萌萌噠輕鬆熊蛋卷,好吃到停不下來~

2020-12-06 美食魔法顏究院

蛋卷是童年的經典小零食了，香濃酥脆，好吃到完全停不下來~

外面買的蛋卷一般都要幾十一斤，其實自己在家裡做也是非常簡單的，成本極低，酥到掉渣，而且還無任何添加，吃起來更健康~

【美食魔法】輕鬆熊蛋卷

******魔法元素******

【原味蛋卷】雞蛋1個，細砂糖17克，玉米油25克，鹽一小撮，低筋麵粉25克

【可可蛋卷】雞蛋1個，細砂糖17克，玉米油25克，鹽一小撮，低筋麵粉25克，可可粉3克

【裝飾】融化的巧克力黑白紅

******魔法道具******

蛋卷機或電餅鐺或平底鍋

******魔法合成******

【原味蛋卷】

1、雞蛋中加入細砂糖、玉米油、鹽，攪拌均勻。

2、篩入低筋麵粉，混合均勻。

3、蛋卷機小火加熱，舀一勺麵糊壓緊，兩面小火煎，待蛋卷皮呈金黃色時，用筷子捲起，晾涼。

4、用融化的巧克力在蛋卷表面畫出輕鬆熊的五官。

【可可蛋卷】

1、與【原味蛋卷】做法一模一樣。

******魔法技能書******

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