世界首例!智利養殖虹鱒魚和銀鮭爆發腱鞘菌病

2021-02-13 漁易拍

根據研究人員Ruben Avendano‐Herrera, Constanza Collarte, Monica Saldarriaga‐Cordoba和Rute Irgang在《魚類疾病雜誌》上發表的一篇論文，在智利南部養殖的虹鱒魚和銀鮭魚中發現了腱鞘菌病。

研究人員寫道:「這是全球養殖虹鱒魚和銀鮭首次出現臨床腱鞘菌病，它擴大了這種病原體在智利已知的宿主分布。」「此外，我們還確認了智利巴塔哥尼亞存在腱帶物種。」

智利大西洋大馬哈魚(Salmo salar)曾檢測並證實過兩種大馬哈魚病。然而，無論是在智利還是在全球，都沒有虹鱒(Oncorhynchus mykiss)或銀鮭(Oncorhynchus kisutch)中爆發腱鞘菌病的報告。

在他們的調查中，研究人員從位於Los Lagos、Aysen和Magallanes地區的五個海洋漁場的虹鱒魚和銀鮭的死亡率記錄中收集了樣本。

「患病的魚出現皮膚出血，尾巴腐爛，嘴和舌頭受損，」論文說。

對感染的外部組織進行微生物學分析，得到13株細菌分離物，經生化分析鑑定為張力桿菌屬細菌。

該論文指出:「智利水產養殖的成功和可持續性在很大程度上取決於對地方性和新興病原體的控制。」「這些發現突出了建立預防措施的重要性，以最大限度地減少這種疾病在智利海洋水產養殖業的傳播，以及對這些養殖魚類進行全球監測的必要性。

對抗魚類疾病對智利來說並不陌生。2007年至2010年，傳染性三文魚貧血(ISA)的爆發使該國養殖業遭受重創，導致當局於2010年3月批准了一項漁業和水產養殖五支柱法。

這些措施包括通過控制魚卵的進口來避免病原體的傳入;通過對魚進行篩查和消毒支流避免垂直汙染;通過確保船舶和加工廠的生物安全及規定休耕期，避免病原體的雜交繁殖;在魚類出海前強制進行防疫注射;並在發生ISA或其他疾病時採取應急措施和方案。

三文魚養殖協會的Maria Eugenia Wagner在2012年表示:「這五大支柱保證了智利未來的三文魚養殖是可持續的。」「現在魚的平均重量更高了，死亡率也更低了。」平均屠宰重量從2009年的每條魚3公斤左右增加到2012年的每條魚5公斤左右。

整個生產過程共有44條衛生法規。實施新的生產系統需要超過5億美元(4.3億歐元)的投資。

在那次危機之後，智利鮭魚養殖協會SalmonChile承認，ISA病毒無法根除，而且可能會不時出現。主要問題是如何解決這種情況。

最近，在7月份，由智利三文魚養殖公司Nova Austral和Trusal S.A.合資經營的三文魚Porvenir在納瓦羅特雷斯中心16個養殖籠中的2個發現了ISA。這兩個受影響的籠子裡有172311條魚，平均重量為430.4克，這些魚將在未來幾天被宰殺。納瓦羅特雷斯擁有總計137萬條大西洋鮭魚。合資公司的總損失預計將達到70萬美元(61.3萬歐元)。

2019年11月，智利水產養殖管理局Sernapesca宣布，它已通知AquaChile公司位於Los Lagos地區的Caheuldao中心疑似ISA。病毒的存在是由當局的ISA病毒監測和控制項目檢測到的，據Biobio Chile稱，有12萬條鮭魚被從水產養殖中心運走。

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