把「農場」搬到了「餐桌」!今年最值得期待的這家綠色餐廳來長寧了~

2020-11-26 澎湃新聞

把「農場」搬到了「餐桌」！今年最值得期待的這家綠色餐廳來長寧了~

2019-09-13 08:01 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

今天（9月13日）

悅衡食集第五家新店

在金虹橋商場1樓正式開業了

這家堅持使用無公害農產品烹飪美食的餐飲店自2014年首店開業至今，好吃、健康、純天然、農場至廚房的新鮮配送，已成為悅衡食集的代名詞。

餐廳秉持從田間種子到餐桌美食的初衷，結合亞洲與美式的菜系靈感，將「真實好食」的美食體驗注入餐廳的每一個細節。因此，說是長寧人2019年最值得嘗試的餐飲好店一點也不為過~

長寧人又多了一個吃飯好去處

現在還有開業福利

快和小編一起去看看吧

▼▼▼

餐廳以原木色為主，寬敞的就餐區裝點著麥穗、綠植、向日葵，自然田園風撲面而來，為就餐者營造出一個舒適輕鬆的就餐環境。一側則是專注有機食材的「一米市集」商品零售區。

開放式廚房，展示了新鮮食物從製作到端上餐桌的完整過程。

為確保農產品不含農藥，悅衡食集分別在煙臺和崇明建立了自己的農場，依靠完全天然的方法防控蟲害，天然無公害，種植的果蔬基本滿足了店內的需求。而牛肉、羊肉等肉類悉數來自紐西蘭、澳洲等國外的天然牧場。

在菜品方面，與其他四家分店相比，悅衡食集金虹橋店既含括了自己擅長的美式風格，同時兼併亞洲風情，30多款好食菜品集中上新，從主菜，小食到特選酒類，讓你一次嘗遍悅衡食集所有明星菜品。

廚師長推薦菜單

黑椒丁骨牛排：選自澳洲草飼牛肉，不含激素抗生素，肉質鮮美，回甘醇香。菲力牛排與紐約客（西冷）牛排雙拼，量足味美。

辣味脆皮烤玉米：完整玉米烤制，配合麻辣黃飛紅花生碎，甜辣開胃，風味十足。

酒烹醉青口：青口貝鮮香，搭配啤酒烹煮入味，散發微醺啤酒香氣，口感豐富，鮮美開胃。

日式熱炒烏冬：日式風味烏龍麵，搭配多種蔬菜，淋入醬汁炒至入味，添加芝麻提味增香。

為了慶祝新店開業

加入悅衡食集大家庭成為新會員

即可得原食鮮榨果汁一杯

千萬不要錯過

悅衡食集

金虹橋店

金虹橋商場L105A

（2號線 婁山關路站）

營業時間

周一至周日 10:00-22:00

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記者、編輯 | 長寧區融媒體中心 朱文軒

特別聲明

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