油燜大蝦：記住這個竅門！蝦肉鮮嫩很入味，做法簡單！
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今天我們來跟大家分享油燜大蝦的家常做法。下面我們開始製作，下面我們準備開始處理一下，把蝦須剪掉，然後下腳也剪掉。我們在蝦背上開到這樣方便入味。我們把蝦擺入漏勺裡面，待會下鍋煎的時候方便一點。
把生薑切成絲，大蒜切成片，把大蔥切成絲，倒入油稍微多一點，油熱之後把蝦下鍋。一面煎好之後，然後我們用鍋鏟壓一下，把蝦黃給壓出來，這樣煎出來的蝦差不多快煎好了。我們用鏟子翻炒一下，把蝦先盛出來備用。
鍋內加入一點點油，下入蔥絲薑絲蒜片，來煎炒一下，炒出香味。然後倒入一點啤酒。再加入一點點清水。調味一點點白糖，加入一勺鹽，來一點陳醋，生抽醬油。再來一點好友，用鍋鏟攪動一下，再把大蝦倒進來，開大火，然後翻炒一下，開大火把大蝦炒制入味。最後再次翻炒一下就可以了。出鍋裝入盤中即可。今天的油燜大蝦就製作完成，方法非常的簡單，這樣做出來的大家也非常的入味。
今天的美食做法分享到這裡就結束了，喜歡記得收藏、分享給身邊的朋友哦，讓我們下期再見！