喜歡建盞的朋友對鷓鴣斑建盞應該不陌生，但究竟怎樣才算是一隻好的鷓鴣斑建盞呢，這裡面的門道可就多了，讓小編來為您一一道來。
[楓葉鷓鴣斑撇口盞 74999]
「鷓鴣斑」一詞在宋代文獻中常有出現，如陶谷《清異錄》中載：「閩中造盞，花紋鷓鴣斑點，試茶家珍之。」《方輿勝朗》載：「兔毫盞，出甌寧之水吉。黃魯直詩曰：『建安瓷碗鷓鴣斑。』」僧惠洪詩中也寫道：「點茶三味須饒汝，鷓鴣斑中吸春露。」陳蹇叔也在詩文中贊道：「鷓鴣王冕運輸宇，兔毫甌心雪作泓。」可見，宋代建窯不僅生產鷓鴣斑，而且也充分得到了文人雅士們的首肯。
[紅鷓鴣斑束口盞 70232]
先論鷓鴣斑建盞外形
自元代建窯湮滅以來，工藝失傳，宋代古籍中記載的鷓鴣斑建盞也成了千古之謎。近年來，隨著考古工作的進展和對建窯的深入研究，目前學術界比較一致的認為，宋代古籍記載的鷓鴣斑建盞，其特徵應與建窯一帶鷓鴣鳥的特徵類似，而建窯一帶鷓鴣鳥的特徵，則是胸部羽毛黑底白斑最顯著。
[聽禪缽盞 77370]
正點鷓鴣斑：斑點呈圓形或卵圓形，呈銀白、純白、卵白色，圓點較大，分布較疏朗而錯落。正點鷓鴣斑盞釉面白色斑點不論其尺寸、外觀都與鷓鴣的黑底白斑的胸毛極相似。
油滴鷓鴣斑：盞內斑點大小不一，呈銀灰、灰褐、黃褐諸色，分布或密集或疏朗，狀如沸騰的油滴，又好像水面上滴上油珠一樣熠熠生輝。
曜變鷓鴣斑：圓點散布稀疏，而且有的相聚合成蟲體狀，煥發出彩虹般的光芒，由於具有特殊的光耀色彩變化而得名。
[紅鷓鴣斑束口盞 70232]
如何挑選優質鷓鴣建盞
一看胎土：一隻優質建盞必然是用好的胎土製作的。所用坯土最好是天然的含鐵量高達7%~10%左右的水吉黏土，且一次上釉一次高溫燒制而成。
二觀斑紋：鷓鴣斑紋鐵繫結晶，好的鷓鴣盞必然斑紋清晰，工藝細緻，斑紋完整，顏色鮮豔，紋理過渡自然。
三瞧底款：看鷓鴣盞的底款可以分辨出是哪一個工藝師燒制的，通過工藝師可以知道建盞的大概檔次，不過這只能作為客觀因素來判斷，而不能作為主要判斷依據。
[鷓鴣斑般若 77378]
鷓鴣斑建盞是建窯珍品，斑紋或金，或銀，或彩，萬般變化。明暗不同，層次、色澤不同的鷓鴣斑紋仿佛帶著我們回到了千年以前。
在不熄的窯火中
一隻只建盞影影綽綽
變換出獨一無二的色彩，紋路
它是皇室貴胄、文人大夫的掌中新寵
更大行於世
成為尋常百姓街頭茗戰逗趣的心愛之物
[鷓鴣斑鬥笠盞 74959]
有形之美，浮於事物表面
無形之美，藏在靈魂深處
建盞之美，美在多彩多變的斑紋
建盞之美，美在深處，美在隱
這是建盞的美的秘密
亦是中國人的審美
[楓葉鷓鴣斑撇口盞 74999]
星星點點的鷓鴣斑紋，錯落有序地排列
每個斑紋都是一個生命的結合體
欣賞盞內不同的層次、色澤、明暗的斑紋
其實也是感受物質世界周而復始的演變
感知其中玄機與真知
感悟萬事萬物所蘊涵的大道
自然、脫俗、幽玄、枯高、靜謐
……
[綠鷓鴣斑缽體盞 72879]
藏在深處之美，它極像人精神層面的美。老子說：「固常無欲以觀其妙，常有欲以觀其徼。」黑夜，萬籟俱寂處，萬物寡言，唯有星辰閃耀。猶如建盞，小而薄的星斑，在一盞黑釉中，幻化成夜空中耀眼的星辰，散發出神秘的光芒。