鐵皮石斛多糖修飾機制獲揭示

中國科學院華南植物園農資中心司燦博士在段俊教授的指導下，在鐵皮石斛多糖修飾機制研究中取得進展。相關研究近日發表在《國際分子科學》雜誌上。

鐵皮石斛是我國傳統名貴中藥材。由葡萄糖和甘露糖等單糖組成的葡甘露聚糖（多糖）被認為是鐵皮石斛中的主要功能活性成份之一。鐵皮石斛多糖活性的高低與其乙醯化修飾程度有關，多糖中O—乙醯基含量越高，其水溶性越好且生物活性越強。但目前有關鐵皮石斛多糖乙醯化修飾方面的研究還很少。

研究人員對鐵皮石斛多糖乙醯化修飾的分子機制進行了研究，發現鐵皮石斛中的O—乙醯基主要在莖稈中積累，其次是葉和花；從鐵皮石斛基因組中鑑定、克隆和分析了三個鐵皮石斛多糖乙醯化調控基因RWA（DoRWA1、DoRWA2和DoRWA3），啟動子分析顯示，這3個基因均含有脫落酸響應元件，相對表達量在脫落酸處理下均呈先升高後降低的趨勢；亞細胞定位結果顯示它們均定位於內質網中，暗示內質網可能為多糖乙醯化反應的場所；螢光定量PCR顯示這三個基因中DoRWA3的表達量最高，且和鐵皮石斛多糖合成相關基因具有相同的表現趨勢；35S::DoRWA3轉基因株系和野生型相比，種子、葉片和莖稈中的乙醯化水平顯著上升，表明DoRWA3參與了鐵皮石斛多糖的乙醯化過程。

該研究為鐵皮石斛種質改良和多糖相關產品的開發提供了理論參考。（來源：中國科學報 朱漢斌 周飛）

相關論文信息：https://doi.org/10.3390/ijms21176250

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