鯽魚長了一肚子麵條蟲 生吃魚蝦小心寄生蟲病

2020-11-26 浙江在線

  浙江在線07月13日訊「鯽魚肚子裡長了一肚子蟲,而且還在蠕動,從來沒見過這種魚,真是奇怪。」昨天,市疾控中心接到一個諮詢電話,杭州的鐘先生說他發現一條鯽魚體內長滿了長條狀的白色蟲子,蟲子的重量佔了魚重的1/3。

  鯽魚長了一肚子「麵條蟲」

  昨天早上,鍾先生從附近的一個魚販手裡買了一條鯽魚,這條魚腹部膨大。鍾先生圖個新鮮,買下了這條魚,打算中午做道好菜,剖開魚肚一看,裡面都是白色蟲子,而且還在蠕動,把鍾先生嚇了一跳,忙打電話向市疾控中心詢問,鯽魚肚子裡長的到底是什麼蟲子?長了蟲子的魚還能吃嗎?

  市疾控中心地方病寄生蟲病防治所所長徐衛民在詳細了解情況後初步認定:這是一種「麵條蟲」,學名為舌狀絛蟲,是魚類寄生蟲的一種。

  徐所長說,麵條蟲的蟲體會和魚的內臟緊密交錯,導致魚內臟受壓迫而萎縮,致使魚體瘦弱,最後死亡。麵條蟲有時還會從魚腹中鑽出來,魚病情嚴重時,會漂浮水面,腹部向上,行人很容易撈起。但麵條蟲對人體並無交叉性的危害,因此,只要將魚的內臟、魚鱗及寄生蟲清除,煮熟燒透吃,還是沒問題的。

  生吃魚蝦小心得寄生蟲病

  天氣炎熱,很多人喜歡生吃或半生吃(如酒醉、野外燒烤未熟透等)海鮮和魚類,有人將淡水魚切成魚片生吃,有的人用開水泡一下魚片,吃「生魚粥」,還有的在野外燒烤魚、蝦等,或者將魚曬成魚乾生吃等。

  市疾控中心的專家告誡市民,生吃海鮮和魚類,或者用醃、醉方式,這些吃法都存在隱患,因為這種方式並不能將寄生蟲完全殺死,如果生吃了這些患病長蟲的魚,很可能人體就成了這些寄生蟲的最終宿主,有可能患上肝吸蟲、肺吸蟲等寄生蟲病。

  肝吸蟲病:吃了未煮熟的魚10到26天內,身體出現發燒、食欲不振、腹部疼痛、肌肉酸痛、關節痛、全身軟弱或浮腫等症狀。2到4個星期後,有可能出現肝腫大和淋巴結腫大現象。

  肺吸蟲病:肺吸蟲進入胸腔,則引起滲出性胸膜炎和胸痛。侵入肺內,常有陣發性咳嗽、咳痰、咯血。腦型肺吸蟲病可有頭痛、嘔吐等腦膜刺激症狀,少數患者有癲癇、抽搐、偏癱、運動障礙等表現。

  徐所長提醒市民,如有生吃過淡水魚、蝦、蟹的經歷,並有以上症狀、血檢嗜酸性粒細胞比例明顯增高,可到市疾控中心地方病寄生蟲病防治所進行確診。

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