女性多吃藍莓長肌肉

2021-01-16 騰訊網

藍莓營養豐富,具有明目、抗衰老、增強抵抗力等多種保健功效。美國《營養學雜誌》近期刊登一項新研究發現,女性多吃藍莓還有助肌肉生長修復,讓體格更壯實。

美國康奈爾大學安娜·塔拉克·默瑟博士團隊對22名女性參試者開展了為期6周的試驗,其中12人年齡在25~40歲之間,10人年齡在60~75歲之間。研究人員在參試者的常規飲食中增加凍幹藍莓(上午19克,晚上19克),保證他們每天攝入相當於1.75杯新鮮藍莓的營養物質。同時,參試者避免攝入其他富含多酚和花青素的食物。食用藍莓後1.5小時,研究人員採集參試者血樣,考察血清如何通過管理氧化應激能力、耗氧量或新陳代謝來影響肌祖細胞的功能。培養實驗結果顯示,對25~40歲的參試女性來說,富含藍莓的飲食使肌祖細胞數量顯著增加,肌祖細胞死亡率更低。這表明,吃藍莓有助於抗擊氧化壓力,增加細胞耗氧量,從而減脂增肌。

美國疾控中心數據表明,人體肌肉會隨年齡增長逐漸失去力量、柔韌性和耐力,特別是30歲後,肌肉質量每10年遞減3%~5%。骨骼肌退化的後果是喪失活動能力,降低生活質量。該新研究是將細胞培養研究和動物研究結果轉化為潛在飲食療法的重要一步,可改善損傷後和衰老過程中的肌肉再生。

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    在我們日常生活中,藍莓是我們比較常見的一種水果,有很多人都喜歡吃它,那你知道藍莓幹吃了對身體有什麼好處嗎?藍莓幹怎麼做才好吃呢,平日裡我們應該怎樣挑選好的藍莓呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。藍莓幹吃了有什麼好處1、藍莓幹的好處:保護視力,消除疲勞藍莓中含有豐富的花青素(Anthocyanin)(活性物質),這是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素,其功能在於保護眼睛的微血管,進而促進血液循環;同時更有加速視紫質樸(Visualpurple)再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
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  • 藍莓
    上周看黃花菜上看起來磣牙的砂,想起去年看過藍莓。小咪去年雲南遊售時顧念我,把留給自己的藍莓給我。
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    藍色的草莓,不是藍莓哦,她是草莓的一種,只是品種不一樣,是一種新品種。這些藍色的水果,我猜你只吃過藍莓,全都吃過的一定是「土豪」!藍莓,一種小漿果,果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹,果肉細膩、種子極小。
  • 藍莓為什麼這麼貴?它的嬌貴超乎你想像
    相比之下,原本夏天最期待的「藍莓自由」,門檻都好像變低了。愛吃藍莓的人都知道,藍莓的最佳吃法是一把一把的吃。這樣可以均衡每顆果實的酸甜程度,得到最完美的口感。/圖片來源於網絡/可是裝在小盒子裡的藍莓這麼金貴,幾口吃完根本不過癮。究竟藍莓為什麼價格這麼貴?藍莓有什麼其他水果無法匹敵的魅力?從路邊的野果到明星水果,藍莓是怎樣被「慧眼識珠」,實現完美逆襲?
  • 廣東農村山上長著一種很像「藍莓」的小野果,可惜現在越來越少了
    ,不像以前的人們因為可以吃的零食是非常的少的,想要吃什麼都是得靠自己去做的,或者是靠自己去山上找一些,可以吃的野生水果植物什麼的,在以前的農村山上也是有著非常多的好吃的美食的。廣東農村山上長著一種很像「藍莓」的小野果,可惜現在越來越少了。