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地中海飲食大師的12種必需食物
不像其他限制性時尚飲食，地中海飲食是容易遵循和美味。用這些訂書機來控制它。研究表明，生活在地中海周邊國家的人們壽命更長，並被診斷為癌和心臟病比其他地區少。難怪他們的飲食被命名為頂級體重減輕2019年的飲食美國新聞與世界報導。雖然地中海飲食根據你所說的地中海國家(有21個國家與地中海接壤)，主食是相似的。
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研究稱地中海飲食可能是緩解壓力和提升幸福感的一種方式
根據維克森林浸信會醫學中心的一項新研究，地中海飲食可能是緩解壓力和提升幸福感的一種令人驚訝的方式。根據研究人員的說法，這是第一個使用控制條件的臨床前試驗，以評估地中海和西方飲食對壓力的長期影響。科學家在這項研究中給動物餵食特殊配方的飲食。
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「新發現」地中海飲食結合得舒飲食有助於延緩帕金森症發病,對女性...
近日，加拿大科學家發現，由地中海飲食（MeDi）結合得舒飲食（DASH）而催生的MIND飲食有助於延緩帕金森症發病，尤其是對女性而言。有趣的是，有薈萃分析顯示地中海飲食還可以降低神經退行性疾病的發生率，包括阿爾茨海默病（AD）和帕金森病（PD）。同樣，得舒飲食（DASH）最初是為了減少心血管疾病而設計的，但也被發現可以促進認知健康。儘管與地中海飲食相似，但得舒飲食還包括了堅果、瘦肉和限制糖/鈉的攝入量。
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「三高」的飲食聖經:地中海飲食,科學嗎?這5個飲食原則很實用
為什麼地中海飲食會這麼被廣泛接受？原因很簡單有大量研究表明地 中海地區人們腫瘤發病率低，心梗發病率低，三高發病率低，甚至老年痴呆的發病率都很低，出現這個結果的一個重要飲食就是他們獨特的飲食結構，這個飲食結構以橄欖油、紅酒和深海魚為基礎。
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吃堅果有助提高精子質量!這8種各有最佳食用量
吃堅果有助改善精子質量來自西班牙羅維拉·維爾吉利大學人類營養組、佩爾-維吉利健康研究所和美國猶他大學的研究人員，發表了一項關於飲食和精子甲基化作用的最新研究。在這項臨床試驗研究中，研究團隊招募了72名健康、遵循西式飲食、不吸菸的年輕男性參與，其中48人食用堅果（每天食用60克），剩餘24人作為對照組。研究人員評估了短期/中期食用混合堅果（杏仁、榛子和核桃）對健康人精子DNA甲基化模式的影響。
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心臟累了嗎?警惕!這些症狀說明心臟有事
一項涉及66名冠心病患者的研究發現，經常喝紅茶可以顯著改善血管內皮健康，逆轉冠心病患者血管舒縮功能障礙。中國一項涉及20萬名男性和30萬名女性的大規模研究發現，每天喝茶(任何一種茶)可以使缺血性心臟病風險降低8%，心臟病相關風險降低10%。專家表示，喝茶最好不要加糖、甜味劑或奶油。
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PNAS:有助保護心臟的自由基
英國一項最新研究發現，與過去籠統認為自由基全都有害健康不同，實際上某些自由基可以幫助保護心臟健康。這將使人們重新思考現在一些為保護健康而全面清除自由基的療法。但英國倫敦國王學院等機構研究人員在新一期美國《國家科學院學報》上報告說，動物實驗顯示一種名為Nox4的酶所生成的活性氧自由基有助保護心臟。研究人員改變了實驗鼠的基因，使一些實驗鼠體內有過多的這種酶而另一些實驗鼠體內缺少這種酶。結果發現，在心臟面臨高血壓等壓力的情況下，前一類實驗鼠的心臟表現得更好。
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健康｜最新研究：人類最佳的飲食方式是什麼樣的？
詹姆斯·奧基夫（James O 'Keefe）聖盧克美國中部心臟研究所（Saint Luke’s Mid America Heart Institute）杜比克心臟健康中心（Duboc Cardio Health and Wellness Center）的心臟病專家和醫學主任，他說：「我們已經意識到，飲食可以說是長期健康和幸福最重要的預測因素。
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三種飲食模式(地中海、原始人和輕斷食)與健康
在之前的很多對照試驗中，間歇性禁食(輕斷食)和原始人飲食（Paleo)飲食可以減輕體重，但很少有證據表明在沒有強烈飲食支持的自由生活條件下長期有效。 本實驗探索觀察分析檢查這些飲食模式再超重的成年人群中的依從性、飲食攝入、減肥和代謝結果。
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植物性飲食研究發現血型飲食法只是無稽之談
據外媒報導，最近有報導稱，一項關於植物性飲食的研究發現，食用這些食物會增加餐後熱量的燃燒。研究人員還發現，所謂的「血型飲食法」是胡編亂造，因為不管參與者的血型如何他們都能得到類似的好處。血型飲食法已經存在多年，其聲稱某些類型的食物對某些血型的人比其他食物更好。這種飲食習慣歷來備受爭議，但在一些節食小組中仍備受歡迎。
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「美國排名第一的飲食」,忽悠了多少人?
但如果你去希臘、義大利、西班牙等地實地探訪，就會發現當地飲食中有很多紅肉，而白肉反而吃得比較少。也就是說，當地人的真實飲食模式與傳說中的「地中海飲食」截然相反。地中海式的尷尬如果拋開地中海沿岸人民的真實飲食習慣不談，就單看杜撰出的「地中海飲食」吧，也沒有科學證實這種飲食真的比較優質。
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美研究:咖喱中的薑黃素能提高近三成記憶力,並有助緩解抑鬱
美研究：咖喱中的薑黃素能提高近三成記憶力，並有助緩解抑鬱 美國一項研究顯示，咖喱中含有的薑黃素能提高近三成記憶力，同時有助緩解抑鬱。
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「地中海心臟」馬爾他:風景秀麗的地中海島國,為兵家必爭之地
今天我們把目光從非洲幾內亞灣沿岸的加納，往北移動穿過加納，經過非洲廣闊的熱帶草原地區，進入非洲北部的撒哈拉沙漠，並穿過這個世界上最大的沙漠，來到蔚藍的地中海海域，到地中海中部海域，來介紹第39個國家，「地中海心臟」馬爾他：風景秀麗的地中海島國，為兵家必爭之地。
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EbioMedicine:新發現!通過攝入生酮飲食或能幫助降低腸道真菌所...
2020年9月4日 訊 /生物谷BIOON/ --近日，一項刊登在國際雜誌EbioMedicine上題為「Gut mycobiome and its interaction with diet， gut bacteria and alzheimer's disease markers in subjects with mild cognitive impairment： A pilot study」的研究報告中
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21萬人32年的研究:促炎飲食是心血管疾病的推手;核桃等抗炎飲食在...
過去的研究發現，地中海飲食等健康飲食方式可以降低許多炎症標誌物。然而，卻很少有研究關注哪些食物實際上會提高這些標誌物的水平，並最終增加心血管疾病的風險。 在這項新研究中，研究人員調查了長達32年超過21萬名參與護士健康研究I和II以及健康專業人員研究的參與者（166234名女性和43911名男性）。
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哈佛大學新研究:促炎飲食是心血管疾病的推手,抗炎飲食保護健康
也就是說，高糖高油高脂和富含紅肉的飲食會導致身體出現更多的炎症，還會進一步大大增加患心臟病和中風的風險。相比之下，核桃等抗炎食物可以產生完全相反的影響，它保護人體免受包括白介素、趨化因子和粘附分子等炎症標誌物的侵害。所有這些標誌物都與動脈粥樣硬化、動脈壁中脂肪和膽固醇積聚有關。過去的研究發現，地中海飲食等健康飲食方式可以降低許多炎症標誌物。
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糖精、反式脂肪酸……健康飲食的潮流最後為什麼往往被證明是錯的?
社交場合中，「我吃素」的比例變高了，不論原因是更健康、更環境友好，或是保護動物福利，都能彰顯一種與眾不同的身份態度。強調低碳水高脂肪的生酮飲食拯救了那些不想節食和運動、想靠吃肉就瘦下來的人們。據說它能改善頭痛、降低肝脂肪量、預防糖尿病、集中注意力、提高智力……族繁不及備載的功效可以用一句話總結：讓你感覺更好。
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荷爾蒙好「色」男女飲食吃這些食物
不同顏色的食物與人體五臟六腑有著陰陽調和的關係，合適地搭配飲食有助提高荷爾蒙的分泌。與腎臟相對應的是黑色、帶有自然鹹味的食物，與脾相對應的是黃色、且有自然甜味的食物，而與肝相對應的是綠色、有酸味的食物。 理由二：調節荷爾蒙，黃色為動力 健腎、健肝、健脾是恢復女性元氣的秘訣，其中健脾是極為重要的。
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甲狀腺功能亢進的人,飲食該注意什麼?飲食方面的宜忌,你該牢記
甲狀腺有調控內分泌的作用，近年來由於很多人生活習慣變差、飲食不節制、壓力大、睡眠不足等原因，對內分泌造成很大的影響，有越多越多的人出現了甲狀腺功能亢進的情況。對於有此問題的人來說，調整飲食非常重要，倘若飲食沒注意好，問題容易加重，影響身體恢復，那麼飲食方面都要注意些什麼呢？牢記飲食方面的禁忌，才能更好的呵護甲狀腺。甲狀腺功能亢進的人，飲食方面要格外注意哪些事項？患此問題的人，飲食方面首先要注意三忌：忌高碘食物、忌辛辣刺激的食物、忌酒。
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合理飲食對機體健康的重要性!
JAMA Network Open上的研究報告中，來自布萊根婦女醫院等機構的科學家們通過研究揭示了地中海飲食如何有效降低人群機體心血管疾病的發病風險；文章中，研究者對進行地中海飲食的美國女性進行研究，結果發現，當攝入的飲食中富含植物和橄欖油以及低水平的肉類和甜食時，人群患心血管疾病的風險會降低25%，此外，研究人員還通過分析含有40種生物標誌物的檢測盤，闡明了地中海飲食如何減緩並人群心臟病和中風的發生風險