一、水的比熱容大影響到氣候
白天的時候,由於陸地的泥土比熱容比海水的小,升溫比海水快,形成空氣的密度差,海面上的空氣的密度高於陸地上的密度,陸地上熱空氣上升後海面上空氣流過來補充,形成海風。而晚上的時候正好相反,形成陸風。海陸風不僅體現在一天而且體現在某個季節。
二、利用水的比熱容大來冷卻或取暖
1.水冷系統的應用
人們很早就開始用水來冷卻發熱的機器,在電腦CPU散熱中我們利用散熱片與CPU核心接觸,CPU產生的熱量通過熱傳導的方式傳輸到散熱片上,然後利用風扇將散發到空氣中的熱量帶走,但水的比熱容遠遠大於空氣,因此CPU產生的熱量傳輸到水中後水的溫度不會明顯上升,然後再通過水泵將內能增加的水帶走,這樣的系統稱為水冷系統。
我們熟悉的熱機的冷卻系統也用水做為冷卻液,也是利用了水的比熱容大這一特性。
2.農業生產上的應用
水稻是喜溫作物,在每年三四月份育苗的時候,為了防止霜凍,農民普遍採用「淺水勤灌」的方法,即傍晚在秧田裡灌一些水過夜,第二天太陽升起的時候,再把秧田中的水放掉。根據水的比熱容大的特性,在夜晚降溫時,使秧苗的溫度變化不大,對秧苗起了保溫作用。
3.熱水取暖
在冬天,人們往往用熱水袋裝熱水後取暖,而不用熱煤油取暖,這主要原因是什麼?因水的比熱容比煤油的大,相同質量的水和煤油,溫度降低相同的度數時,水放出的熱量比煤油的多,因此選熱水取暖。
水的比熱容大這一特性還有許多的應用,諸如在炎熱的夏天古代皇室用流水從屋頂上流下,起了防暑降溫作用;夏威夷是太平洋深圳處的一個島,那裡氣候宜人,是旅遊度假的聖地,除了景色誘人之外,還有一個主要原因就是冬暖夏涼。
人體中存在大量的水分,由於水比熱容大,對人體體溫也起到了調節和保護的作用,可見水這種常見的物質吸熱能力最強的特點在各種情況下發揮著作用。