最近，BC有140名學生在Chipotle用餐後引發諾瓦克病毒食物中毒。
這已不是Chipotle唯一一起事件，在全美範圍內，Chipotle都曾引發過大小食物中毒事件，面臨法律起訴。這幾天BC附近引發事故的那家Chipotle已經關閉接受調查，不過他們官方在答媒體提問時回答說過幾天會重新開店。
下圖是Chipotle在美國其他地區引起的E. Coli食物中毒事件：
今天小編來給大家普及一下關於諾瓦克病毒的一些知識，還有關於食物中毒的一些急救小貼士。
諾瓦克病毒中毒會很危險嗎？
其實數據證明每年有1900到2100萬人感染諾瓦克病毒，而其中40萬人病情較重導致住院。不過幸運的是，諾瓦克病毒對成年人來說並不是致命的。（對嬰兒或年邁的老人會有生命危險）
為什麼會被感染呢？
諾瓦克病毒只要來自生鮮食物，比如壽司和貝殼類。
如何傳播的呢？
主要還是靠空氣傳播。如果有感染者咳嗽或大噴嚏，身邊的人就有可能被感染。
有些什麼症狀？
拉肚子，頭痛，和嘔吐都是感染諾瓦克病毒會有的症狀。
要怎麼治療？
一般三到四天，病毒就會離開你的身體。 對於治療這個病毒，人們主要還是要靠補充水分。因為諾瓦克是病毒不是細菌，所有我們並沒有很多的藥物可以治療。
這裡小編還想給大家一些食物中毒後急救的一些tips：
催吐： 一有食物中毒的徵兆就可以多喝一些加了食鹽的水催吐。如果這個辦法不行，可以將生薑搗碎取汁用200ml溫水衝服。
導瀉： 如果吃了變質食物時間較長了，但是身體精神還是不錯的話，可以服用一些瀉藥。
如果是吃了變質的魚，蝦，蟹等才引起的中毒，可以服用食醋兌水100ml兌200ml。 如果是喝了變質的飲料，便可以馬上飲用一些鮮牛奶或其他蛋白的飲料。
其實小編覺得最重要的還是勤洗手，定時清理冰箱的食物。如果實在倒黴中槍，可先試試多喝水和採取小編推薦的辦法，症狀如有加重一定要及時就醫。
最後，Final期間小編祝大家精神抖擻勇鬥各種奇葩教授。
信息來源：Boston.com
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