過夜的水到底能不能喝?最好這樣

睡覺的時候，唾液分泌會減少，醒來時口腔乾燥，容易口渴，但你昨晚放在床頭柜上的那杯水這時候還能不能拿起來喝，就有待商榷了。

水裡有什麼？

大家應該知道，水在沒蓋子的杯子裡放了一段時間再去喝，不太衛生。灰塵、小碎片、甚至蟲子都有可能在一夜之間掉進你的杯子裡。

但即便是瓶子、罐子這樣的密封容器，也有衛生問題，因為我們的皮膚被汗液、灰塵、皮膚細胞，甚至鼻涕所覆蓋，一旦我們的嘴巴碰到過瓶口，這些東西都會被反衝到瓶子裡的水中，造成汙染。

唾液中也是有細菌的，這些細菌一樣會進到水裡。

來自麻薩諸塞州慈悲醫療中心的MarcLeavey博士說道：「細菌繁衍了幾個小時，你再喝下這些水，就會生病。一旦你嘴巴碰到過瓶子，最好還是一次性喝完它。」

喝過夜水會生病嗎？

現實的情況是，如果細菌來自你自身，那你真生病的可能性是比較低的。

雖然不會有人到處鼓吹自己喝了別人的水也從沒生過病，但和別人共用水杯肯定是不明智的，尤其是免疫系統弱的人。

同時，人群中普遍流傳著瓶裝水比自來水乾淨的說法，但這實際上是個謠言，因為兩者都必須達到嚴格的衛生標準，才能算是乾淨。

還應該小心哪裡的水？

留在車裡的水能喝嗎？在太陽下，水會變熱，接著便會成為細菌完美的溫床，特別是已經喝過、但沒喝完的水。雖然把瓶子放在座位下可以減少點熱量，但細菌仍會不斷生長。

有的塑料瓶含有雙酚A或類似的化學物質，尤其是暴露在陽光下之後，它們會滲入水中。

有研究表明，BPA可能與影響大腦和行為的健康問題有關，儘管FDA（食品藥品監督管理局）已經聲明了BPA的轉移水平在安全範圍內。

雖然杜絕使用含雙酚A的瓶子可以避免這個問題，卻也無法避免細菌的生長，如果使用的還是金屬瓶子，那細菌只會繁殖得更旺盛。

保持水分對健康有好處，Levey博士提出了以下的建議：不要把嘴放在瓶子上，把水倒進杯子裡喝，或者直接傾倒進嘴裡。以及，為了安全起見，不要喝過期的水（這也是為什麼水也保質期一說）。