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警惕食品包裝中的「氟」
檢測結果顯示，近一半的食品包裝樣品中氟含量水平高於篩查水平（100 ppm）。而這一報導在國內同樣受到極大的討論和關注。報告中使用的方法為總氟篩查方法，即將樣品燃燒及處理後，使用離子色譜測定氟的總含量。該方法是氟元素含量的總體評價方法，可以用於篩查樣品中是否含有氟化物，但是無法給出具體準確的氟化物種類。
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PFAS系列——全氟和多氟化合物(PFASs) 概述
由於許多全氟化合物（PFASs）是酸性化合物，所以大部分是以質子化或陰離子的形式存在。因此相同的縮寫可以表示其中任意一種狀態，例如全氟辛酸銨(PFOA)可以表示質子化態[(C7F15COOH) CAS 編號 335-67-1]或陰離子態[(C7F15COO-) CAS編號45285-51-6]。
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《Dark Waters》中的PFOA— 需要被消除的持久性有機汙染物
PFOA屬於PFAS（全氟和多氟化合物）。而兩類PFAS—PFOA和PFOS已被廣泛研究，並與實驗動物的許多不良健康影響有關。無毒先鋒於2019年6月推出過關於PFAS的科普小冊子《解毒檔案：全氟和多氟化合物（PFAS）——需要被消除的持久性有機汙染物》，可點擊原文下載。01 PFAS是什麼？
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可食用包裝，引領食品包裝可持續發展
近日，環保組織的一份報告稱在麥當勞、漢堡王等主要快餐店的食品包裝中發現有毒物質PFAS。據了解，PFAS是與癌症，肝損傷甲狀腺疾病和發育問題相關的一類化學物質，耐高溫且不易降解的化學物質，可能致癌、導致體重增加，影響兒童發育和免疫系統，大多數人通過食用受汙染的食物或飲料而接觸到該物質。
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食品包裝及接觸材料檢測把控「安全門」
12月18日，在北京市豐臺區物美超市乳品區購買產品的消費者向記者說：「對於牛奶的包裝，感覺除了造型和材質，沒有其他的區別。已經擺在貨架上銷售的產品，包裝上應該不會有風險。」包裝上是否會存在風險，這一點消費者或許很難辨別。此前，關於透明袋裝的牛奶是否安全就引起過各方的爭議。食品接觸材料不僅僅是預包裝食品上的包裝，各種散裝食品直接呈現在消費者面前，有人會注意到食品容器嗎？
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食品包裝中的智能化包裝技術
【包裝內參網 資訊】生鮮是指沒有經過烹飪製作或深度加工過的初級食品。生鮮的保質期比較短，保存條件相似。生鮮包括冰鮮、凍鮮、水果、蔬菜、肉類、水產、乾貨等食品。 傳統的生鮮包裝多為在保鮮盒內裝上生鮮食品，再覆蓋上保鮮膜作包裹。
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部分食品包裝會致癌:怎麼破?
有害物質為何會出現在食品中？這些物質主要來源於食品的包裝材料中。在食品的包裝材料製作過程中，為了改善其外觀、力學、光學等性能，或是為了防止其化學物質遷出，廠家往往會在標準的合理範圍內，加入一些化學添加劑。這些添加劑在特定條件下（光照、高溫環境）會發生降解，並產生一些低分子量物質，這些物質與添加劑本體會從包裝材料中遷移至食品中，導致人體攝入本不存在於食品中的化學物質，從而危害人體健康。
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【網絡闢謠】「不添加」「零添加」？別被食品包裝上的這些字眼忽悠了
王浩表示，「食品添加劑大大促進了食品工業的發展，只有使用食品添加劑才能延長食品的貯藏期，保證食品安全，為人們提供更加美味和營養的食品，滿足人們不同的需求。食品添加劑是現代食品工業發展的產物，沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。因此食品添加劑也被譽為現代食品工業的靈魂。」
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食品塑料包裝材料安全性及檢測方法分析
本文針對食品塑料包裝材料有害物質的種類進行剖析，通過研究有害物質含量和有害物質遷移量的檢測方法，提升食品塑料包裝材料的安全性，降低塑料包裝材料中有害物質的含量。關鍵詞：塑料包裝、材質、安全性、分析全球零售市場正以不同的創新方式日益蓬勃發展，塑料幾乎在包裝工業中取代了金屬、木材、玻璃和紙張，使得塑料包裝在食品包裝領域有了巨大的發展。
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汙水處理廠與自來水廠中難以有效去除的全氟化合物研究獲進展
中國科學院廣州地球化學研究所有機地球化學國家重點實驗室應光國課題組在汙水處理廠與自來水廠中難以有效去除全氟化合物研究方面取得進展。相關研究日前發表在Water Research上。 全氟化合物（PFASs）是一類廣泛應用於電鍍、造紙、紡織、泡沫滅火劑、食品包裝材料和農藥等工業生產與生活領域的人工合成有機物。
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全氟化合物會降低兒童疫苗藥效
□綠意 編譯近期《美國醫學學會雜誌》發表了一份研究報告，稱源於藥品（食品）包裝紙中的全氟化合物（PFC），有可能降低兒童接種疫苗的藥效。全氟有機化合物作為20世紀重要的化工產品，在工業生產和生活消費領域有著廣泛的應用。例如，用於化工、紡織、塗料、皮革、合成洗滌劑、炊具製造（如不粘鍋）、紙制食品包裝材料等。
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科學家發現廣州自來水中有全氟化合物,短期不會危害人體健康
科學家發現廣州自來水中有全氟化合物，短期不會危害人體健康 朱漢斌 陳一/中國科學報 2016-11-23 12:03
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你知道食品包裝上「零添加」背後的真相嗎?
「食品添加劑是食品工業中研發最活躍、發展和提高最快的部分之一。它是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。」「食品添加劑大大促進了食品工業的發展，只有使用食品添加劑才能延長食品的貯藏期，保證食品安全，為人們提供更加美味和營養的食品，滿足人們不同的需求。
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PE材料在包裝袋材料中的影響力!
PE材料在包裝袋材料中的影響力！PE材料在包裝中是不能缺少的，如果要想把包裝袋封口那材料中必須添加上 PE，顯而易見 PE材料多少重要！今日蘇州諾世德就給您分析下 PE材料在包裝中的影響力：一、PE材料總體特點敘述：一般PE材料包裝袋外型透明，卻又有做霧化感；觸感綿軟，有韌性；耐低溫性好，防潮性強，但對於氧氣、空氣的阻隔率卻低；自身的包裝印刷特性差，但經過改造或處理，可印刷工藝淺灰色，不建議大規模深棕色包裝印刷
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各國食品包裝材料化學遷移量檢測標準及注意事項
食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等製品和直接接觸食品或者食品添加劑的塗料。由於食品包裝材料直接與食品接觸，《食品安全法》第三十三條規定：「(七)直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。」
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簡化食品包裝來改善環境質量
食品包裝工業發展迅速，常用食品包裝材料有高分子、金屬、紙和玻璃等。這些食品包裝材料在生產過程中對環境均有一定的汙染，在使用後不正確的處理方法以及食品包裝中殘留的微生物又導致對環境的進一步汙染，同時食品過度包裝還造成對環境資源的巨大浪費。
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「包裝」出來的隱患讓食品也躺槍
食品包裝凸顯三大問題新京報記者梳理近年來被曝光的食品包裝安全問題發現，包裝材料使用不當、違規添加禁用助劑和印刷中大量使用含苯油墨三大問題最為常見。按照國家相關規定，包裝材料的衛生級別分為工業級、食品級和藥品級。
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歐盟關注鞋服呼籲限制PFCs及PFASs的生產
歐盟關注鞋服呼籲限制PFCs及PFASs的生產 2016-01-25 13:39:09 來源：世界服裝鞋帽網 歐盟聲明呼籲限制全氟化學物質(PFCs)及PFASs
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「食品包裝材料質量安全控制與檢測」全方位解讀——2018年食品及...
會議由中國標準化研究院主辦，南京市產品質量監督檢驗院、南京市食品藥品監督檢驗院、《食品安全質量檢測學報》、中食藥監管信息網協辦，儀器信息網作為本次會議的支持媒體對會議進行相關報導。 除大會主題報告以外，本次會議還分別設立了以「食品質量安全控制與檢測」、「食品包裝材料質量安全控制與檢測」、以及「食品質量安全追溯與大數據」等為主題的專題會議報告。
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科學家稱廣州自來水含全氟化合物 屬有機汙染物
記者從中科院廣州地球化學研究所獲悉，該所有機地球化學國家重點實驗室應光國課題組在汙水處理廠和自來水廠的全氟化合物去除研究方面取得進展。相關成果日前發表於《水研究》雜誌。 全氟化合物（PFASs）是一類廣泛應用於電鍍、造紙、紡織、泡沫滅火劑、食品包裝材料和農藥等工業生產與生活領域的人工合成有機物，於2009年被列為限制性使用的持久性有機汙染物。 隨著含全氟化合物產品的生產和使用，全氟化合物最終被排入河流環境。然而，傳統的汙水處理技術無法有效去除全氟化合物，從而可能進一步影響自來水（飲用水）安全。