黑木耳拌芹菜的做法,清爽可口

2020-12-04 小月美食推薦

黑木耳拌芹菜

主料:

黑木耳,芹菜

輔料:

白芝麻,鹽,白糖,醋,芝麻油

製作步驟:

1.將木耳泡發好,用水焯木耳

2.木耳焯水後,用涼水過涼

3.將芹菜清洗乾淨,用水焯芹菜

4.芹菜焯水後,用涼水過涼

5.將過涼的芹菜用刀切成小段,放入盆中

6.將過涼的木耳瀝乾水分,用手撕成小塊,放入盆中

7.盆中加入適量的白糖,攪拌均勻

8.盆中加入適量的鹽,攪拌均勻

9.盆中加入適量的醋,攪拌均勻

10.盆中加入適量的芝麻油,攪拌均勻

11.裝入盤中,撒上一點白芝麻進行點綴

小貼士:

1.芹菜焯水後切成小段,可以減少營養流失

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