。另外,羊棲菜含有特別豐富的生物鈣,適宜開發兒童保健食品。
洞頭縣正成為我國最大的羊棲菜養殖、加工、出口基地。1997年養殖面積4205畝,產量2014噸。他們開發出來的「即食羊棲菜」正走向越來越多的居民餐桌。