隨著2006年前後紙包魚從川渝大地走向全國各地，如今已經在多數城市遍地開花，根據當地食客的口味，推出了不同辣度的烤魚。作為愛好吃魚的小編也是莫大的吸引力，作為資深吃貨，今天給大家推薦四種經典口味的紙包魚，不知道你更喜歡哪一種呢？
相比傳統烤魚來講，紙包魚不論是主材、配菜、調料、製作方式等都有了很大的改變和創新。區別於普通碳火烤魚的外焦裡嫩，紙包魚用電烤，魚肉被燒烤紙包裹，湯汁不會灑出，這樣就給了更大的發揮空間，於是各種口味的紙包魚就不斷出現。
酸甜番茄味
酸甜番茄味配料主要以龍利魚和番茄為主要材料，將番茄的香甜，全部糅合在鮮嫩的魚肉之中。如此做出來的紙包魚口感更加鮮美，使用番茄進行調味，天然的食材更好過調味品的味道。微微的酸味中帶著香甜，更加適合口味清淡，不能吃辣的朋友。
檸檬酸菜味
除了酸甜番茄，檸檬酸菜也是能夠和其分庭抗禮。檸檬遇上酸菜，高溫烹製的魚肉，清香濃鬱酸爽可口，酸爽感覺，更能讓你胃口大開，食慾欠佳的時候，是最好的開胃利器。
椒麻豉椒味
椒麻味道的紙包魚，應該說是最經典的味道。配料主要以藤椒和麻椒為主，輔以海椒提升辣味。藤椒味道清香獨特，麻椒的麻味強烈而又持久，再加上海椒強烈的辣味。在經過烹飪後，所有的味道都會融入魚肉之中，每一片魚肉都是麻辣持久，回味無窮。喜歡吃辣的朋友可以品嘗一番，要做好心理準備哦！要是覺得麻辣不夠，可以加料升級，保證麻辣爽翻天。
經典蒜香味
番茄和麻辣味的都出現了，蒜香味紙包魚怎麼能缺席？蒜香味配料突出大蒜的鮮香，切碎的蒜蓉撒在魚肉上，在經過耗油、生抽、白糖增味提香，在高溫的烹飪過程中，湯汁不斷沸騰，咕嘟咕嘟地冒泡。一股濃而不衝的厚重蒜香，透過薄薄的燒烤紙滲透而出，香味四溢令人胃口大開。蒜香味之所以那麼多人喜歡，大概是味道清淡溫和，適合大多數人。
四種口味的紙包魚各有千秋，作為吃貨不全部吃個遍怎麼能滿足？最後給大家推薦兩家紙包魚店鋪，有興趣的小夥伴可以品嘗一番。
食之饞紙包魚：鄭州南龍湖大學城鄭州升達大學100米斜對面。
老漁頭紙包魚：鄭州經開第八大街與經南四路交叉口向東200米路北。
小編認為藤椒味的更美味，大家覺得哪種口味的更好呢？歡迎留言告訴我們。