為什麼地中海飲食會這麼被廣泛接受？原因很簡單
有大量研究表明地 中海地區人們腫瘤發病率低，心梗發病率低，三高發病率低，甚至老年痴呆的發病率都很低，出現這個結果的一個重要飲食就是他們獨特的飲食結構，這個飲食結構以橄欖油、紅酒和深海魚為基礎。
1、地中海飲食橄欖油的秘密
橄欖油可以降低低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），對心血管疾病的預防有很好的效果。含有豐富的但不飽和脂肪酸，所以對很健康！不過並不是吃得越多越好， 每天食用油25克—30克即可，年紀稍大的人不能超過25克。
2、地中海飲食紅酒的適合而止
雖然飲酒對於健康一直爭議很大，但是比較 公認的是適量飲用紅酒可以讓心腦血管有很大的獲益，通常界定為：男性每人每天不超過25克酒精；女性每人每天不超過15克酒精。究其原因紅酒含有類黃酮和白藜蘆醇等抗氧化劑，有一定的改善內皮功能、減輕炎症反應的作用。
3、 地中海飲食深海魚的魅力
深海魚對於提高血液中高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）的含量非常明顯，這對於改善血脂水平意義重大。但是生活中很多人誤以為吃蝦頭能改善血脂，其實 蝦頭的膽固醇含量很高，並不建議！
那麼國人，尤其是「三高」人群應該遵循地中海飲食嗎？
總的還說地中海飲食的理念和原則很好，但是要結合我們的情況適當優化：
①飲食結構多樣化，穀類為主，多吃富含膳食纖維的雜糧；
②吃和動要平衡，堅持每天有氧運動30-60分鐘，以快走慢跑為主；
③多吃蔬菜水果和奶類，尤其是綠葉蔬菜；
④ 適量吃肉禽魚蛋類，尤其多攝入魚類蛋白；
⑤ 少鹽少油，控糖限酒，少吃辛辣，過於甜膩食物；
慢性病的發生和飲食有密切的關係，生活中有甚多飲食誤區
其中下面這3個 誤區最常見：
誤區一：飯點到了，不餓就吃
我們的身體其實有自己的節律，吃飯也一樣，飯點到了就應該按時吃飯。如果不及時飲食，會打亂一整天的節奏，一頓推遲，下一頓就有可能吃太多，這樣會加重胃腸負擔，也會導致體重不穩定。
誤區二：喜歡吃的食物一直吃，不喜歡的絕不吃
我們身體對營養物質的需求是多方面的，只有營養豐富、均衡，身體才能健康。有研究表明，每天要吃12種不同的食物，每周要吃25種，所以要飲食豐富。
誤區三：粗糧好，就應該多多吃
粗糧富含膳食纖維和微量元素，適當的補充對於健康至關重要！粗糧有利於增加飽腹感，可以幫助控制體重！但是並不是越多越好，粗糧不容易被消化，吃太多胃的壓力太大，所以要適量，佔到主食的1/2-1/3就可以了。
健康很多時候是吃出來的，希望大家能科學飲食，科學養生，擁抱健康！有問題可以評論區留言 ！
三高人群通常脾虛溼氣重，平時要堅持健脾祛溼，推薦姜苓桔豆茶日常飲用， 姜苓桔豆茶裡面每一味食材都是經過細心琢磨，經得起推敲的
1、薏苡仁
薏苡仁具有利水滲溼，健脾止瀉的的作用。
2、山藥
山藥中可以平補脾胃，而脾主運化，人體內的溼氣、垃圾毒素都是通過脾的運化功能排出體外。因
3、茯苓
茯苓， 藥性甘淡平和，不寒不熱，有健脾去溼、利水消腫、寧心安神等功效。
4、赤小豆
赤小豆性平味甘酸，入心、小腸經。有健脾利溼、消腫解毒功效，也是能夠起到很好的祛溼作用。
5、乾薑、大棗
大棗補脾和胃，益氣生津，調營衛，解藥毒。乾薑溫中散寒，回陽通脈，燥溼消痰。這些祛溼藥大多寒涼，加了乾薑、大棗防止損傷脾胃。
6、桔梗
桔梗沒有什麼祛溼健脾的功效，可是桔梗具有提升的功效，能夠把藥物的有效成分送達脾胃，起到了「藥引子」的作用。
7、白扁豆
白扁豆是咱們日常經常見到的蔬菜，白扁豆味甘，性微溫，有健脾化溼，利尿消腫，清肝明目等功效，也是一味祛溼利器。