九蒸九曬黃精黑芝麻丸,黃精養生不虛人生!

2020-12-04 鳳凰安徽站

汲取天地之精粹源自自然之饋贈

九蒸九曬黃精黑芝麻丸,黃精養生不虛人生!「北有長白人參,南有九華黃精」,九華山的地理位置、氣候和土壤等天然條件賦予了黃精上佳品質。九華山,古稱陵陽山、九子山,坐落於安徽省池州市青陽縣境內,北俯長江,南望黃山,東臨太平湖,西接池州,被譽為「東南第一山」。群峰競秀,植被茂密,自然資源豐富,屬北亞熱帶溫潤季風氣候,陽光充足,雨水充沛,原生態環境獨特優美,是黃精的理想生長之地。

天然野生黃精人工採挖優選

黃精屬百合科草本植物,生長於深山林下,喜陰懼旱,適宜在土地肥沃、潮溼的環境中生長,當地人喜歡稱它為「黃金」。每逢春秋兩季,黃精成熟之際,以前當地老農們便結伴上山採挖黃精,扛著鋤頭在山脈峽谷間穿梭,四處找尋黃精的蹤跡。由於黃精生長在一定海拔高度的地方,採挖黃精往往需要花費一番功夫,還需要良好的體力。終於挖到黃精時,汗流浹背的老農喜笑顏開,這黃精新鮮根莖橫生,肥大肉質,近鏈珠形,節處較膨大,是理想的炮製之材。

如今九道春在九華後山開闢大片種植基地,將野生黃精移植到高山中繼續培育,確保黃精品質純正。

精心九蒸九曬匠心秉承古法

取適量生黃精清洗乾淨並去根須,以黃酒伴蒸,溫和潤透,柴火溫陽,後取出黃精置陽光下自然晾曬乾,充分獲得太陽的能量,此為一蒸一曬;如此反覆九次,黃白色的生黃精變成了烏黑漆亮、油糯性十足的制黃精。黃精經過系列加工後,可製成黃精茶、黃精蜜餞、黃精芝麻丸等產品。

黃精九蒸九曬的炮製方法由傳統繼承而來。由上古代醫藥記載可知,古人認為黃精蒸後就不會像生品那樣刺激咽喉,曬乾後使它不會變質變壞。現代研究表明,由於黃精生品含有粘液質等刺激成分,生用會有麻舌感,且刺激喉嚨,因此炮製後使用更佳,並能增強補益功效。

黃精養生不虛人生

九華黃精,又稱為地藏黃精,食藥同源之材,富含人體中必需的胺基酸和微量元素,是中國國家地理標誌產品。其歷史悠久,有「長壽百歲草」、「仙人餘糧」之稱。

九蒸九曬黃精黑芝麻丸,黃精養生不虛人生!據《青陽縣誌》記載,唐朝開元年間,朝鮮王子金喬覺來青陽九華山開劈佛教道場,平日即以野生黃精為食,壽110歲圓寂。唐代詩人杜甫詩曰,「掃除白髮黃精在,君看他年冰雪容」。明代《本草綱目》有載:「補中益氣,除風溼,安五臟,久服輕身延年不飢,補五勞七傷,助筋骨,耐寒暑,益脾胃,潤心肺,單服九蒸九曝,食之駐顏斷谷,補諸虛,止寒熱,填精髓,下三屍蟲」。

 

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    9-10月挖起根莖,去掉莖杆,洗淨泥沙,除去鬚根和爛疤,蒸到透心後,曬或烘乾。【原形態】1.黃精,多年生草本,高50-90cm,偶達1m以上。根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄,每輪4-6片;葉片條狀披針形,長8-15cm,寬4-16mm,先端漸尖並拳卷。
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    黃精的基礎屬性別名:老虎姜,雞頭參,雞頭黃精,黃雞菜簡介:黃精為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的燥根莖。具有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎之功效。常用於脾胃氣虛,體倦乏力,胃陰不足,口乾食少,肺虛燥咳,勞嗽咳血,精血不足,腰膝酸軟,鬚髮早白,內熱消渴。
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    黃精大家應該有聽說過吧,是一種傳統的補中益氣中藥材,據傳聞有著「久服輕身延年不飢」的傳說,黃精的食物方法也是比較多的,不僅可以當作藥材來煎服,還可以在我們的日常生活裡當成食物來食用,比如:黃精雞蛋湯,黃精冰糖湯,黃精燉肉等;黃精中含有豐富的糖分、澱粉、維生素、液質、蒽醌類化合物以及多種胺基酸營養成分
  • 黃精的藥理功效分析
    自20世紀80年代開始,國內外學者對黃精的化學成分進行了廣泛研究,發現了多種化學成分,主要包括多糖、甾體皂苷、三萜、生物鹼、木脂素、黃酮、植物甾醇及揮髮油等,其中多糖和甾體皂苷類成分在黃精中含量較大,為其主要藥效成分。藥理活性方面,黃精在抗衰老、調節免疫力、調血脂、改善記憶力、抗腫瘤、抗菌等方面顯示出潛在的藥用價值。現代研究報導,黃精具有以下藥理作用。
  • 黃精具有補氣健脾 潤肺止咳 補腎強身的功效作用,也可調節心血管
    提起「黃精」,大家基本比較熟悉,因為黃精分布的地區比較廣泛,主要產於黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陝西、內蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部)的林下、灌叢或山坡陰處。《本草求真》裡記載黃精:「黃精止是入脾補陰,若使夾有痰溼,則食反更助溼。」
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