頂端新聞·大河報記者 楊書貞 實習生 張曉瑞
1月7日，記者從河南省市場監督管理局獲悉，該局發布關於38批次食品不合格情況的通告（2021年第2期）稱，近期抽檢了餐飲食品，豆製品，酒類，肉製品，食用農產品，食用油、油脂及其製品，調味品，飲料8大類食品1621批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1583批次，不合格樣品38批次。
記者注意到，新蔡縣兩家麵食店銷售的南瓜玉米饅頭（自製）和槓子饃（自製）均檢測出糖精鈉，標準規定為不得使用。項城市光武金龍副食經營部銷售的1批次豆腐皮，鋁的殘留量超標近3倍。
不合格產品情況
1.睢縣秀蓮萬客隆生活廣場銷售的標稱保定市京旺製酒廠生產的1批次北京二鍋頭酒，酒精度檢出值為39.5%vol,標準規定為41.8～43.8%vol。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
2.漯河市郾城區孟廟鎮金龍生活廣場銷售的標稱山東冠縣領舞食品有限公司生產的1批次蘇打雪梨味飲料（無糖型），菌落總數檢出值為1900CFU/mL、2000CFU/mL、1400CFU/mL、1500CFU/mL、1700CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不得超過100CFU/mL。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
3.漯河市郾城區孟廟鎮金龍生活廣場銷售的標稱山東冠縣領舞食品有限公司生產的1批次蘇打檸檬味飲料（無糖型），菌落總數檢出值為1400CFU/mL、830CFU/mL、1900CFU/mL、1900CFU/mL、2100CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不得超過100CFU/mL。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
4.周口市東新區億客隆生活超市銷售的1批次韭菜，腐黴利檢出值為1.14mg/kg,標準規定為不大於0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
5.範縣新區陽光花苑茂業生活廣場銷售的1批次柴雞蛋，氟苯尼考檢出值為7.8μg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
6.鄭州市建業鮮風超市有限公司第三分公司銷售的標稱河南萬廣農業科技有限公司生產的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為8.6mg/g，標準規定為不大於3mg/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
7.安陽市文峰區寶蓮寺汪記熟肉店銷售的1批次滷雞爪，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為1.14g/kg,標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
8.鶴壁市鶴山區北方易購生活用品超市銷售的標稱河南省正邦食品有限公司生產的1批次山椒鳳爪，菌落總數檢出值為4.0×106CFU/g、3.3×106CFU/g、2.8×106CFU/g、3.6×106CFU/g、9.9×105CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
9.商丘市梁園區陳秀娟副食商行銷售的標稱清豐縣盧家村食品有限公司生產的1批次傻子調和芝麻醬，黃麴黴毒素B檢出值為66.4μg/kg，標準規定為不大於5.0μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
10.北京華聯綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司銷售的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為5.9mg/g，標準規定為不大於3mg/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
11.滎陽市汜河路京雷百貨超市銷售的標稱河南陳州華英禽業有限公司生產的1批次沂蒙草雞，恩諾沙星檢出值為444.7μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg；沙拉沙星檢出值為93.9μg/kg，標準規定為不大於10μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
12.鄭州市中原區趙小東水產店銷售的1批次黑魚（活），氧氟沙星檢出值為3.8μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
13.新鄉市鳳泉區福佳熟食店銷售的1批次滷肚，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.858g/kg，標準規定為不大於0.075g/kg。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
14.新鄉市牧野區萬匯超市銷售的標稱新鄉市衛濱區洪東食品有限公司生產的1批次芝麻大豆調和香油，乙基麥芽酚檢出值為7.05×103μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
15.駐馬店市驛城區菁睿彩虹超市銷售的標稱溫州本土香食品有限公司生產的1批次手撕鴨排(黑鴨味)，總砷(以As計)檢出值為1.2mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。初檢機構為河南宜測科技有限公司，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
16.新安縣磁澗綠洋超市銷售的標稱貴州省仁懷市茅臺鎮仁和酒業有限公司生產的1批次封壇原漿酒，酒精度檢出值為36.1%vol，標準規定為51～53%vol。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。
17.鎮平縣紅改副食店銷售的1批次鮮雞蛋，氟苯尼考檢出值為0.46μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
18.許昌市胖東來超市有限公司金三角店銷售的1批次生魚，氧氟沙星檢出值為8.9μg/kg，標準規定為不得檢出。初檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
19.平頂山市衛東區宜千惠餐廳使用的1批次黃色骨碟、1批次棕色骨碟、1批次藍色骨碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.12mg/100cm2、0.11mg/100cm2、0.064mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
20.濬縣福莉隆副食品購物中心銷售的標稱長垣縣李小勇香油調味品有限公司生產的1批次小磨香油（芝麻香油），乙基麥芽酚檢出值為1.28×103μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
21.周口市開發區紅運蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐黴利檢出值為16.8mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
22.睢縣惠嘉商場銷售的1批次鮮活淡水紅魚，恩諾沙星檢出值為251.4μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
23.舞鋼市第七小學使用的1批次筷子、1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.063mg/100cm2、0.037mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
24.內黃縣家園超市銷售的標稱虞城縣徐油坊食品有限公司生產的1批次山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數檢出值為1.7×105CFU/g、9.3×104CFU/g、1.3×105CFU/g、2.2×105CFU/g、2.0×105CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
25.孟州市好便利生活超市銷售的標稱河南浠藍格食品有限公司生產的1批次食用植物調和油，乙基麥芽酚檢出值為1.38×104μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
26.鄭州市二七區鑫梧桐超市交通路店銷售的1批次韭菜，腐黴利檢出值為1.85mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
27.淮濱縣張莊鄉巧信超市銷售的1批次菠菜，毒死蜱檢出值為1.84mg/kg，標準規定為不大於0.1mg/kg。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
28.信陽市溮河區遊河萬家福生活購物超市銷售的標稱北京閩松經貿有限公司經銷、河間市興華食品廠生產的1批次芝麻花生混合醬，黃麴黴毒素B1檢出值為11.1μg/kg，標準規定為不大於5.0μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院
29.社旗縣李店鎮福源大家庭購物中心銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為9.3μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
30.新鄉市富邦置業有限公司長垣聯華城市廣場分公司銷售的1批次鱸魚（鮮活），恩諾沙星檢出值為302.1μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
31.新蔡縣嗆面饅頭麵食店銷售的1批次南瓜玉米饅頭（自製），糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.105g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
32.新蔡縣少波手工酵子饃店銷售的1批次槓子饃（自製），糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.231g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
33.寶豐縣德福隆商貿有限公司銷售的標稱項城市富華食品有限公司生產的1批次食用調和油，乙基麥芽酚檢出值為164μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。
34.羅山縣鑫盛水業有限公司生產的1批次欣靈山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為3CFU/250mL、2CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、2CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
35.項城市光武金龍副食經營部銷售的1批次豆腐皮，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為269mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
處置措施
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對於不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對於不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉、焦作、濮陽、許昌、漯河、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店、長垣、新蔡等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。（實習編輯：王曉娜 賈姣姣）