養娃的難處，各位寶爸寶媽想必已經經歷過了。家裡突然之間增添了一個小寶寶，脆弱又可愛，任誰都會手忙腳亂。對小寶寶來說，最基礎的需求就是吃奶，在經歷母乳餵養之後，奶粉成了寶寶的主食。
關於衝泡奶粉最適宜的溫度到底是多少攝氏度，很多人有自己的看法。有人說衝奶粉應該用40℃~50℃的溫度來衝泡，避免奶粉的營養流失。也有人堅持用70℃的水來衝泡，認為這個溫度既不會太燙，又能殺滅細菌。
絕大多數奶粉生產廠家會告訴寶爸寶媽，40℃~50℃的水溫是衝泡奶粉最好的溫度，這主要是考慮到最大程度保留奶粉營養這個原因。如果溫度過高，奶粉的維生素、益生菌可能會被破壞。
但是，比奶粉營養更重要的是奶粉並非無菌產品。在奶粉的生產加工過程中，奶粉很有可能夾帶了一些細菌，這些細菌對成年人損害不大，但對於脆弱的嬰幼兒來說，稍有不慎可能釀成大禍。
大家可別小看了奶粉攜帶的病菌，事實上在加拿大、法國、韓國、英國、美國等地都曾有關於奶粉病菌感染的事件，影響非常惡劣。誰都不希望自家孩子成為這些事件中的受害者。
世衛組織曾經頒布過關於奶粉的《安全製備、貯存和操作嬰兒配方奶粉指導原則》，其中明確指出：
「一般來說，建議受感染危險最大的嬰兒使用無菌的液態嬰兒配方乳。在沒有液態嬰兒配方乳的地方，使用不低於70℃水調配嬰兒配方奶粉可顯著降低危險。最大限度縮短從配製到食用的時間，以及將配製的餵養液貯存在5℃以下，也可降低危險。」
所以衝泡奶粉最適宜的溫度是70℃以上，才有助於消滅奶粉中可能攜帶的病菌。而大家擔心水溫過高導致奶粉營養流失的問題，其實不用那麼擔心，因為過高的水溫只有可能對奶粉的維生素C產生影響，這是很容易補充的營養成分。
如何保證水溫不低於70℃？一般來說，只要將水燒開後，30分鐘以內把奶粉衝泡完成就可以了。如果泡好的奶太燙了，可以用流水衝奶瓶，或是將奶瓶放在冷水裡降溫。很快溫度就能降到適合寶寶喝的程度。
在給寶寶餵奶的時候，記得先用奶瓶擠一點奶到自己的手背上感知溫度，相信這一點各位寶爸寶媽應該都很熟悉了。
如果是事先用獨立奶瓶衝調一批奶，然後分次餵給寶寶喝，以此來節約時間，這樣的做法也是可以的。只不過要記住，奶瓶要放在低於5℃的冰箱保存，時間不超過24小時即可。