新冠疫情導致我國三文魚進口減量

2020-11-27 中國食品安全網

摘要：今年6月份，北京新發地進口三文魚切割案板檢測出新冠病毒讓三文魚成為關注焦點。我國三文魚進口主要來自智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、英國、加拿大和冰島等國家，今年三文魚進口大量減少。

　　

隨著人民生活水平的提高和水產貿易的發展，國外水產品進口逐年增多，2019年進口額達歷史新高的187億美元。三文魚因肉質綿密、口感柔爽，成為進口水產品裡的「座上賓」。特別是今年6月，「北京新發地進口三文魚切割案板檢測出新冠病毒」讓三文魚成為關注焦點，由此也提高了我國對進口水產品防疫檢測的進一步重視。作為一個重要貿易品種，我國三文魚貿易情況到底如何？

三文魚，是鮭科鮭屬和鱒屬幾種特定魚類的統稱，最常見的有三文鱒、金鱒、太平洋鮭和大西洋鮭等，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界水域，屬典型的冷水魚。挪威、智利、瑞典、丹麥、英國等中高緯度國家盛產三文魚。據全球貿易觀察資料庫統計，2019年全球三文魚出口總額317億美元。其中，挪威出口85億美元、佔比26.8％，智利出口47億美元、佔比14.8％，瑞典出口37億美元、佔比11.7％，丹麥出口14億美元、佔比4.4％，英國出口10億美元、佔比3.4％；我國也出口三文魚，產地主要分布在東北地區，2019年出口額6億美元、佔比1.9％。

全世界野生三文魚資源有限，目前市面上消費的多數來自養殖。我國是三文魚淨進口國，進口產品以鮮冷凍魚和魚片為主，活魚和魚苗進口較少。在我國進口三文魚品種中，大西洋鮭佔比最高。據海關數據，2019年我國三文魚進口量9.3萬噸，其中大西洋鮭9萬噸、佔比96％，其次是部分冷凍鱒魚，2019年進口量2481噸、佔三文魚進口總量2.7％。

我國三文魚進口來源主要包括智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、英國、加拿大和冰島等國家和地區。2019年我國從智利進口3.5億美元、從挪威進口2.4億美元、從法羅群島進口1.2億美元、從澳大利亞進口5190萬美元、從英國進口2519萬美元、從加拿大進口866萬美元、從冰島進口657萬美元，合計佔比99.5％。其中，智利、冰島、澳大利亞已先後於2005年、2013年、2015年與我國籤署自貿協定，挪威與我國正在開展自貿協定談判。根據已生效自貿協定承諾，我國自智利、澳大利亞進口三文魚關稅已分別於2015年和2020年之前全部取消，自冰島進口關稅也將於2025年之前取消。作為全球第一大三文魚出口國，挪威一直期望我對其進一步開放市場。

受新冠肺炎疫情對消費和全球物流影響，我國三文魚進口銳減。今年1月-7月，三文魚進口額3.1億美元，同比降35.8％，上海、廣東、北京、山東和天津五大三文魚進口省市進口額分別同比下降28％、35.8％、60.1％、8.7％和36.1％。在北京新發地疫情出現後，7月三文魚進口額較6月下降16.8％，較去年同期下降54.9％。其中，北京、廣東和上海較6月下降分別高達99.4％、36.8％和25.5％。但山東、天津較6月分別增加150％和12.5％，原因可能是部分產品存在轉關入境。新發地疫情發生後，海關總署立即對包含三文魚在內的進口冷鏈食品開展了全面檢測，包括產品樣本、內外包裝樣本和環境樣本，抽檢結果顯示，北京新發地進口三文魚切割案板檢測出的新冠病毒屬於L基因型歐洲家系分支Ⅰ，隨即暫停了自歐洲的三文魚進口。（劉淑慧）

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