都說沒有什麼是一頓火鍋不能解決的,那海膽火鍋你吃過嗎?

2020-12-06 紫陌的陌行記

「沒有什麼是一頓火鍋不能解決的,如果有,那就兩頓」——這個世界上應該少有不喜歡火鍋的人吧……那麼海膽火鍋你吃過嗎?

嗯嗯,這海膽火鍋啊,小編也是第一次吃哦!據說「原產地」是日本的北海道——對啦,我要說的是日料!這次去的是青久日料的亮馬橋店,就是衝著這海膽火鍋去的!

先說位置,青久日料亮馬橋店的位置還真是有點「隱蔽」的,緊挨著亮馬橋的富驛時尚酒店,在二層。公共運輸的話,地鐵亮馬橋站出站步行8分鐘左右,比較方便。雖然「隱蔽」,但店內的裝修可謂十分地道的日式!

來說正題!和朋友去時正值青久的「海膽季」——可不就是衝著海膽火鍋來的嗎!哇咔咔,吃了那麼多火鍋,這海膽火鍋還真是第一次嘗。鍋不大,鍋底金燦燦的,據說使用新鮮海膽熬煮出來的,單嘗嘗湯也很鮮!在乍暖還寒的時候來上一碗,還真是暖心暖胃!

既然是火鍋,當然可以涮菜到湯裡,配菜有新鮮的海膽(生吃也可以)、赤貝、文蛤、比目魚、蔬菜、豆腐,海膽鍋涮出來的食材都很鮮,一點都不腥,讓人食指大動啊!

如果一起來的小夥伴人多,除了海膽火鍋外,還可以點些別的,聽說這裡的海鮮鍋和牛奶美人鍋也很受歡迎——嗯,後一個光聽名字就知道小姐姐們應該很喜歡!

另一個要大力推薦的是鵝肝壽司,鵝肝做得恰到好處,潤滑不膩,配上新鮮的海膽,別是有一番風味!

對的,這次來還真是把海膽吃得爽歪歪了!海膽天婦羅有木有!側面看上去還有點像壽司……吃起來嘛,那就是一個字,鮮!

看了看菜單,最近來青久還真是能把海膽吃到high!其餘還有海膽吐司、海膽拌烏龍麵、海膽餛飩……喜歡海膽的朋友們,可千萬不要錯過哦!

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