自己的孩子每天在學校所吃的東西到底有沒有問題,這些駭人聽聞的消息到底是真是假,所謂眼見為實,一些家長於是就親自來到學校,一探究竟。
家長:當時聽到消息以後,我感覺是不太可能吧,這麼好的學校,管理能有這麼大的疏忽,所以我就想去問問看,是真是假。
據了解,海陽英才實驗學校創辦於2003年,是一所集初中和小學為一體的九年一貫制學校,目前一共有在校學生4000多人,每年的學費在7000塊錢左右,是當地一所頗有名氣的民辦學校。懷著一探究竟的想法,10月9號,不少家長自發來到學校核實情況,而在學校食堂,眼前的一幕讓他們大吃一驚。
家長:去了以後,確實看到了一些變質的肉和饅頭之類的。
家長:這是些肉餡,有惡臭味的肉餡。當時看到食堂發黑的排骨,還有豬飼料,當時看到家長非常氣憤,感覺這麼好的學校,還能吃這個東西,這是一些飼料,裡面模糊不清,好像玉米面子。
家長隨即詢問食堂工作人員,這些玉米面到底是飼料,還是用來給學生熬玉米粥喝的,但當時現場的工作人員都閉口不談,這更引發了家長的種種猜測。在採訪中,有學生表示,之前他們也曾在學校食堂吃到過疑似變質的食物。
六年級學生:就是我五年級的時候,在上面發現有點長毛的現象,老師說是沒事,不是長毛。
記者:什麼時候的事?
學生:是我五年級的時候。
記者:是什麼有毛?
學生:就是包子。綠色的點點。
一年7000塊錢的學費,這在當地收費已經算比較高的了,這樣一所學校,為何會出現這樣的情況呢?我們的記者採訪到了學校和食堂的負責人。
記者聯繫到了英才實驗學校校長王玉梅,她承認學校在管理上是有疏漏的地方。
海陽英才實驗學校校長 王玉梅:我們對管理的細節還是管理不夠到位,我們的進貨渠道把關不夠嚴,我們最大的感觸就是,要強化我們的內部管理,特別是細節管理,對學校發生這樣的事情,作為學校的負責人,我感覺非常內疚,我有不可推卸的責任,在管理上是疏漏的。
王玉梅告訴記者,自己雖然是學校的校長,但是學校的食堂一直由分管主任於春麗具體負責,事發之後,她已經被撤職,並一直在公安機關接受調查,對於家長最為關注的雞飼料和豬飼料問題,於春麗是這樣解釋的。
海陽英才實驗學校食堂原分管主任 於春麗: 不是豬飼料,這個裝玉米袋子就是買的時候,直接用來裝玉米的,我們工作人員用這個袋子拖到磨坊去,就用這種袋子拖到磨坊去,然後磨成了玉米面,直接用這種袋子裝的玉米面。
於春麗說,磨出來的玉米面分為兩種,一種是顆粒比較小的,用來給學生們熬粥,另一種是玉米皮和一些顆粒比較大的玉米面,則是拿回家餵雞。而對於家長在食堂發現的疑似變質的肉,於春麗稱這些肉並不是給學生吃的。
海陽英才實驗學校食堂原分管主任 於春麗:發黑的豬肉那是切整塊肉的時候,有一些淋巴結肉,切下來給另一個工人拿回家餵狗的,結果這個工人私自把它存放在了冷庫裡面,出事之後他拿出來想帶走,結果可能是讓家長拿走了,到現在也沒有找到那個肉的下落。
事情發生後,海陽市已經成立了應急處理工作組,對家長反映的學校食堂管理混亂、食材質量不合格等問題展開調查,學校也已經由當地教育主管部門臨時接管。
海陽市教育體育局副局長 刁偉波:我們是從10月11號早上6點半過來正式接管英才學校的,我們重新聘用了食堂管理人員和食材採購人員,進行管理,過來以後,我們在麵包房重新上了一個高清的攝像頭監控,目前食堂監控已達到24個,從食材採購、食材加工和儲存,都進行了全覆蓋無死角。
事情發生後,海陽市市場監管局已經對學校食堂22個品種的食材進行了抽樣,並委託專業公司進行檢測,14號11點30分,調查組公布了此次事件的調查結果,結果顯示,22個樣品全部合格。對於家長關心的動物飼料和「淋巴肉」等劣質食材的問題,調查組也給出了調查結果。
海陽市市場監管局局長 李洪波:經過詳細調查,學校食堂在農村採購的時候,採購的玉米是用雞飼料豬飼料袋裝的,但是把玉米在農村磨成粉以後,仍然用原來的袋子包裝,拿回來學校食堂供師生們食用,但是這裡面裝的玉米面是好的玉米面,不存在網上說的用「豬飼料」「雞飼料」給學生吃的情況。
海陽市公安局副局長 劉奎玉:經我們嚴肅認真地調查,不存在給學生食用「淋巴肉」的問題。
不過調查組發現,英才實驗學校在豬肉的購買管理上存在明顯問題,學校所使用的豬肉並非是從正規的豬肉供應公司直接購買,而是通過了中間商,其中一個中間商未取得工商營業執照,除此之外,調查組還發現,有三個批次的豬肉使用的肉品品質檢驗合格證是過期的。
海陽英才實驗學校,由於未按規定查驗採購豬肉的檢疫證明、購進未經檢疫的豬肉,違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定,被處以20萬元罰款。而於春麗作為海陽英才實驗學校食堂負責人,也受到了相應的行政處罰。
海陽市公安局副局長 劉奎玉:食堂的負責人於春麗和採購人員楊春勇,應該根據有關法規規定,對進的肉品進行驗收,肉品檢疫合格證明,他們沒有嚴格遵守,有的肉品沒有驗收證明,按照食品法(《中華人民共和國食品安全法》)123條的規定,給予於春麗、楊春勇行政拘留15天的處罰除此之外,海陽市紀檢監察部門也對政府相關部門工作人員履職中存在的問題,啟動了問責調查機制,對監管失職的6名工作人員停職調查。
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來源:央視財經(ID:cctvyscj)
本文編輯:李天路
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