2020-06-18 04:42 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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「花類中藥」通常以完整的花或花的某一部分作為藥用。花類中藥品種繁多，有活血化瘀的紅花，清熱解毒的金銀花，潤肺化痰的款冬花，平肝清熱的菊花等等。許多常用的花類中藥還有疏肝解鬱的功效，比如：綠萼梅、玫瑰花、旋復花以理氣疏肝為主，月季花、凌霄花以活血疏肝為先，合歡花有安神解鬱的功效。
疏肝「中藥花」，側重各不同。如：
（1）綠萼梅 味酸、澀，性平，歸肝、肺、胃經，有平肝和胃、調暢氣機、和中化痰的功效。常用於治療胸脅脹痛、胃痛、消化不良。《本草綱目拾遺》曰：「開胃散鬱，煮粥食，助清陽之氣上升，蒸露點茶，生津止渴，解暑滌煩。」在心情煩鬱且食慾不佳、胃部脹滿不適時，取綠萼梅點茶、煮粥，不僅可以緩解胃部不適、增進食慾，還能疏解情緒、條達肝氣。其性質平和，不苦寒，也不溫燥，無論體質寒熱皆可使用。
（2）玫瑰花 味甘、微苦，性溫，歸肝、脾經，有行氣解鬱、和血、止痛的功效。常用於治療肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌扑傷痛等。玫瑰花芳香甘美，食之不僅可以 治療肝鬱氣滯引起的胃痛，還可調理氣血不暢所致的痛經。此外，玫瑰花亦具有助消化的功效。玫瑰花性偏溫，陰虛體質不宜使用，肝鬱有熱者可與梔子花一同使用。
（3）月季花 味甘，性溫，歸肝經，具有疏肝活血調經、消腫解毒的功效。主治月經不調、經來腹痛、跌打損傷、血瘀腫痛、癰疽腫毒等。
（4）凌霄花 味甘、酸，性寒，歸肝、心包經，具有疏肝涼血、化瘀祛風的功效。可用於治療月經不調、閉經、產後乳腫、風疹發紅、皮膚瘙癢、痤瘡等。
（5）合歡花 味甘，性平，歸心、肝經，具有解鬱安神的功效。可用於治療心神不安、憂鬱失眠等。
（6）旋復花 味鹹，性溫，歸肺、肝、胃經，具有舒肝通絡、降氣祛痰、止嘔、軟堅、行水的功效。主治咳喘、痰多、水腫、嘔吐等。
由於花類藥物多含有芳香揮發類物質，不宜久煮，故以沸水泡服為宜。相對於其他中藥而言，花類中藥藥性及作用較為平緩，沒有明顯副作用，可以用作日常代茶飲，適合較長時間服用。有些花表面有細小絨毛，泡茶時需將其裝入茶袋中，以免刺激咽喉引起咳嗽。花類中藥代茶飲可以單味，也可複方使用，複方往往是取二味以上的藥物合用以增強療效。如：月季花可以配合歡花、佛手花，以增強疏肝作用；若要改善口感可以加大棗、冰糖等。花類藥物氣味芬芳、善行走竄，擅於疏理氣機、調達氣血，尤其適合女性使用。月季花、凌霄花等具有活血化瘀功效的花類中藥，女性在經期應該慎服。
除上述花類中藥外，還有許多「中藥花」也頗受青睞。
（7）茉莉花 味辛、甘，性溫。具有平肝解鬱、理氣止痛的功效，是不少人日常飲用的花茶，有助於治療肝胃不和引起的腹痛、腹瀉。
（8）西紅花 味甘性平，歸心、肝經。具有活血祛瘀、散鬱開結、涼血解毒的功效，還能輔助降壓調脂、改善機體微循環。
（9）百合花 味甘、微苦，性微寒，歸心、肺經。具有養陰潤肺、清心安神的功效，可用於治療陰虛久咳、痰中帶血、心慌失眠、多夢、精神恍惚等症。
（10）牡丹花 味苦、淡，性平。能調經活血，可用於治療行經腹痛。
（11）杭白菊 味辛、甘、苦，性微寒，歸肺、肝經。具有疏散風熱、平肝明目、生津解渴、清熱解毒的功效，可治癰腫惡瘡。
（12）佛手花 味微苦，性微溫，歸肝、胃經。具有疏肝理氣的功效，主治肝胃氣痛、食欲不振。
上海市中醫醫院治未病科 陳平 主任醫師
（本文稿引自《大眾醫學》）
原標題：《【市中醫|科普】細數「中藥花」》
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