【用巴沙魚冒充的「龍利魚」，軟嫩無刺，很多家長喜歡給孩子吃】以前經常聽朋友說，沿海或者靠河生活的人們，會更聰明一些，因為他們喜歡吃魚，而魚是一種很有營養的食物，豐富的蛋白質含量以及鈣、磷、鐵等礦物質，都是人體不可或缺的元素，而且魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，可以增強記憶力，這就是為什麼有人覺得，愛吃魚的朋友會聰明的原因了。
龍利魚
魚的種類多，吃法也比較多樣。成年人通常會以口味為主，而孩子則更適合食用一些軟嫩無刺易消化的，所以更多的家長會選擇龍利魚。龍利魚的營養價值高，少有腥味兒，被很多人視為魚中的佳品，再加上其資源比較少，一下子抬高了它的「身價」，但凡能看的上眼的，一斤也過百了。
龍利魚
可是不知道朋友們在購買龍利魚的時候，是否遇到過這種情況：我們本以為很昂貴的龍利魚，才十幾塊甚至幾塊錢一斤，趕上促銷的時候，二十塊錢能買一包，真的這麼便宜嗎？那之前買到上百一斤的，是不是被坑了？
巴沙魚
然而並不是的，這些二十幾一包的魚柳，並不是真的龍利魚，而是巴沙魚「冒充」的。雖然巴沙魚也沒有刺，吃起來也較嫩滑，孩子也十分愛吃，但營養價值是完全不一樣的，而且腥味兒相對較重，並且巴沙魚的產量很高，價格也便宜，很多家長不知所以然，自然就以為是真的了。
龍利魚
那麼巴沙魚和龍利魚有哪些區別呢？
【生活水域不同】
1、巴沙魚
巴沙魚的外表很容易給人一種假象，讓人誤以為它應該是某深海的品種，但其實巴沙魚屬於淡水魚，在東南亞一帶比較常見。巴沙魚的生長速度比較快，體型也比較龐大，肉質滑嫩，刺少，價格也比較親民。
巴沙魚
2、龍利魚
龍利魚生長在海域中，刺少、肉多，營養價值非常高，因其含有歐米加-3脂肪酸，被稱為「護眼魚肉」，尤其適合長時間對著電腦工作的人群。龍利魚的資源較少，再加上豐富的營養價值，使得其價格比較昂貴。
龍利魚
【適應人群不同】
1、巴沙魚
我們在市面上見過的大多數的巴沙魚，基本都是以肉的形式出現在我們眼前，都是經過加工處理之後的，而我們知道，肉類產品經過冷凍之後，其水分會大量的流失，為了鎖住魚肉中的水分，通常會使用一些化學類的物質做處理，雖然正常的劑量下不會對身體造成什麼影響，但這種東西成人吃還好，孩子還是不要吃了。
巴沙魚
2、龍利魚
龍利魚也叫踏板魚，向來都是以營養價值所「聞名」的，其脂肪中所含有的不飽和脂肪酸有防止心腦血管疾病以及增強記憶力的效果，孩子和老人都非常適合食用。
龍利魚
綜上：
看完小斯的分析，巴沙魚和龍利魚您是否清楚了呢？其實很多家長購買龍利魚，無非是為了給孩子增加營養，以便能能更好的長身體，雖然真正的龍利魚價格比較昂貴，頻繁食用可能很多家庭負擔不起，但偶爾吃一下，應該還是沒問題的。所以，小斯建議，為了孩子的身體健康，哪怕不吃，也儘量不要去買那些便宜的冒充品。
龍利魚肉
結語：
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