注意!樹莓採摘正當時 市民食用需適量

2021-01-14 騰訊網

遊人在採摘樹莓

春季是踏青郊遊的好時機,眼下又到樹莓成熟期,紅彤彤的果實掛在枝頭,像一盞盞討喜的小燈籠,吸引不少遊人採摘、品嘗。醫生提醒,樹莓雖酸甜可口,營養價值高,但市民食用需適量。

樹莓成網紅水果

樹莓又叫「覆盆子」,生於向陽山坡、路邊、林邊及灌叢中。樹莓的營養價值高,吃法多種多樣,因此深受人們喜愛,特別是年輕人。

近日,記者下鄉採訪,在長沙鎮回龍村一處灌木叢裡,看到不少遊人一邊採摘樹莓,一邊就地品嘗,還不時拿出手機拍下紅彤彤的小果子。

「近段時間天氣好,較往年暖和許多,樹莓也長得格外好。連日來,開車到村裡採摘樹莓的遊人絡繹不絕。」長沙鎮回龍村黨支部書記李金剛說。

此外,記者發現,不少人在微信朋友圈裡發布採摘樹莓的消息,重溫兒時的記憶,享受採摘的樂趣。一時間,樹莓成了網紅水果。

食用樹莓需適量

由於樹莓營養價值高,口味酸甜,近年來受到人們的追捧。全國有不少地方專業種植樹莓,並開展一系列採摘活動。

記者了解到,我區暫無樹莓專業種植基地,但野生樹莓同樣走俏。樹莓果味甜美,含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等,可供生食、制果醬及釀酒,具有益腎助陽、醒酒止渴、化痰解毒之功效,而且樹莓漿果所含的各種營養成分易被人體吸收,具有促進對其他營養物質的吸收和消化,改善新陳代謝、增強抗病的作用。

日前,記者的一位朋友因貪吃樹莓,造成胃部不適。雖然目前身體無大礙,但給工作和生活造成一定影響。

醫生提醒,採摘樹莓後不要立即食用,以清洗後食用為佳。同時,樹莓有藥效作用,且是寒性食物,孕婦及脾胃功能不好的老人、小孩,食用需適量。

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