生物中的能量轉換，原理是經一系列的化學反應逐步進行
能量轉化在生物界也是普遍存在的。例如，植物通過光合作用使光能轉化為化學能，儲存在所形成的澱粉等糖類中，人通過膳食將澱粉等糖類物質攝入體內，並通過體內的一系列化學反應（生化反應）釋放出能量，以維持人的生理活動。
含量澱粉類的食物糖類在人體內發生的氧化還原反應與體外的燃燒相比，本質相同，最終產物一樣（都是二氧化碳和水），所放出的能量也相等。但是，二者的反應條件和進行方式並不相同。生物氧化是在體溫條件和酶的催化下，經一系列連續的化學反應逐步進行的，能量的轉化率和利用率都很高。
人體器官而糖類在體外的燃燒通常需要在高溫下才能發生，當反應進行劇烈時，常伴隨著發光和發熱，能量很難得到理想的轉化和充分的利用。因此，在能源利用上模仿有關生物化學過程的研究，是一個極具吸引力又極其艱巨的課題。
化學實驗對此，你有什麼看法，歡迎在下方評論，留言探討.
（作品部分素材來源於網絡，如有侵權，知曉即刪）