絢麗多彩的水果，不僅能吃，還能做實驗

在我們的飲食生活中，少不了水果的點綴，誘人的色彩，酸酸甜甜的汁水，浸潤了我們敏感的味蕾，帶來一次又一次的歡愉感。

每一個水果都是吸引眼球的，鮮活明亮的，誘惑著人們去享用它們。但是，水果並不是吃掉才能體現出它存在的價值，它還可以化身成為一個個有趣的科學實驗的主角。

檸檬電池

檸檬富含非常多的維生素，炎炎夏日來一杯冰鎮的檸檬蜂蜜水，是非常的消暑解渴的。

喝完這杯清爽的檸檬水，你能想到小小的檸檬還能發電嗎？

找來銅片和鋅片，分別插進檸檬，連接上導線，檸檬就能發電了。

多連接幾個檸檬，用電流表一測試，發現檸檬產生的電量比一節電池的電量還高許多呢。你們知道為什麼檸檬可以發電嗎？

原來啊，檸檬的內部的液體是酸性的，相當於電池內部的酸性溶液，檸檬內部的酸性物質會與鋅和銅發生化學反應，金屬鋅的化學性質比銅活潑，當這兩種金屬同時處在酸溶液中時，鋅就會失去電子，失去的電子沿著導線傳到銅片上，就形成了電流。

檸檬皮槓上氣球

剛發完電的檸檬小哥，對氣球兄弟似乎有一股莫名的「怨氣」，上去就一頓「漬水」，氣球兄弟「委屈」的爆掉了。

之後，氣球兄弟看到檸檬小哥都是繞著走，因為檸檬皮外面有一層油脂腺，裡面含有檸檬烯這種有機溶劑，可以溶解氣球表層的橡膠，導致了氣球的爆裂。

橘子會「遊泳」

橘子酸酸甜甜，是老少皆宜的水果。

剝開橘子，取一瓣放進嘴裡，細細品味的同時，你可知道橘子的「遊泳」本領也堪稱一絕。

找來一個玻璃杯裝滿水，將「剝了皮的」，「剝了一半皮的」，「沒有剝皮的」，依次放進玻璃杯中。

你會看到「剝了皮的」沉下去了，「剝了一半皮的」浮在中間，「沒有剝皮的」浮到水面。

你們知道為什麼帶橘子皮的橘子不會沉下去呢？

原因是沒剝皮的橘子橘皮鬆軟，密度比水小，加上其內部中心有空氣，因此整體密度比水小，浮力大於重力，所以會浮在水面上。

剝了皮的橘子，橘瓣內大部分是糖水，小部分是果肉（固體物），整體密度比水稍大，浮力小於重力，就會沉入水中。

橙子噴火器

上個實驗剝開的橘子皮，正好是「噴火器」的主要材料，但是它的「近親」橙子皮，在這方面要略勝一籌。（橙子皮的汁比橘子皮多，噴火效果更明顯）

拿起一塊橙子皮對著正在燃燒的蠟燭，擠一擠，橙子皮的汁噴到火焰中，火焰突然變得又大又猛，那要吞噬一切的火焰氣勢，著實嚇了我一跳。

橙子皮之所以會讓火焰變得又大又猛，是因為橙子皮中含有香精油和橘皮甙等有機物，這些有機物均為可燃物，被擠出後，會起到一定的助燃作用。

吃香蕉的瓶子

香蕉這種熱帶水果，果肉香甜軟滑，是男女老少都要吃的水果之一。
但是，剝香蕉皮卻是一件「影響食客享受美食的繁瑣工作」，不要著急，教你一個快速剝香蕉的辦法。

找一個瓶子，在瓶子放一張燃燒的紙巾，然後把稍稍剝開皮的香蕉放入瓶子，香蕉瞬間「果皮分離」。

知道瓶子為什麼可以幫你快速的剝香蕉皮嗎？物體受熱時會膨脹，遇冷時會收縮，空氣也一樣。

當我們將點燃的紙巾放入瓶中的時候，瓶內的空氣受熱膨脹，會將一部分空氣擠壓出瓶子，這時候我們用香蕉做瓶塞，堵住了空氣流通的渠道。

瓶內的空氣慢慢冷卻，讓瓶內的氣壓低於外界氣壓，所以外界大氣壓就會將香蕉向瓶內擠壓，於是香蕉就被剝皮了。

蘋果和檸檬的奇遇

家裡的蘋果剛切開一會就變黃了，看著髒兮兮的，都沒有食慾了。

有沒有辦法讓切開的蘋果不變黃呢？在切開的蘋果表面抹上檸檬汁就可以啦！

▲我們在剛切開的兩瓣蘋果中，其中一瓣抹上檸檬汁，另一瓣沒有抹。

一個小時後，發現抹上檸檬汁的那瓣蘋果和剛切開時差不多，沒有抹檸檬汁的那瓣蘋果已經變萎發黃。

蘋果之所以會發黃，是因為切開時果肉細胞被破壞，空氣使細胞中的酶發生氧化。抹上檸檬汁後沒有發黃，是因為檸檬汁裡有檸檬酸，含有豐富的維生素C，是較強的還原劑，十分容易被氧化，保護蘋果的酶不被氧化，所以能保持蘋果的新鮮。

防止蘋果變色的小妙招大家學會了嗎？平時我們常吃些檸檬，喝檸檬水也有美白抗衰老的作用。小朋友和家長朋友們，平時要記得多吃水果哦！

我們沉醉在水果的美味中，香甜的滋味從味蕾傳遞到大腦，最終化為一道溫柔的記憶，成為我們的快樂源泉。

春日常在，花果萬千，各訴蜜意，這是人們嚮往的美好人間，在未來的歲月裡，水果依然與我們相伴前行，甜蜜永在。