說到成都這種美味的食物城市，你的第一印象是什麼？很多人會說是火鍋，也有人會說是丹丹面，或者是麻辣的兔肉、鳳雞、夫妻肺片等，但你有沒有發現，無論吃什麼樣的食物，最好的吃的地方都不是大飯店，而是藏在城裡的蒼蠅館，帥哥美女的成都正在這些骯髒的地方尋找美味的食物，品嘗最正宗的煙花。
說到成都人，從小吃到大蒼蠅餐廳，肯定是三哥田螺/書院街，可以稱之為祖師爺級的食品店，每天只營業五點，之前四點非常擁擠。況且，儘管他的環境很差，食物的價格也不便宜，一小部分食物基本上就足以堵住牙齒，而大份食物則不令人愉快。
在一條小巷的入口處，他在街上開了幾家商店，位置很寬敞，菜單也很豐富，他不能從中選擇，基本上，他想吃每一個一道菜，但他的胃只有那麼大，真是令人印象深刻，吃完這頓飯，他還會再來的。他們的家族成立於1989，選擇「田螺」作為招牌，顯示了老闆對他們家族田螺的信心。
辣味田螺可分為大田螺和小田螺，大的田螺使用的是一種花蝸牛，而不是海鮮店，顆顆又滿又辣，他有強烈的後遺症，肉很厚但不好吃，最好多蘸些食材，使之更美味。小田螺比大田螺小份五塊錢便宜，但中份與大中份價格相同，差不多味道太小，太難吃，適合田螺群體。
燒花很緊實，不是火鍋裡煮的嫩味，而是烤的厚實感，沒有任何水分，嘗起來又香又辣綿密。一小部分是45元。一旦這道菜放在桌子上，他基本上是幾秒鐘的光，而連中的配菜渣渣就被撿起來吃了。辣鰻魚段比品牌田螺更美味，鰻魚肉新鮮鹹香味道不錯，但不是那麼辣，還有陣陣清香，讓人回味無窮。除了辣椒，兔肚裡還加了青椒，鮮味和麻香的混合物在一起清脆爽口，讓人慾罷不能。
還有男人最喜歡的火爆兔腰，這簡直就是喝酒的法寶，兔子的腰雖然不大，但味道很好，嘴裡能感覺到爆開和果汁太鮮。他們家的菜太多了，許多成分是差不多，因為原料不同，他們有不同的口味，但總的來說，他是辛辣的，他被稱為「麻辣起飛」與成都話，配料很新鮮，其實，價格自然小而貴，你敢試試這樣的飛餐廳嗎？