轉基因食品在現實生活中已經十分常見,甚至泛濫到了讓人沒有選擇的餘地。但是在它的誕生地美國及歐洲等發達國家卻不受歡迎,甚至極端反對把其直接用作人類食品食用。不過在我國有些人還盲目認為轉基因食品對人體有益,卻不知道生物轉基因(食品)作為一種沒有經過時間及實驗驗證其安全的所謂高科技產物,是一種非健康垃圾食材。今天本篇文章將主要從轉基因生物(食品)的本質;以及其作為一種高科技產品新鮮事物的發展規律及其認知方面;和作為轉基因這個子科學共同體的逐利屬性來說明轉基因生物不安全。
生物轉基因本身就是是毀掉本原物種,造出新物種;毀掉大自然界的本原物種造出新物種的後果,是會出現好多不男不女不倫不類的四不像科技怪胎;(因為轉基因可以跨界,種瓜得瓜種豆得豆將變成歷史,生物基因屬性雜亂無章,生物類群中的界三大類,動物界,植物界微生物界,不在涇渭分明!界以下分別是門,綱,目,科,屬,種之間將不在有清晰的劃分,因為沒有意義。自然環境中生物各個物種將沒有規律屬性特徵可言,營養成分全然改變!如此泛濫下去徹底破壞自然生態平衡)破壞和顛覆和諧有序相生相剋的自然生態平衡;破壞和顛覆自然生態的後果是破壞人類的食物鏈,最終必將顛覆人類自身,人類終將自食惡果。
轉基因(生物)源於邪惡(詳情見本文第三部分所說《轉基因科學共同體》本質就是利益共同體),其本質是把大自然賦予人類的糧食種子進行轉基因使其本身含有抗蟲,草毒素壟斷並捆綁銷售其農藥草甘膦及其各種附屬品,為其少數利益集團謀取巨大經濟利益。轉基因主糧化本身就是違背常識違背自然違背科學精神的無恥泯滅人性之惡行(請不要混餚是非,拿治病救人的技術藥品與人類賴以生存大自然饋贈的糧食相提並論!健康的人天天吃糧食但不能天天吃藥品,相提並論的人不是有病,就是故意混餚是非居心不良)。
科學的發展史就是一個個不斷試錯的過程!在這個過程中,科學理論或者說科學認知也經常性的發生截然不同的改變!
一般事物皆是如此,相比較而言更為複雜的物種基因來說其關係到一切生命的起源與傳承繁衍,其複雜程度之高更是難以想像!
轉基因作物的安全與否的認知更是在一步步的探索之路上經常性的發生截然不同的改變!
例如:①轉基因專家曾經認為,內含子是基因的無用段、是「垃圾基因」。現在已沒有人再這樣看了,因為部分內含子有重要功能;但是,時至今日大部分「內含子」的功能尚不清楚,即它們在生物的生長和發育中是否有作用、怎樣發生作用,現在仍然不知道。在「轉基因」的過程中忽略了內含子的作用,或者在不同程度上對內含子造成幹擾、破壞,會引起什麼後果呢?誰也不知道; 基因「有」次序 (Gene Order) 1985年之前,分子生物學家認為:基因是互為獨立的一系列微單元。
而更新了的基因學理論認為:基因次序並非隨機的;對於「基因次序」內在聯繫的破壞,將是有後果的。「增加」一個基因,或「減掉」一個基因,或對某一個基因動手術,所引起的改變並不僅僅在於這一個基因本身。而現有的、功能非常有限的檢測手段,僅僅是檢測被「增加」進去的那一個基因本身,其他問題根本無法觸及;橫向(水平)轉基因 (Horizontal Gene Transfer) 在上世紀70年代和80年代,研究者普遍認為,通過「橫向轉基因」導致外源基因進入哺乳動物的消化道這種事情不會發生。這一理解對當初評估轉基因食物的「安全性」起了根本性的作用。
而後來,當科學家開發了更為精密的檢測技術後才發現,有一個顯著比例的DNA並沒有被消化系統摧毀。轉基因技術所採用的外源基因材料,甚至可能透過胎盤進入胚胎;轉移進入成人的性細胞,由此影響到遺傳。
②還有橫向轉基因是生物工程技術的目標和結果。生物工程技術可以去除內含子,使橫向轉基因這個目標得以實現;正常植物基因中都有內含子,含有較長內含子的食物植物基因就不容易轉移入腸道細菌中;即便偶然進入了,由於細菌沒有一種能去除內含子段的功能,因而這個偶然進入的基因就不會被表達。然而,轉基因作物大部分外源插入基因的編碼段中是沒有內含子的,有時為了使導入的外源基因在轉基因植物或動物中高效表達,不僅要在編碼區前使用強啟動子,還要在編碼區中加入內含子,這時內含子呈現這樣的狀態:informationXXXXX——這會使轉入細菌的外源基因更容易被表達。於是,「橫向轉基因」便成了一個全新的問題,它的直接後果,就是無法預知的安全風險;蛋白質錯誤摺疊 (Protein Misfolding) 根據陳舊的遺傳學理論,一旦胺基酸順序確定了,蛋白質便總是會按正確的方式摺疊。轉基因作物的研發便是基於這樣的原理。
而更新了的遺傳學理論指出:蛋白質摺疊需要有蛋白伴侶(chaperone)來協助進行。千百萬年以來,每一種植物的蛋白伴侶與它所摺疊的特定的蛋白質一起,經歷了漫長的歲月而相互適應。當一種外源細菌基因被插入植物時,這一植物的蛋白伴侶就會遭遇完全陌生的異類蛋白,它們間將如何互動,是無法預料的。假如這種尷尬的遭遇使得蛋白質摺疊發生錯誤,後果將是錯綜複雜的。狂牛症就與「蛋白質錯誤摺疊」有關;
基因微陣列晶片測試 (Micro-array gene chip study) 基因微陣列晶片是一種相對新的技術,目前還沒有被廣泛應用。這項新技術應用於轉基因作物的檢測時發現,僅僅一個外源基因的插入,就可能導致5%受體基因改變它們本身的基因表達。這種改變的結果,可以使農作物原有營養成分的丟失,也可以是意外毒素表達程度升高。所以,轉基因作物的風險並不僅僅來自於所轉的那個外源基因,問題比那一個基因更多,更大。 另外,新近發現的「第二套遺傳密碼」(即RNA系統,DNA-基因被稱為第一套遺傳密碼),更揭示了基因間相互聯繫的高度複雜性。 而30年前生物工程技術——轉基因技術發端之時,生物科學界對以上所有的問題都一無所知。
因此在人類賴以生存的主糧上轉基因扯什麼經過安全評估批准上市以及實質等同的人最不負責任,最不具有科學精神。
作家田松在《警惕科學》中提到了科學的「嬗變」他說:
「十八世紀工業革命,資本主義興起,西方社會進入工業文明,並向全球蔓延。到了二十世紀,科學被所有 「現代 」國家納入到國家體制之內,成為社會結構中的一部分。因此精神性的科學變成了功利性的科學。
在形而上的層面,科學繼續承擔著解釋世界的功能。隨著工業文明的擴張,它所提供的解釋方案在全球範圍內成為主流,取代了各個傳統社會基於本地生態本地歷史的地方性知識體系。科學家取代了中世紀的神父,成為知識的擁有者,世界的闡釋者,獲得了前所未有的話語地位。更重要的是,由於工業革命之後科學與技術的聯姻,出現了一種全新類型的技術——「科學的技術 」—由科學推導、衍生出來的技術,使得科學擁有了一個新的形而下的功能 —作為技術的來源。
傳統技術都是經驗技術——來自經驗,並隨著經驗的累積而提高,經驗技術具有地方性、多樣性,適應本地環境。而科學的技術則是普適的,能夠大規模生產的。科學技術所到之處,經驗技術紛紛遭到廢黜。於是科學家不僅是世界的闡釋者,還是世界的改造者,乃至於肆意妄為的想充當世界的創造者。
如此國家體制內的科學家從思考終極問題的哲學家變成了被賦予具體任務的工匠,
從主動的思想者變成了被動的從業者。按照哈佛科學史教授史蒂芬 •夏平(Steven Shapin)的說法,科學活動從神聖的使命,變成了一項職業。
在這種機制之下,那些有可能滿足國家和社會需求的學科更容易獲得支持,得以生存與發展。在以資本為主導的社會模式中,那些能夠滿足資本增值的科學和技術更容易被發明出來,更容易得到應用;而不能滿足資本增值的學科則被邊緣化。」
「科學共同體」作為社會上事實建制存在形成,如此其就具有了自主性——在社會結構中維繫自己的存在,擴張自己的規模 —這就意味著,科學共同體必然是,而且首先是:「一個利益共同體」。作為利益共同體,科學共同體必然努力使自身的利益最大化,這導致兩種必然的結果:①與社會建制博弈;②與資本和權力結盟。
科學共同體並不是單一的群體,在其內部還可以分為各種子共同體,它們相互合作,相互制約。越往下,利益越具體。總體上,科學共同體會利用作為知識擁有者的話語優勢,穩固、強化自身在社會結構中所佔的比重;子共同體的行為與之一般無二。於是我們看到,「轉基因、納米、核電、水電 ……每一個子共同體都強調自身的重要性,爭取更重要的結構性地位。在這個過程中,它們會有意無意地掩蓋、弱化相關的負面效應。比如水電共同體會把水電開發的地質風險、生態風險說得儘可能少;轉基因共同體會竭力否定轉基因作物對於自然生態及人身健康的危害 ……」
在大科學時代,科學 —技術 —產業的鏈條緊密得難分彼此。
在很多科學活動中,諸如在轉基因作物、水電、核電等技術的推廣中,我們都可以看到科學共同體、
大公司和相關政府部門的強強聯合。科學家擁有知識話語權,大企業擁有經濟優勢,政府部門擁有政治優勢,三者結盟,形成堅固穩定的利益 「鐵三角 」,簡直無堅不摧!科學家獲得社會地位、課題經費,大公司獲得利潤,政府部門獲得政績(GDP)和財政收入,皆大歡喜。
而國家與公眾的長久利益、環境與生態問題,則被忽略、被淡化、被掩蓋,以上就是從更深層次說生物轉基因永遠不安全的最重要原因。