靈芝代料栽培常用培養基配方有哪些?靈芝栽培技術有何要點?

2020-12-05 雲朵上的小農

如果要說出一種具有神奇療效的草藥,那肯定很多人都會想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻壽,白素貞偷了它來讓許仙起死回生,更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角「提升若干年的修行」。當然這只是個誇大的傳說。今天也固然沒有人相信復活和成仙這回事了,但這一點都不影響它的名氣,靈芝,俗稱「仙草」,是享譽久遠的中華瑰寶,也是較為名貴的中藥材,備受中醫學者的親睞。由於天然靈芝有限,目前大部分靈芝都是人工栽培。那靈芝是如何栽培出來的呢?

靈芝的栽培方式有短段木栽培和代料栽培兩種模式,代料栽培又分為瓶栽和袋栽兩種方式。目前,我國靈芝的栽培以袋栽(代料栽培)為主。靈芝代料栽培常用培養基配方如下:

(1)雜木屑73%、麩皮25%、蔗糖1%、石膏粉1%、水適量。

(2)雜木屑40%、甘蔗渣33%、麩皮25%、過磷酸鈣1%石膏粉1%、水適量。

(3)甘蔗渣74%、麩皮25%、石膏粉1%、水適量。

(4)玉米芯粉(玉米稈渣)74%,麩皮24%、蔗糖1%、石膏粉1%、水適量。

(5)棉籽殼44%、雜木屑4%、麩皮10%、石膏粉1%、尿素0.5%、過磷酸鈣0.5%、水適量。

瓶栽或袋栽(代料栽培)靈芝技術要點如下:(1)菌種選用菌絲潔白無雜,菌種塊溼潤,無收縮乾癟現象,培養料變色均勻,菌絲完全吃料,菌齡30~40天的赤芝菌種。

(2)拌料裝瓶或裝袋各地可因地制宜,選用原料豐富、廉價易得的原料栽培靈芝。根據每天的生產能力稱料、拌料、加水混拌均勻後堆悶1小時,然後裝料。瓶栽可用500毫升罐頭瓶,750毫升菌種瓶,或800毫升塑料瓶。這三種瓶子的瓶口直徑為45~60毫升。袋栽可用長×寬=(35~40)釐米×(15~17)釐米、厚0.06毫米的聚丙烯或低壓聚乙烯塑膠袋,一般說來,100千克乾料可裝500毫升罐頭瓶700~800瓶,或裝750~800毫升菌種瓶400~500瓶,或裝35×17釐米菌種袋250~500袋裝瓶時,可一邊裝料一邊拍瓶。

將料裝成下虛上實、外緊內松,以利發菌。整平料面,中間打孔,清潔瓶口、瓶身,再用棉塞或牛皮紙加聚乙烯塑料薄膜封口。裝袋可用裝袋機或手工裝料。袋口可套頸圈,加棉塞封口,也可以直接用繩扎口。

(3)滅菌、冷卻、接種按照常規要求進行滅菌、冷卻、接種。接種工作可在消毒過的接種箱、超淨工作檯或接種室內按無菌操作進行,一般每瓶鋸木屑種可接種50~80瓶(袋)。

(4)發菌管理接種後將菌瓶(袋)搬入菌種培養室或菇房,單層平放或臥式堆疊,蔽光,調溫25℃左右培養菌絲。一般接種後3~4天菌種塊再生菌絲,7天左右開始吃料。這時應及時檢查發菌情況和染雜情況,將染雜菌瓶(袋)移出培養室,先蒸料滅菌,然後掏瓶,以免雜菌泛濫,汙染栽培環境。發菌期間,應適當通風換氣。當菌絲吃料1/3時,可鬆口通氣促進菌絲生長。當靈芝菌絲吃料3/4時,可去掉棉塞或解開袋口,大約經過30天,菌絲可以完全吃料,並逐步進入生理成熟期,即可轉入出芝管理。

(5)出芝管理當料面菌絲體扭結,形成白色原基時,即可予以適量散射光照射。在適當加強通風換氣的前提下,將環境溼度提高到80%~95%。靈芝發菌與出芝所需溫度條件基本相同,均為24~28℃。但出芝期間要求高溼與通風條件。幼嫩子實體經日光直射後,容易枯萎,但光照不足(小於100勒克斯),或光源方向不定,容易產生畸形靈芝出芝期間為了保溼需經常噴水。

噴水要求勤噴、少噴,向空中、地面噴,不可將水直接噴到子實體上。然後,適時採收。採收後暫停噴水3~4天,讓菌絲休養生息,積累養分。7~10天後,又可長出第二茬靈芝。此時仍如上所述,維持適溫高溼,通風、見光條件,經20天左右,又可採收第三茬靈芝。一般100千克乾料可收50~70千克鮮靈芝。

相關焦點

  • 「瑞草」靈芝之現代研究
    靈芝具有免疫調節、抗腫瘤、抗氧化、抑菌、保肝護肝、止咳平喘等多種功效。根據史前靈芝樣本分析,中國先民對靈芝的探索和應用始於新石器時代河姆渡文化早期,文字記載最早見於東漢《神農本草經》,隨後在《名醫別錄》《新修本草》《中華子本》等書籍中也有記載,特別是《本草綱目》中對靈芝藥性和功效作了詳細說明。
  • 中國援助盧安達:傳授非洲人農業技術,栽培平菇靈芝水稻!
    人工栽培的鹿角靈芝,正在晾曬 陳老師帶領我們參觀了農業中心,感謝其詳細講解及熱情款待。 鹿角靈芝,由於其形狀像鹿角,故得其名。 鹿角靈芝成分、藥效完勝普通靈芝! 鹿角靈芝中的抗氧化物質及靈芝三萜高於普通靈芝;靈芝多糖含量竟達到了普通靈芝的2.8倍!菌袋生產車間 平時會僱傭當地人,來生產菌袋。因是周末,工人休息。 我們平時所吃的平菇等食用菌,即是採用菌袋栽培的。
  • 科學看待靈芝對人體保健作用!
    建議大家冷靜下來,辨證看待靈芝對人類的貢獻。如何科學選擇高品質的靈芝及孢子粉?掌握5點是關鍵!   靈芝專家經過對於靈芝的實驗分析,靈芝不同品種、不同栽培方式、不同栽培環境、不同生長期的藥效品質都存在有差異。因其藥效品質的差異,靈芝商品的市場售價也從幾十元到上千元不等。  目前全世界靈芝約有200種,中國有120餘種。靈芝如蘑菇一樣,有些靈芝藥用價值很低,有些甚至是毒靈芝。
  • 白芨種植基地白芨的栽培技術免費提供
    杭州中澤宜康生態種植有限公司專業培育蘭科植物及種植,野生白芨,鐵皮石斛,金線蓮,靈芝,重樓的採集及研究。公司通過與中國科學院、浙江大學、浙江中藥研究所、浙江農林大學等科研院所合作,致力於白芨、鐵皮石斛、金線蓮,靈芝,蘭花等名貴、稀缺經濟植物的選育、種植、深加工技術的研發及科技成果技術轉化工作。
  • 人工培育栽培靈芝孢子粉的高成分:地上皇靈芝的成長之路
    再一個,近些年人們生活水平逐漸提高,對中醫中草藥養生和健康意識也提高了很多,這又為靈芝的進一步發展提供了一個優良環境和機會。人們消費量越大,企業效益越高,越能投入研發,進而進行持續升級改良。同樣因為消費量大,市場反饋信息也越多,越能通過數據分析針對性進行新靈芝產品的研發。這是地上皇靈芝成分含量高的基礎之一——天時。
  • 靈芝有哪些成分,新鮮的靈芝如何保存、服用
    科研表明了靈芝的藥理成分非常豐富的,其中有效成分包括三萜類、多糖類、16種胺基酸、蛋白質、甾類、有機酸、甘露醇、生物鹼、微量元素等對人體有雙向調節的作用。現在市場上的大都數靈芝是人工栽培的赤靈芝,赤靈芝褐色,有光澤呈傘狀。有圓柱形的菌柄和腎形或半圓形的菌蓋組成的皮殼堅硬的靈芝子實體。在靈芝成熟時會從靈芝菌傘下面彈射出許多靈芝孢子粉即靈芝的種子具有靈芝的全部精華。
  • 三無店打「農科院」幌子 野生靈芝吹「千年」神效
    誤區三 靈芝孢子粉不是越苦越好  或許是「良藥苦口利於病」深入人心,或許是商家故意宣傳,很多消費者深信靈芝孢子粉越苦越好,苦的靈芝孢子粉才有療效。「事實是靈芝精華——孢子粉一點都不苦,反而有股淡淡的香氣。」
  • 新民晚報數字報-靈芝,神奇還是神話
    據《太平御覽》和《十洲記》記載,秦始皇派遣徐福入海求蓬萊仙草,即為靈芝。  當人們還沒有科學地培植靈芝之前,野生靈芝因為稀少顯得非常珍貴。後來科研人員發現,野生靈芝逐漸比不上人工栽培的靈芝。  首先是菌種不明,靈芝的種類多達100多種,但只有赤芝、紫芝兩種可入藥;其次某些地域的環境汙染日益嚴重,野生靈芝從空氣、土壤、水氣中吸收了過多重金屬;三是有效成分的含量不足,長期無人監護和受風吹日曬雨淋的影響,造成營養成分流失,而且野生狀態無法收集孢子粉。  所以,靈芝其實很適合人工培養,但培養方法的好壞就直接影響靈芝的質量。
  • 猴頭菇栽培,4種培養基,總有你喜歡的
    (二)栽培種的培養和瓶栽猴頭猴頭瓶栽分制裁培種和子實體培養兩個過程。猴頭生長的適宜溫度為20℃左右,各地應根據不同的氣候條件選擇相應的季節。裁培猴頭常用的培養基有下列幾種:(1)木屑為主的培養基:木屑78%,麥麩20%,石膏1%,白糖1%,含水量55~60%,即用手緊握時,手心有水痕。木屑有-定的選擇性。松、杉、樟、楠、桉等有殺菌作用的木屑不能應用。
  • 如何進行雞樅菌栽培,有哪些關鍵栽培技術,種植前景如何?
    目前我國已知的約有14種(雲南就有12種),常見的雞樅菌有小果雞樅菌、小白蟻傘、柱狀雞樅(柱狀白蟻傘)、粗柄雞樅、黑火把雞樅菌、盾尖雞樅菌等。雞樅菌的特點是與土棲白蟻有一定的共生關係,有白蟻巢的地方才能有雞樅,是我國著名野生食用菌之一,現有少量人工栽培,暢銷國內外市場,因其珍稀十分昂貴。雞樅菌主要分布於亞、非兩洲的熱帶、亞熱帶地區。
  • 帶你了解野生靈芝和種植靈芝之間的區別!
    說到靈芝,人們都知道它非常稀有,非常珍貴,具有很高的藥用價值。但隨著社會的發展,靈芝也在市場上種植,但很多人並不知道兩者的區別。那麼野生靈芝和栽培靈芝有什麼區別呢?讓我們以為來了解一下吧! 首先,增長周期不同。一般來說,野生靈芝生長在無人居住的山林中,所以它會生長几年到幾十年。
  • 靈芝的功效與作用是什麼 靈芝的吃法有哪些
    在古裝電視劇中,我們經常會看到,懸崖峭壁上生長著靈芝,而主人公為了取得靈芝歷經千難萬險,最終得到靈芝,救活了瀕臨死亡的人,誠然,在電視節目中,靈芝的作用被誇大了,但是,究竟靈芝的功效與作用是什麼?我們一起來了解一下吧!
  • 野生靈芝和種植靈芝,有什麼區別?主要有4大區別,看看就知道了
    說到靈芝,人們都知道它非常稀有,非常珍貴,具有很高的藥用價值。但是隨著社會的發展,市面上也出現種植靈芝,但是很多人不知道這兩者的區別。那麼野生靈芝和種植靈芝有什麼區別呢?我們一起來看看。
  • 服用靈芝孢子粉為何一定要認準「有機」?
    其實,購買靈芝孢子粉這類產品,也要認準「有機」標誌。  靈芝能夠吸附重金屬  有機產品比較可靠  先來看看北京大學醫學部基礎學院藥理學系教授、中國食用菌協會副會長林志彬所著的《靈芝從神奇到科學》書中的這段文字:無論袋栽靈芝或原(段)木栽培靈芝,在菌絲長滿基質後,都將菌袋或原木埋入地下,這樣有助於保持溫度,有利於靈芝子實體的生長。
  • 黑木耳如何栽培,如何製作培養基,栽培的時候需要注意些什麼?
    黑木耳如何栽培,如何製作培養基,栽培的時候需要注意些什麼?黑木耳屬於菌類生物的,素有人體垃圾清潔劑的稱號,常吃黑木耳可以清除血液中的垃圾和重金屬,是一種很好的保健食材,口感方面非常爽脆,引得很多消費者都非常喜歡,所以種植黑木耳是一條不錯的農業發展之路,下面就為大家講解一下如何栽培黑木耳,如何製作培養基和生產管理過程中都有哪些需要注意的地方吧。
  • 選購靈芝產品注意「六看」
    核心提示:市場上靈芝製品很多,價格不一,效果不一。中科院靈芝專家指出,靈芝製品效果好壞關鍵在於靈芝原料成分的選擇。不同菌種、不同的生長環境都會影響到靈芝成長後的品質,從而影響靈芝製品的實際功效和價格。  我國有130多種靈芝,並不是每種靈芝都可以入藥。赤靈芝是靈芝中藥效價值最高的,富含靈芝三萜(抑瘤主要功效)的靈芝菌種。以黃山地區的赤靈芝為最佳。靈芝菌種的重要性在後續的利用中顯得尤為重要,是決定性的,決定了能否提取出靈芝三萜類物質,能提出三萜類中對腫瘤有直接作用的種類,如四環三萜、五環三萜,同時  也直接影響靈芝孢子提取過程中有效成分的提取率。
  • 靈芝的功效與作用,靈芝的食用禁忌有哪些
    在強身健體方面,靈芝也擁有著預防疾病與保健身體的重要的功效,能夠有效的在我們的身體中協調起養生保健的功能,目前來講,靈芝不僅只是一味中藥材那麼簡單,更是一種保健食品,那麼,靈芝的功效與作用具體有哪些呢?以及在食用中應該注意的事項是什麼?下面就隨開心養道小編一起來看看吧!
  • 靈芝粉怎麼吃 靈芝粉的吃法有哪些
    靈芝粉是一種較為昂貴的食材,很多人在買回靈芝粉後,卻不知如何食用,而浪費其營養價值。今天小編給大家講講靈芝粉怎麼吃、靈芝泡水喝的禁忌以及靈芝的禁忌人群有哪些。一起了解一下吧。靈芝若是買回來卻不知如何食用的話,會導致營養的流失和營養吸收的不全面。下面小編給大家講講靈芝泡水喝的禁忌事項有哪些。一起了解一下。
  • 靈芝泡酒有哪些禁忌 哪些人不適合服用靈芝泡酒?
    靈芝泡酒有哪些禁忌 哪些人不適合服用靈芝泡酒?時間:2015-10-23 09:48   來源:川北在線整理   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:靈芝泡酒有哪些禁忌 哪些人不適合服用靈芝泡酒? 靈芝泡酒喝不僅操作簡單,同時還能夠提高身體免疫力,對於多個身體部位都有很不錯的保健效果,女性長期服用之後也可美容養顏。
  • 花臉香蘑高效栽培技術,栽培的技術要點完整版,種植戶快收藏了
    花臉香蘑高效栽培技術花臉香蘑又名紫晶品蘑、丁香蘑、花臉蘑、紫花臉香蘑等,是名貴食用菌品種之一,具有很高的食用和藥用價值。目前國內對花臉香蘑栽培實踐的報導很少,僅在浙江、吉林、黑龍江等地有栽培試驗報導。湖南省食用菌研究所通過原生質體再生技術對花臉香蘑菌種進行純化復壯,並規模化栽培示範成功,總結出大棚陽畦花臉香蘑高效栽培技術。