袋裝平菇的好處
平菇現在是一種非常普遍的食用菌類，在生活中，現在越來越多的農村朋友在種植這種實用菌。現在種植平菇的方法有很多種，有的人建造合適的菇房來種植，還有的是在袋裝裡面種植。淡妝的優點還是有很多的，它可以有利於控制雜菌和害蟲的危害，而且成功率是非常高的，他可以節省空間，充分利用空間佔地面積也特別的小。
而且它的生長周期也大大地縮短了。袋裝的平菇，堆積發菌可以增高料的溫度加快發菌的時間，大大的縮短了菌絲的生長時期。而且它是可以隨便移動的，所以管理起來也是特別方便的，還可以很好的控制裡面的溫度，保證它的溼度，而且還可以保證出平菇的整齊率，平菇的形態更好，平菇的質量和產量也是特別穩定的。
培養的養料方法和拌料
平菇的培養料來源是很多的，可以使用稻草樹葉或者是鋸末都是可以的，或者是一些其他作物的莖杆，都是可以培育平菇的。一般情況下，把棉籽殼，石灰粉，石膏粉，按一定的比例放在裡面就可以了。還可以使用稻草，玉米或者是過磷酸鈣，石灰粉，它的酸鹼度為6.5。培養的養料啊，一定的比例蒸好以後放置在乾淨的房內，或者是空地上，按乾料水為1:1點五加水，用鐵耙或者是鐵鍬充分的攪拌均勻以後，攪拌好以後一定要用手捏一下養料，看一下它的水分含量是不是合適。
然後這些養料可以使用口袋來，袋子可以使用，寬度為25釐米左右的一些筒膜，剪成長為40釐米到。50釐米的塑料桶，然後將配製好的養料裝入塑料桶的押金，兩頭都套上了纖維的環，將塑膠袋口翻下，沿環外側從靠近中間的一邊放入，在它的口上蓋上一些牛皮紙或報紙，用橡皮筋箍好即成。將料袋放入大土蒸鍋中蒸煮消毒，多袋並放，登上了大氣以後保持9個小時。
平菇接種
將經過高溫消毒以後的塑膠袋放置在沒有灰塵，蚊蟲的清潔乾燥通風處冷卻，等的養料降的溫度為28度的左右即可開始接種。接種時，用鑷子從瓶內取出來菌的種，直接接入袋內，每個口內接入蠶豆大小的菌種3塊，接種用的鑷子等工具要預先消毒，可用肥皂水洗，酒精抹或高錳酸鉀液抹均可，接種的動作一定要快，接的時候不可以說話，菌熊的同志一定要選擇時間短的見證的，而且還有沒有感染的好種子，從每一個細節處房址病菌的進入。
管理的方法
袋子接了種子以後，將料袋放在乾淨並且通風的房裡面堆置發菌，冬天的時候和早春的時候可大堆的堆放，雙行排列，堆高1米左右，上面要蓋上膜和草帘子等可以保持溫度的東西，秋天和春天的時候可以單行的排列，可以三的四層就可以了。培養過程中應隨時注意料溫，若溫度超過30℃，就要及時翻堆散熱，將上層及下層與中間料袋對換位置，避免料的溫度太高了燒壞了菌絲的，促進菌絲生長一致，經20至30天，菌絲即可長滿袋。
菌絲長滿袋後，就要及時移入出菇室，將菌袋單行排列，同以5～7層為好，行與行之間留70～80釐米寬的距離，便於管理人員操作。此時出菇室應保持充足的空氣及相應的溼溫度，促進子實體的形成和生長。要求每日通風換氣1～2小時，保持室內空氣新鮮，通過地面澆水及向袋上、空氣噴霧，提高空氣溼度。當子實體形成並長出袋口後，每天向菇體噴霧1～2次，晴天多噴，雨天少噴或不噴。