千禧果和聖女果、車釐子和櫻桃…這些相似水果怎麼區分?

2020-11-26 江蘇網絡廣播電視臺

　　流通到市場上的農副產品是否合格，消費者在購買散裝食品時該注意些什麼，一些長相很類似的水果你能分辨清楚嗎？3月15日，南京眾彩農副物流中心現場抽檢市場內的各種產品，並且向教市民們相關食品方面知識。

　　上午十點，南京眾彩市場的食品檢測員在市場內隨機抽取了部分蔬菜和水產品，他們要對蔬菜中的農藥殘留以及水產品內的藥物殘留進行檢測。

　　南京眾彩市場食安辦主任 孫薇：「可以看出剛剛檢測的三種蔬菜都是合格的，因為它的農藥殘留抑制率都是小於百分之五十，如果大於百分之五十就是不合格的。」

　　南京眾彩市場食安辦檢測人員：「有兩條槓，如果差不多深是合格的，如果一深一淺是不合格的，這個水產品是合格的。」

　　工作人員介紹，所有進入眾彩市場的蔬菜果品水產都會被快檢，檢測率達到了100%。從今天抽檢結果來看，未發現不合格產品。除了抽檢農副產品外，食安辦工作人員還在現場教市民鑑別散裝食品是否規範的知識。

　　南京眾彩市場食安辦主任 孫薇：「這是一個散裝的初級農產品，裡面一定要擺放合格證，標註好品名日期產地等。」

　　春天到了，各種水果大量上市，市民發現有不少長相類似、價格卻不同的水果，如果不仔細分辨，很容易被商家給忽悠了。比如千禧果比聖女果的價格貴出一倍，但是不少消費者很難將兩者分清楚。

　　南京眾彩市場果品部負責人 李強：「千禧主要是海南那邊的，圓形較小，果形比較規則，而聖女果的產地在山東、廣西等地，果形長，沒有千禧甜。」

　　已經進入銷售尾聲的車釐子和剛剛上市的櫻桃也很相似，也需要注意區別：櫻桃的顏色更鮮嫩一點，而車釐子看上去有點"老"，顏色更深一些。

　　眾彩市場方面表示，消費者平時購買瓜果蔬菜等農副產品，如果遇到疑問，都可以到市場檢測中心進行免費檢測。

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