來源 | 一路風景一路歌
原來柿子這麼厲害~
其實柿子全身都是寶，
不止能去秋燥，
還有很多想不到的...
快來看看！
柿 子 全 身 都 是 寶
又到農曆九月，正是吃柿子的好時候。以前吃柿子，去蒂又扔葉子，現在想想真是虧大了！
柿子性涼，成熟的鮮柿可以直接吃，也可榨成柿子汁喝。
潤 腸 通 便
柿子中富含果膠，能保持腸道菌群正常生長，有良好的潤腸通便促進作用，
解 酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，減少酒精對機體的傷害，常常喝酒應酬的朋友也許需要吃個柿子了！
柿餅
柿餅
柿餅是一種很好的食療方式，有痔瘡的朋友也要多吃些，對止血、緩解疼痛有效果。
色 斑跑光光
柿餅中含有的維生素C，能促進新細胞的生長，有美白的功效，有效抑制黑色素沉澱
柿霜
健 脾 胃
柿餅上的白色粉末可不是黴菌，刷掉它你就虧大了！帶著這些柿霜和柿餅一起吃，味道更好，還能養胃健脾。
柿蒂
緩解打嗝
吃柿子的時候總把柿蒂當垃圾丟了，其實它是很有價值的中藥材。常常打嗝不止的朋友，不妨試試把柿蒂、人參和丁香磨成粉，打嗝的時候衝熱水喝一些，有效。
止 渴 生 津
沒想到不起眼的柿子葉也有大用途，柿葉也是涼性的，取幾片曬乾的柿葉泡茶，止渴生津不上火，現在喝一些正合適。
健康好幫手
柿葉能預防血管硬化，喝柿葉茶可以有效降壓穩壓，中老年人應該常泡些來喝。
止 癢 、滋 潤 皮 膚
秋冬乾燥，皮膚常常發癢，其實泡澡的時候加點柿子葉就好。柿子葉含有大量單寧酸，可以起到止癢，滋潤皮膚的功效。
注意事項
常吃柿子好處多，但這些事情可一定要注意了，吃錯了可就麻煩了！
不 吃 生 柿 子
柿子的保存時間較短，許多人為了方便保存，常常買一些生柿子。生柿子味道酸澀，吃多了會舌麻、大便乾燥。生柿子該用塑膠袋密封放兩天，不酸不澀，好吃更健康。
不 要 空 腹 吃
柿子可別空腹吃！柿子裡的鞣酸與胃酸直接接觸，容易生成胃柿石，導致胃腸不適。
吃 前 「抖 一 抖」
柿霜對人體好，不少商家為了吸引消費者，在柿子上造了「假柿霜」，成分是滑石粉，吃了有害健康，買柿餅的時候記得抖一抖，會掉大量白色粉末的可千萬別買。
糖 尿 病、脾 胃 虛 寒 要 少 吃
柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜吃多。由於柿子全身都是涼性的，脾胃虛寒的朋友還是要儘量少吃。
美味食譜
別以為柿子、柿餅只能直接吃，他們還是很棒的食材呢！品品姐教你幾招，可要看好啦~
柿 子 醬
柿子醬口感清甜，自己做不含添加劑，早餐加一點，營養又美味！
食 材 ：6個柿子，一杯檸檬汁，一湯匙玉米澱粉，白糖、水適量
步 驟
柿子去皮打成果泥，加入適量的白糖放入鍋中煮15分鐘；
玉米澱粉加少量水煮成糊，倒入煮好的果泥中再煮15分鐘，攪拌均勻；
煮好的果醬放涼後，放入密封罐冷藏保存即可。
柿 子 布 丁
吃膩了焦糖布丁，不如試試自己動手做柿子布丁，簡單好做，味道香甜不怕膩。
步 驟
從柿子頂部切開，用小勺子取出果肉打成果泥，剩下部分作為容器備用；
在果泥中加入牛奶喝適量蜂蜜，攪拌均勻，倒入柿子碗中，蓋上後冷藏2小時即可；
柿 子 沙 拉
秋冬胃口大開，大魚大肉吃多了，不如吃些好消化的沙拉給腸胃減減壓。柿子沙拉營養豐富，還能潤腸通便，好吃不怕胖！
食 材 ：柿子1個，白蘿蔔、生菜、鮮蝦（用量可隨個人喜好），沙拉醬適量；
步 驟
將食材洗淨，柿子、白蘿蔔切細條，生菜切寬條備用，鮮蝦用清水煮熟；
將準備好的食材拌在一起，淋上沙拉醬就行，用時不過10分鐘，人人都能做！
柿 子 粥
秋天吃什麼都容易上火，不如喝些柿子粥，清熱潤燥，生津止渴，預防秋燥咳嗽。
步 驟
將鮮柿子洗淨切塊，榨成汁備用；
大米洗淨放入鍋中熬煮成粥，加入柿子汁和少量白糖調味即可，比白粥好吃還營養！
柿子有這麼多故事，
現在不吃太可惜，
錯過又要等一整年了！
綜合來源 | 一路風景一路歌
ID |cozydream
◆臨海113歲的阿婆真人視頻來了！現在還能洗衣！做飯！想吃就吃！想睡就睡！