《比熱容》教材解讀

一、課標要求

從「課程內容」的要求看，本專題涉及如下條目：

3.3.2 通過實驗，了解比熱容，嘗試用比熱容說明簡單的日然現象。

二、教學內容分析

1.教材地位和作用

本節為人教版九年級物理第十六章《熱和能》第三節《比熱容》，是繼密度後又一個表示物質屬性的物理量，他是學生學習熱和能的最重要的物理量之一，對於物質吸收或者放出熱量的多少的判斷，有著至關重要的作用。

比熱容的概念對於學生來說比較陌生，但是其表現出的一些現象學生們見到的很多，例如為什麼內陸地區的晝夜溫差要比沿海地區大的多，這就利用了水的比熱容較大，吸收相同的熱量，沿海地區的溫度變化較小，因此，通過本節課的學習，可以豐富知識，開拓視野，發散思維，同時與生活緊密聯繫，培養了對物理學科的興趣愛好。

2.教材內容

教材是學校教育中基本的課程資源，是教師開展教學活動和學生進行學習活動的主要參考。本教材中，體現了學生活動和科學探究的特點，精心創設科學探究的情境，引導學生積極參與知識的獲取過程。教材以「想想議議」、探究實驗和小資料多個板塊，通過圖文並茂，理論結合實驗、生活經驗展示了比熱容的含義，注重科學探究的同時，將理論結合實際，提高應用能力。

教材通過生活中的一些現象引發學生的思考，再激發了學習欲望之後，採用探究實驗比較不同物質的吸熱能力，進行猜想的驗證，最後引出比熱容的概念：單位質量的某種物質，溫度升高1℃所吸收的熱量叫做這種物質的比熱容。

3.教學重難點

教學重點：探究不同物質的吸熱能力;應用比熱容的知識來解釋自然現象、解決實際問題。

教學難點：應用比熱容的知識來解釋自然現象、解決實際問題。

三、教學建議

對於溫度、質量以及熱量學生已經有了不同程度的認識和理解，在教師的引導下通過探究實驗和生活經驗，體會不同物質，在相同的質量，溫度升高的度數相同時，吸收的熱量不同，進而思考其影響因素，並進行探究和驗證。學生在不斷探究生活遠離的過程中，潛移默化的滲透了比熱容的概念。

1.比較不同物質的吸熱能力

突破建議：

熱量在學生的日常生活中接觸的很多，但是並沒有系統的學習過，因此，在課堂的開始就可以使用生活中的小事例進行導入。

對於探究式實驗，本實驗很典型的使用了控制變量法的思想，而在初中，學生不僅僅要學習知識，更重要的是學習學會物理的方法，控制變量法是物理實驗中很典型、很常見的思想，因此，要深入滲透這個思想。可以讓學生猜想可能影響物質吸收熱量多少的因素，學生的思維很發散，會想出很多種可能，這個時候就可以提出這個思想，同時對於學生的猜想不必全都驗證，挑選幾個代表的進行實驗驗證，如加熱時間、溫度升高、質量和物質種類等。研究物質種類對吸收熱量的影響，就要控制其他量一樣。這個探究實驗相對來說較為安全，為了學生能夠直觀的觀察到實驗的現象和變化規律，所以讓學生分組來實現。可以採用實驗中食用油和水進行比較，也可以換用其他液體或者固體，可以將學生分為兩組採用不同的物質進行實驗，最後再進行分享。每組成員進行兩次實驗，分工明確，並記錄實驗數據

(1)用相同質量的兩種物質水和食用油，讓它們升高相同的溫度，比較加熱時間。

(2)用相同質量的兩種物質水和食用油，給它們加熱相同的時間，比較溫度升高的多少。

2.比熱容

通過以上實驗探究，得出結論：相同質量的物質，升高相同的溫度，物質吸收熱量不同;相同質量的物質，吸收熱量相同，物質升高的溫度不同。這就表示：不同物質吸收熱量還和他本身有關，進而引出比熱容的概念：

一定質量的某種物質，在溫度升高時吸收的熱量與他的質量與升高的溫度乘積之比，叫做這種物質的比熱容。

學生自學了解教材中的「小資料」—些物質的比熱容。

中公講師解析

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