魚油、魚肝油和維生素AD啥區別,別補錯!

2021-01-07 奶粉智庫

粉哥導讀:魚油和魚肝油,乍一聽覺得相差無幾,甚至產生兩者提供的營養元素也差不多的錯覺。但事實上不是,魚油和魚肝油的提取以及作用功效都不同,不僅如此,魚肝油和維生素AD有什麼區別,要怎麼選?很多媽媽也很疑惑。

一、魚油、魚肝油、維生素AD的成分區別

1、魚油

魚油是從魚的脂肪中提取而來,其中包括了體油、肝油和腦油,主要成分是DHA和EPA,一般統稱的omega-3不飽和脂肪酸,人體無法自身合成,需要膳食中攝取。

DHA俗稱「腦黃金」,是大腦和視網膜的重要構成成分,是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎。

EPA被稱為「血管清道夫」,疏導清理血管,改善血液粘稠、調節血脂、促進脂肪代謝。

2、魚肝油

魚肝油是從鯊魚、鱈魚等深海魚的肝臟中提煉出來的脂肪,黃色,帶腥味,是天然的食材,其主要成分包括維生素A和維生素D。但魚肝油與維生素AD滴劑不同的是:魚肝油中除了含有維生素A和維生素D以外,還有其他魚類所含的營養成分。

3、維生素AD

維生素AD滴劑大部分都是人工合成複合製劑,只包含維生素A和D兩種營養素。劑量也更明確,通常是將維生素A和D以3:1的比例合成,比如有維A1800IU/ 維D600IU的劑型,也有維A1500IU/維D500IU的,維生素D分種類標識比如D2/D3。

二、主要功效不同

1、魚油

魚油中的DHA對眼睛視力及腦細胞有好處,可活化腦細胞,改善記憶,能增加眼睛感光細胞活性並改善視力;

魚油中的EPA能夠降低血液黏稠度,預防動脈硬化、中風和心臟病;

魚油可預防關節炎、老年痴呆症、降低血脂等。

2、魚肝油和維生素AD

兩者的功效一樣,其中的維生素A可持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫能,對防範夜盲症有幫助;維生素D可促進鈣質吸收,預防和治療佝僂症、小兒手足抽搐。

膳食營養類的魚肝油可以作為日常預防用,不易過量。但是並不適宜治療用。

OTC類的魚肝油和維生素AD,即可做預防又可做治療用,由於這兩種營養素過量會產生嚴重的副作用,當日常膳食安排得當時,可選擇膳食營養品類的魚肝油。

三、適宜人群不同

1、魚油的適宜人群

1、孕產婦適合吃魚油

2、學齡前幼童、青少年適合吃魚油

3、中、老年人適合吃魚油

4、想要戒菸的人適合吃魚油

2、魚肝油和維生素AD的適宜人群

(1)幼兒適合吃魚肝油

三歲以下寶寶適合服用。因為母乳和牛奶中維生素A、D的含量都比較少,很難滿足寶寶生長的需求。應從新生兒期開始,即出生後3~4周起加服魚肝油。

(2)早產兒、雙胎兒以及患消化道疾病的新生兒

對於他們,應從出生後第2周就開始添加,同時可服適量鈣劑,每天不超過0.5克。

四、銷售渠道不同

魚油、魚肝油營養品可以在母嬰店、商場、超市等途逕自由銷售,而維生素AD和魚肝油OTC類只能在醫院、藥店等銷售。

注意:維生素A和維生素D均屬脂溶性維生素,長期大劑量地服用會在體內蓄積,引起肝臟中毒,對人體造成危害,無論是維生素AD還是魚肝油,都應注意控制劑量。

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