「新發現」地中海飲食結合得舒飲食有助於延緩帕金森症發病,對女性...

2020-12-04 健康界

作者:轉化醫學平臺

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作者:Cathy

導言:帕金森病(PD)是一種常見的神經系統變性疾病,我國65歲以上人群PD的患病率大約是1.7%。大部分帕金森病患者為散發病例,僅有不到10%的患者有家族史。近日,加拿大科學家發現,由地中海飲食(MeDi)結合得舒飲食(DASH)而催生的MIND飲食有助於延緩帕金森症發病,尤其是對女性而言。

有許多流行病學研究調查了地區飲食習慣人口健康和壽命的影響。在北美常見的西方飲食,以其高熱量的加工和油炸食品、糖和紅肉而被人們公認為不健康飲食。這種飲食習慣與許多疾病的發病率和嚴重程度有關,包括心血管疾病、糖尿病和癌症

而相反,地中海飲食(MeDi)最早是以其有助於降低癌症和心血管疾病相關的死亡率而聞名,其部分特點是富含抗氧化劑的蔬菜、全麥食品和減少攝入動物產品。有趣的是,有薈萃分析顯示地中海飲食還可以降低神經退行性疾病的發生率,包括阿爾茨海默病(AD)和帕金森病(PD)。同樣,得舒飲食(DASH)最初是為了減少心血管疾病而設計的,但也被發現可以促進認知健康。儘管與地中海飲食相似,但得舒飲食還包括了堅果、瘦肉和限制糖/鈉的攝入量。

地中海飲食金字塔

在這兩種飲食模式中,人們觀察到了大腦健康狀況的改善,於是就催生了MIND飲食,這種飲食方式將前兩種飲食方式結合,以幫助人們最大限度地減少認知衰退。有研究證實,MIND飲食可使阿爾茨海默病發病率降低54%,並且比地中海飲食或得舒飲食更有益於認知健康。

近日,一項針對225名帕金森病患者的橫斷面研究表明,堅持MIND飲食與帕金森病的延遲發病有關,並存在一定的性別特異性

這項研究由加拿大不列顛哥倫比亞大學的研究人員領導,並於7月14日發表在medRxiv預印本上,題目為「MIND diet associated with later onset of Parkinson’s disease」

研究人員通過加拿大不列顛哥倫比亞大學(UBC)太平洋帕金森病研究中心(PPRC),招募了在過去12年內被診斷為帕金森病的225名參與者進行研究。初步數據表明,MIND飲食可能是一種有效的延緩帕金森氏病的幹預措施,尤其是對女性

女性參與者更容易堅持MIND飲食

女性參與者的MIND飲食堅持得分比男性高0.8個單位。在線性回歸模型中,在控制了年齡、病程和能量攝入後,這種差異仍然顯著。

MIND飲食與帕金森病發病的性別差異性

堅持MIND飲食與延緩帕金森症發病有關,尤其是對女性

單因素線性回歸分析顯示MIND飲食評分與帕金森病發病年齡呈正相關。為了將MIND飲食的效果與先前的研究相比,研究人員採用了同樣的線性模型,控制性別、能量攝入、教育程度和疾病持續時間。結果發現,該模型在顯著性和效應大小上均高於先前報導的地中海飲食和帕金森病發病之間的相關性

有趣的是,在這個模型中,女性組分析的結果比男性組更顯著,並在單變量模型中也觀察到了相同的性別特異性。

隊列特徵

研究人員表示,這是首次針對MIND飲食對帕金森病影響的研究。研究發現,不同的病理生理機制是導致男性和女性差異的基礎,其中,女性對基於飲食的幹預更敏感。作為對這一觀點的補充,女性更容易堅持MIND飲食的傾向可能有助於降低帕金森病的發病率。這為以性別特異性的方式研究飲食對帕金森病病因的直接影響,提供了一個令人信服的理論基礎。

參考:

【1】https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2020.07.13.20151977v1

【2】https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2020.07.13.20151977v1.full.pdf

【3】http://www.cfh.com.tw/HealthTopic/General/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%B2%E9%A3%9F/Now-2009/%E5%9C%B0%E4%B8%AD%E6%B5%B7%E5%9E%8B%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%87%91%E5%AD%97%E5%A1%94.aspx

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